什么是土茅臺(tái)，聽(tīng)朋友講一新酒嶺南米酒貴過(guò)五糧液是不是忽悠人呢

我也這么覺(jué)得 五糧液還是勾兌出來(lái)的呢 那個(gè)什么嶺南米酒 也覺(jué)得不比五糧液好

暈，60度的米酒？是不是加了酒精的啊，怎么會(huì)那么高度？？？？

呵呵，這不是事實(shí)，本人喜歡酒，但是從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)有“嶺南米酒”貴過(guò)五糧液之說(shuō)

網(wǎng)上還真能搜出嶺南米酒：好像是一篇新聞?dòng)泴?shí)：“土茅臺(tái)”嶺南米酒登陸蘇州，即然是土的茅臺(tái)，應(yīng)該不會(huì)貴過(guò)五糧液。

茅臺(tái)是用貴州土法原生態(tài)制酒工序或工藝制作，所以就叫做土酒！

首先貴州沒(méi)有土茅臺(tái)這種品牌的酒，“土茅臺(tái)”這種稱(chēng)呼最早來(lái)源于貴州遵義仁懷市，眾所周知，茅臺(tái)酒出自遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)又有很多大小不一的釀酒廠(chǎng)，它們所釀出來(lái)的醬香型白酒雖然在口感，味道上和茅臺(tái)酒不一樣，但畢定出自和茅臺(tái)集團(tuán)一個(gè)地方，，還有有些酒廠(chǎng)的釀酒師本身就是茅臺(tái)酒廠(chǎng)的退休或者在職釀酒師，所以很多人就吹噓自己的酒和茅臺(tái)一個(gè)味，慢慢的就有了土茅臺(tái)這個(gè)詞的出現(xiàn)，

這個(gè)首先要你爸爸認(rèn)識(shí)到喝酒的危害，愿意重視身體。不然很困難。

你想怎么戒酒 想徹底戒掉 還是戒酒少喝酒？想強(qiáng)制戒酒 還是開(kāi)放戒酒 關(guān)鍵看你們家屬的意見(jiàn)。

想徹底戒酒 需要來(lái)對(duì)癥干預(yù)的 現(xiàn)在的情況？

戒酒一般要慢慢來(lái)，一天一點(diǎn)進(jìn)步，突然斷酒，肯定受不了，盡量慢慢改喝葡萄酒要好點(diǎn)，酒前酒后可以服用賽維片，減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)。

米酒是凱里乃至黔東南的一大特色美食，很受人們青睞，因而不少凱里人逢米酒必喝，當(dāng)?shù)厝税衙拙朴H切稱(chēng)為“土茅臺(tái)”。

陰涼潮濕的紅、黃土壤

自己試試就知道了

埋酒好像對(duì)土質(zhì)沒(méi)什么要求，只是不要埋勾兌的酒，埋在一米左右的地下，樹(shù)下或者背陰的地方

第一不是什么白酒都適合埋藏幾十年的，只有醬香型的白酒適合，茅臺(tái)屬于醬香型的；第二就是埋藏的地點(diǎn)溫度不能超過(guò)30度；第三應(yīng)該找濕潤(rùn)的泥土，千萬(wàn)不要是沙土；第四注意要用陶瓷罐裝酒，不要放那種玻璃瓶裝的；至于封口則要注意密封和透氣！

普通的泥土地 都可以要求濕度長(zhǎng)期在40%以上 埋酒前要用蠟做好密封

你問(wèn)的是曲米釀得春風(fēng)生,瓊漿玉液泛芳樽,是什么意思吧？意思是：苦酒就是侗家一種歷史悠久，風(fēng)味特別的名酒苦酒，是由優(yōu)質(zhì)侗禾糯精釀成的飲料，又稱(chēng)吊酒，系一種不用燒的酒。其方法是：把糯米蒸熟，晾冷放入甜酒曲，置入大壇內(nèi)釀制。待發(fā)酵后，濾去酒糟，純甜酒水對(duì)半摻入冷開(kāi)水存入大壇中密封，半個(gè)月后即成。還有一種是“重陽(yáng)酒”，即在九月初九那天釀造，放到過(guò)年才吃。那時(shí)酒成漿狀，苦微甜，被人們譽(yù)為“土茅臺(tái)”。它酒質(zhì)淳凈，純正可口，酸甜協(xié)調(diào)，回味深長(zhǎng)，含有多種氨基酸、葡萄糖，人稱(chēng)“液體蛋糕”。它甜中略帶苦，苦隱在甜中，既有曲酒的米香，又有黃酒的甜香，但無(wú)白酒之烈性，更沒(méi)啤酒的苦澀，男女老少和不會(huì)喝酒者皆宜，純天然產(chǎn)品，是地道的“綠色食品”。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為常飲此酒可調(diào)陰陽(yáng)，補(bǔ)氣血，安五臟，健胃助脾，生津化食，健身滋補(bǔ)，健美潤(rùn)膚。

種在土里面的酒和泥土和植物都有了很好的交流，加上土里面恒溫恒濕的環(huán)境保證了酒的溫度與濕度，有較好的避光效果，得到更加充分的靜置，分子締合的速度快，富含SOD和金屬硫蛋白等對(duì)人體有益的微涼元素。增強(qiáng)了抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用，適量飲用是延綿益壽的的良方哦。

把酒種在土里面，是有這種說(shuō)法的哦！傳說(shuō)公元304年的晉代時(shí)期，在浙江那邊稍微好一點(diǎn)的人家在女兒出生的時(shí)候就會(huì)在后院買(mǎi)一瓶白酒，等到女兒長(zhǎng)大出嫁的那天刨出來(lái)當(dāng)作嫁妝陪嫁到夫家，就是傳說(shuō)的女兒紅酒，類(lèi)似的還有狀元紅等等。所以說(shuō)，種酒是真的，而且是很靠譜的。當(dāng)今的中國(guó)也有種在土里的酒賣(mài)的，比如說(shuō)，貴州茅臺(tái)那邊的任意門(mén)醬香泥土埋藏酒。

茅臺(tái)土黃瓶是國(guó)宴，為黃瓷瓶茅臺(tái)。精品，百年輝煌，工匠，國(guó)宴2013年已經(jīng)停產(chǎn)。黃瓷瓶茅臺(tái)酒盒體瘦小細(xì)長(zhǎng)，盒體和飛天茅臺(tái)酒的盒體可以說(shuō)幾乎一模一樣，從外觀(guān)來(lái)看，僅在盒體側(cè)面茅臺(tái)瓶圖案上用黃色凸顯該酒為黃瓷瓶茅臺(tái)。打開(kāi)盒蓋后上面赫然印著貴州特需商品，以彰顯黃瓷瓶茅臺(tái)的獨(dú)特身份。茅臺(tái)土黃瓶相關(guān)介紹看到黃瓷瓶茅臺(tái)酒的瓶體，通體陶瓷黃的瓶身與飛天茅臺(tái)一下就區(qū)分開(kāi)來(lái)。這樣的顏色也讓人看到它不禁就聯(lián)想到糧食在泥窖中發(fā)酵的畫(huà)面，充滿(mǎn)了歷史的厚重感。瓶體拿在手中的質(zhì)感細(xì)膩?lái)樆?；瓶蓋開(kāi)啟很便捷，倒出酒體也很流暢不會(huì)撒漏。酒香入鼻感受香甜，并伴有明顯的醬酒特有醬香氣味，整體香氣和諧、充盈，但無(wú)刺鼻感覺(jué)，且香氣持久。將酒滴到手背揉搓，會(huì)有咸味突出的窖香撲鼻。此款黃瓷瓶茅臺(tái)酒入口綿甜，舌中順滑，酒體柔和且酒味凝聚，有種酒味融于口中的感覺(jué)。酒體入喉無(wú)強(qiáng)烈性刺激感，醬味明顯并偏甜，且回味較長(zhǎng)。飲后喉頭與小腹有微熱感覺(jué)，舌中后部微微發(fā)麻，有醬香味道留存。

就是泥土埋藏酒，曾經(jīng)喝過(guò)貴州任意門(mén)酒業(yè)的酒，味道很正宗，比一般的窖藏酒好喝，有一股很清新的酒香味，價(jià)格也不貴，推薦??！

所謂的土埋酒就是任意門(mén)酒業(yè)的專(zhuān)利品牌---泥土埋藏酒。顧名思義，就是把酒埋藏在土里面。把酒埋藏土里面，深厚的土壤能保證白酒老熟要求的恒溫恒濕，研究表明：埋藏1年對(duì)酒質(zhì)的提升比普通窖藏三年更好更快;且隨著植物的根系伸長(zhǎng)又能包裹瓶身并與酒體和諧交流，這樣的酒，不僅能聚天地之精華，還能汲植物之靈氣?？梢哉f(shuō)，土埋酒是一瓶活著的酒，一瓶有生命的酒，這樣的酒老熟當(dāng)然要快很多，口感自然好得多。土藏酒都是用窖藏三年后的茅臺(tái)純糧醬香53度來(lái)儲(chǔ)藏的，對(duì)于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。白酒在歷經(jīng)多年深厚土壤儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。用此方法貯藏的白酒清澈、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。

住在田東縣農(nóng)村的壯族人，自古至今每當(dāng)朋友聚會(huì)或是宴請(qǐng)遠(yuǎn)方來(lái)客，喝酒必定是“羹去羹回”。據(jù)有人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這是世界上2700多個(gè)民族中“獨(dú)一無(wú)二”的飲酒方法?！　√飽|的壯族人不習(xí)慣直接使用大腕喝酒，也不喜歡使用酒杯，他們常用的是匙羹。喝前先把酒倒到一個(gè)大碗里，然后主客互敬。主人用一個(gè)匙羹，從大碗里打一羹酒，送到客人嘴邊，對(duì)方是必須要喝下的，不然就是不給“面子”。喝了別人敬的酒，就要回敬?？腿艘材闷鹆硪粋€(gè)匙羹，從大碗里打一羹酒，送回“灌”進(jìn)主人的嘴里。不管喝多長(zhǎng)時(shí)間，都使用這樣“你來(lái)我往”的方式，這就是所謂的“羹去羹回”?！　炎迦撕鹊木拼蠖鄶?shù)都是自釀的玉米酒，俗稱(chēng)“土茅臺(tái)”，十分的好喝，就是喝醉了，睡一覺(jué)醒來(lái)就完好如初，是真正的“醉也不上頭”。送酒的菜也不大 “講究”，有時(shí)炒一碟花生米、玉米粒和黃豆，就可以上桌了。壯族人那種熱情好客，會(huì)讓你知道什么叫做 “盛情”，什么叫“難卻”!經(jīng)過(guò)幾番的“羹去羹回”，幾兩酒入豪腸后，“知心”的話(huà)兒往往脫口而出。比如如果是老表來(lái)到，主人就說(shuō)“老表幾何到，割‘尸馬’送酒”。意思是說(shuō)，老表難得來(lái)到一次，雖然沒(méi)什么送酒菜，但“有情吃水飽”，一定要“一醉方休”。如果是遠(yuǎn)方的客人來(lái)到，主人就謙虛地說(shuō)：“田東壯人無(wú)道理，招待客人米送米(即玉米菜送玉米酒)”?？腿巳绻恰耙?jiàn)多識(shí)廣”，就會(huì)回答：“田東壯人有道理，招待客人米送米!”把“無(wú)”說(shuō)成“有”，只改一個(gè)字，就十分“有理”地回敬了主人，并把喝酒的氣氛推向“高潮”。　　壯族人一般都好斗酒，常常以能把到家里來(lái)喝酒的朋友“灌”醉為“榮”?？腿巳舨粍倬屏?，主人就說(shuō)“客人不喝客人傻”。反之，如果是主人不勝酒力，客人就說(shuō)“主人不喝主人吝”。這是“激將法”，堂堂的主人豈能“丟”這樣的臉?于是只能“寧愿?jìng)眢w，不愿?jìng)星椤倍吧崦憔印绷?。　　如果客人的人?shù)較多，而且“有備而來(lái)”，并且個(gè)個(gè)都是“海量”，但往往也是“強(qiáng)龍難壓地頭蛇”。主人會(huì)叫上整個(gè)家族甚至整個(gè)屯的“酒星”來(lái)參 “戰(zhàn)”。后面來(lái)到的人一般都要被“后來(lái)罰三羹”，喝完“三羹”后才能參加“戰(zhàn)斗”。但此時(shí)的客人往往都已經(jīng)是“酒過(guò)三巡”，后來(lái)者就會(huì)憑著自己還沒(méi)多喝的 “優(yōu)勢(shì)”，把三羹罰酒“一口悶”后，隨即給客人連敬十羹，并邊敬邊唱“十羹敬酒歌”：　　第一羹：初次見(jiàn)面飲呀;　　第二羹：好事成雙喝呀;　　第三羹：三成好朋友呀;　　第四羹：四季平安年呀;　　第五羹：五谷裝滿(mǎn)倉(cāng)呀;　　第六羹：六畜擠盈欄呀;　　第七羹：妻子孩子好呀;　　第八羹：發(fā)財(cái)致富家呀;　　第九羹：九九長(zhǎng)壽星呀;　　第十羹：十全十美人呀?！　∈评?，從“初次見(jiàn)面”，到“成好朋友”，再到“四季平安”以及全家“健康、發(fā)財(cái)、長(zhǎng)壽”和“完美人生”等等祝福全在里面，而且“聲情并茂”，客人哪有拒喝之理?結(jié)果只有“酒不醉人人自醉”了?！　∫粓?chǎng)“酒仗”的勝利，會(huì)給主人贏(yíng)來(lái)很多“面子”，而且“自豪”很長(zhǎng)一段時(shí)間。而“吃”了“敗仗”的客人，往往會(huì)“耿耿于懷”，有的甚至多年以后，只要在酒桌上再相遇，還會(huì)想到那“慘敗”之痛，非要報(bào)“一醉之仇”不可。所謂“君子報(bào)仇，十年不晚”，好不“爽快”!　　據(jù)說(shuō)，世間這種 “羹去羹回” 獨(dú)特的喝酒習(xí)俗，是壯族人的始祖布洛陀“創(chuàng)造”的。相傳，當(dāng)年布洛陀云游至田陽(yáng)敢壯山一帶，見(jiàn)這里山青青，洞奇峰險(xiǎn);水碧碧，似玉帶環(huán)繞群山，好一派壯麗的山河景色。于是他決定要在這里繁衍出一個(gè)繁榮、祥和的民族。由于這一帶山河壯麗，布洛陀就把這個(gè)民族定名為“壯族”。之后，由于敢壯山一帶是孕育壯民族的發(fā)祥地，從此壯民族人丁興旺，百業(yè)振興，布洛陀又把這個(gè)地方取名為“百育”，意為壯民族的一切從這里開(kāi)始。有一年農(nóng)歷三月，得以安居樂(lè)業(yè)、興旺發(fā)達(dá)的壯族人，為答謝始祖布洛陀之恩，決定相約前往敢壯山拜謝。布洛陀聞?dòng)嵑?，他除了自備酒菜外，還囑咐居住在敢壯山腳下的壯家，每家每戶(hù)都要煮上一大鍋的粥或飯，犒勞遠(yuǎn)近前來(lái)拜謝的壯人和親友，并且一再?lài)诟肋h(yuǎn)來(lái)的人無(wú)須帶上食物，都是一家人，這里招待就是了。從初七開(kāi)始至初九，前來(lái)拜謝的人，絡(luò)繹不絕，敢壯山下熱鬧非凡。人們席地而坐，草坪上，山坡間，擺放著一碗碗的米酒和菜肴。聚會(huì)開(kāi)始時(shí)，布洛陀微笑著說(shuō)：“今天，多謝大家來(lái)探望我，這樣吧，我提議，由我先敬每人一羹酒，然后大家每人回敬我一羹，完了大家之間就互相敬酒，我們就以這種喝酒的方式來(lái)體現(xiàn)壯民族之間的兄弟之情，以及和其他兄弟民族間的情誼。”說(shuō)完，布洛陀首先舀起酒來(lái)，輪著給拜謝他的人敬酒。接著，就輪到拜謝的人拿起羹來(lái)舀酒回敬。之后就是大家之間不分你我的相互舀酒、勸酒、喝酒……。不知怎的，大家都覺(jué)得這樣的喝酒方法彼此之間感情十分融洽，酒也似乎越喝越甜，一個(gè)個(gè)都高興得不亦樂(lè)乎?！　【瓦@樣，在這三天三夜的聚會(huì)里，壯家人盡情的相互敬酒，對(duì)唱山歌，抒發(fā)對(duì)始祖布洛陀的敬意，傾訴著人與人之間的親情之心，愛(ài)幕之意。說(shuō)來(lái)也怪，打那以后，但凡壯族人喝酒，如果不是你給我一羹，我回你一匙的相互敬著喝，就好像這酒味特別苦，甚至難以咽下。

是一款醬香型茅臺(tái)白酒。飛天茅臺(tái)采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿(mǎn)、醇厚。飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期，茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?，史稱(chēng)枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái)，飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整沿用。擴(kuò)展資料：飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國(guó)其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū)，地理位置東經(jīng)105°-106°，北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，土壤為紫色土、石灰土，黃壤，肥力中等，適宜此高粱的種植。本高粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于飛天茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使飛天茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。參考資料：搜狗百科-飛天茅臺(tái)酒參考資料：搜狗百科-茅臺(tái)酒

眾所周知，貴州茅臺(tái)酒使用的商標(biāo)，除了“五星”牌（內(nèi)銷(xiāo)），還有一個(gè)以敦煌飛天形象為藍(lán)本設(shè)計(jì)的“飛天”牌（出口專(zhuān)用），為兩位婀娜多姿的仙女合捧一盞金杯，寓意飛向九天，酒香傳四海。 可能尚有人不知，“飛天”牌的所有人并不是貴州茅臺(tái)公司，而是貴州糧油食品進(jìn)出口公司。 幾十年前，企業(yè)沒(méi)有出口權(quán)，所以產(chǎn)品出口使用進(jìn)出口公司的商標(biāo)。 換句話(huà)說(shuō)，貴州省出口的食品，可能都使用“飛天”一個(gè)商標(biāo)。 過(guò)去人們普遍認(rèn)為，出口產(chǎn)品質(zhì)量比內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品質(zhì)量好。飛天茅臺(tái)比五星茅臺(tái)好。

這個(gè)是飛天茅臺(tái)，帶敦煌女神飛天的形象，內(nèi)含兩個(gè)酒杯，是出口專(zhuān)供的，但是現(xiàn)在都放開(kāi)了，大陸市場(chǎng)也可買(mǎi)到五星的是大陸專(zhuān)供的，包裝里面沒(méi)有酒杯，包裝酒盒比飛天矮了一節(jié)

茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州仁懷市，古時(shí)濮僚部落居住地，曾因馬桑樹(shù)滿(mǎn)山遍野，得名馬桑灣，后來(lái)濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水，砌井方便行人飲水，深得人心，后用四方井代替了馬桑灣。后來(lái)濮人后代祭祀祖先的土臺(tái)上長(zhǎng)滿(mǎn)茅草，他們?cè)诿┎菖_(tái)上祭祀祖先以示對(duì)祖先開(kāi)荒破草表示崇敬，慣稱(chēng)茅臺(tái)，元朝之后才正式定名茅臺(tái)村。

中國(guó)一種名酒的品牌，產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩(shī)頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國(guó)最成功的本土企業(yè)！是中國(guó)悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國(guó)悠久歷史的見(jiàn)證。然而國(guó)酒茅臺(tái)面對(duì)2010年百年大旱，可能遭遇無(wú)水造酒的尷尬。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。

茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國(guó)以來(lái)，無(wú)數(shù)次重要大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō)，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā) [茅臺(tái)酒標(biāo)志]茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過(guò)枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫(xiě)下“楊柳春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩(shī)人黃庭堅(jiān)，飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國(guó)名將石達(dá)開(kāi)七經(jīng)仁懷，暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫(xiě)下“萬(wàn)頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長(zhǎng)江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩(shī)中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國(guó)的“國(guó)酒”？ 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。