瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風格典型。
四川瀘州有哪些出名的酒？
瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時間最長、保護最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國務院批準為全國重點文物保護單位，被譽為“中國第一窖”，以其獨一無二的社會、經(jīng)濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇跡。
郎酒郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始，已有100年悠久歷史。是我國名酒園中的一株新秀。國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風格典型。
不懂酒，也不常喝酒，這個存放了10年的1573不知怎么樣，有價值嗎？
藏酒只要放的好，必然是有價值的。我們常說87年的拉菲什么的，其實說的就是他的收藏價值。不過藏酒也有幾個細節(jié)問題。一要藏的好，酒怕熱也怕動。最常見的就是放在地窖十幾年不動，可能打開地窖你就會聞到滿窖酒香。而如果動來動去或者溫度過高，酒可能進氣過度發(fā)酵變酸。二是酒的品質(zhì)。好的酒必然微生物豐富，藏久了微生物更加豐富了，酒也更醇了。
打算買點酒存起來待兒子結(jié)婚用，打算存儲10年以上，預算每箱不超500元，有哪些推薦？
存酒大家普遍存在一個誤區(qū)，那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的儲存白酒并不適用于普通家庭或者是個人。今天我就給大家講述三點1,選擇什么樣的白酒才是和儲存。2,儲存應該用什么樣的容器？放在什么樣的環(huán)境當中？3,存酒的最佳期限是多少？首先做一個自我介紹，我本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進行任何添加！那么一個擁有20年釀酒經(jīng)驗的人告訴你該選擇什么樣的白酒來儲存。
存酒選擇的白酒至關(guān)重要，一定要選擇純糧食白酒，并且度數(shù)高于50度。瓶裝酒盡量選大廠嫡系，不要選不知名的小酒。因為你不確定它里邊的酒是純糧的還是酒精勾兌酒。因為酒精勾兌酒會做很多的，添加香精，甜蜜素等等都是對人體有害的。那么存酒應該用什么樣的容器呢？存酒應該用土陶壇，或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品，不銹鋼，鐵的容器來儲存白酒。
存放白酒的環(huán)境也要陰涼，干燥，通風千萬不要潮濕，溫度在20~30度之間是最好的。那么重點來了，存酒多長時間才是最佳期限？首先酒是越陳越香，這句話是沒錯的，但是存放10年以后的白酒并不代表這個酒喝的時候是多好喝，而是酒中總酸總酯含量足夠了，用于勾兌作為基酒調(diào)味是最適合不過的，直接入口喝的話，口感并不如5年的白酒。
個人存酒一般存放5年，8年都可以。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話，那么可以存放更長時間，很多酒廠的存酒是時間越長越好的，因為每個成品酒里邊只有很少部分的基酒。比如茅臺，他的30年陳釀其中就有一丟丟的老酒。他的30年陳釀并不是指這個酒存放了30年，而是形容口感的文字游戲。我是釀酒人，良心哥，土生土長東北人，從小接觸東北小燒純糧酒。
