1,自己釀的酒想賣(mài)需要什么手續(xù)嗎
需要食品流通許可證,酒類(lèi)許可證。要有公司,自己新成立一家,或掛靠其他有經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)范圍的公司。
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2,自家釀的白酒怎樣進(jìn)入門(mén)店銷(xiāo)售
想要讓自己家里釀的白酒進(jìn)入到門(mén)店中銷(xiāo)售,需要自己和門(mén)店老板去談價(jià)格。
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3,怎么把白酒賣(mài)出去
先去超市了解一下產(chǎn)品,看超市是否適合自己的產(chǎn)品,產(chǎn)品對(duì)路的話(huà)就可以找他們的負(fù)責(zé)這一塊的經(jīng)理談就行了,找到雙方的利潤(rùn)平衡點(diǎn)?。?有的商超每一個(gè)單品都需要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的,樓主你可以詳細(xì)了解一下...
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4,家里有2瓶白酒怎么賣(mài)掉
賣(mài)給朋友或網(wǎng)上售賣(mài)??梢赞D(zhuǎn)手到人家那個(gè)小賣(mài)部,這些都是可以的。但是肯定要比實(shí)際價(jià)格便宜一些,因?yàn)槟戕D(zhuǎn)手賣(mài)的話(huà),人家也相當(dāng)于是庫(kù)存呀,所以的話(huà)肯定就會(huì)便宜一些,或者是你可以放到網(wǎng)上。
5,如何銷(xiāo)售自己的白酒產(chǎn)品
你可以從飯店,超市,小雜貨店......入手,讓他們銷(xiāo)售你的二鍋頭.第一就是你推銷(xiāo)給他們,然后他們買(mǎi)了以后自己再設(shè)個(gè)價(jià)格在店里賣(mài).第二讓他們代理賣(mài)你的酒,就是說(shuō)他們不付錢(qián)買(mǎi)你的酒,每月賣(mài)出多少瓶月底結(jié)算,然后你給他們每瓶賣(mài)出去的傭金.比如說(shuō)每瓶給1%傭金.傭金的多少和你銷(xiāo)量有直接關(guān)系.第三去各大飯店租地方推銷(xiāo)你的酒,最常見(jiàn)的啤酒推銷(xiāo)小姐......賣(mài)多少都算你自己的.租金可以和飯店老板商量如果是小本經(jīng)營(yíng),最好去找?guī)讉€(gè)零售白酒的地方,以合同代售的方式,先把自己的招牌立起來(lái)再說(shuō)。
6,自己釀的白酒怎么賣(mài)出去
自己釀的白酒怎么樣賣(mài)出去,首先你自己要的,有個(gè)小作坊,然后有專(zhuān)門(mén)的那個(gè),買(mǎi)白酒的,門(mén)店,隨便在馬路邊吆喝一下估計(jì)也就差不多了,然后自己量了白酒,最好就是,額,材料啊,各方面吧,要要,放逐,一般來(lái)說(shuō)白酒都是很容易賣(mài)的出的,現(xiàn)在很多人希望喝酒,并且,拉藥材泡酒。
7,自己家釀的白酒用什么裝呢想拿去賣(mài)
如果是聚乙烯塑料裝酒,時(shí)間長(zhǎng)了聚乙烯能大量溶解在酒精里,容易造成酒精過(guò)敏,形成過(guò)敏體質(zhì)。白酒不用易拉罐裝,是因?yàn)橐掖嫉任镔|(zhì)很容易酸敗,產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕罐體導(dǎo)致泄漏;此外易拉罐通常裝含大量氣體的飲料,氣體膨脹會(huì)增加罐壁強(qiáng)度,白酒中無(wú)大量氣體,罐壁會(huì)不結(jié)實(shí)。陶瓷因?yàn)橥笟庑员炔A髅髲?qiáng),具有過(guò)氣不過(guò)液的特點(diǎn),還有利于
原酒的自由呼吸、醇化、老熟,且儲(chǔ)存時(shí)間越久,酒體越豐滿(mǎn)飽和。這也是很多酒廠都要用陶瓷儲(chǔ)存原酒的原因。但是,對(duì)于將原酒勾調(diào)之后所成的成品酒而言,隨著貯存期的不斷延長(zhǎng),陶瓷會(huì)促使酒體里一些特有脂類(lèi)發(fā)生變化,酒體慢慢變得淡薄,會(huì)嚴(yán)重影響消費(fèi)者的口感。玻璃瓶由于氣密性較好,這種影響就微乎其微了,且性?xún)r(jià)比較高,是成品白酒的最常用容器。須要玻璃瓶、陶瓷瓶都是可以的,你是哪里?
8,該如何才能把自家的高質(zhì)量糧食酒推銷(xiāo)出去
賣(mài)給鎮(zhèn)上散酒店。很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人還是很喜歡喝散酒的。一定要強(qiáng)調(diào)是純糧食酒。這是賣(mài)點(diǎn)…多跑跑小飯店。一定要注意“小”字。例如農(nóng)民工經(jīng)常去吃飯的那種。至少這種小飯店很多都會(huì)賣(mài)點(diǎn)散酒,泡酒什么的。可以跟他們合作一下。周?chē)煜さ挠H朋好友也是推銷(xiāo)的主要對(duì)象??诳谙鄠?,或許也有一定的意想不到的結(jié)果等著你??戳四愕拿枋?,說(shuō)你家的糧食酒是別人抵款的,我就對(duì)這廠家是否產(chǎn)生了點(diǎn)懷疑?這么多高質(zhì)量酒怎么就沒(méi)賣(mài)掉?還拿來(lái)抵帳。至于你要把這幾噸酒拿來(lái)推銷(xiāo),我只能給你建議,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):一、鑒定酒是否是高質(zhì)量的糧食酒。怎么來(lái)鑒定呢?1土辦法就是找專(zhuān)門(mén)喝酒的人來(lái)品嘗味道。2找專(zhuān)業(yè)部門(mén)的人士來(lái)評(píng)估酒的質(zhì)量。3百分之百確定你酒是純正的高質(zhì)糧食酒。二、如何推向市場(chǎng)?1宣傳(也就是打廣告)。用你酒的各種優(yōu)勢(shì)來(lái)說(shuō)話(huà),來(lái)吸引人們的注意,有意愿購(gòu)買(mǎi)。
9,自己釀制的酒怎樣可以賣(mài)
樓主你好,自己釀制的酒是不可以隨便出售的,只有通過(guò)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可,并符合出售的條件才可以賣(mài)哦松松子酒是可以自釀的。 松子酒原名松醪酒,原創(chuàng)于中國(guó)的唐朝,盛行于公元618-907年?,F(xiàn)代松子酒是根據(jù)發(fā)掘的歷史文獻(xiàn)盛唐時(shí)期松籽酒的釀造技術(shù),同時(shí)采用現(xiàn)代先進(jìn)工藝和專(zhuān)有技術(shù),選用中國(guó)長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)礦泉水和長(zhǎng)白山特產(chǎn)“百年紅松之籽”、松花粉、松針及陳香基酒釀造而成的高營(yíng)養(yǎng)松香型白酒。松籽酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、微量元素和珍貴的前花青素,獨(dú)特的抗病毒因子(hsb)、皮諾斂酸等。 做法: [ 配 方 ] 松子仁70克,黃酒500克。 [ 制 法 ] 將松子仁炒香,搗爛成泥,備用;再將黃酒倒入小壇內(nèi),放入松子仁泥,然后置文火上煮魚(yú)眼沸,取下待冷,加蓋密封,置陰涼處。經(jīng)3晝夜后開(kāi)封,用細(xì)紗布濾去渣,貯入凈瓶中備用。 [ 功 效 ] 補(bǔ)氣血,潤(rùn)五臟,止渴,滑腸。適用于病后體虛,口渴便秘,贏瘦少氣,頭暈?zāi)垦?,咳痰少,皮膚干燥,心悸,盜汗等癥。子酒酒體無(wú)色透明,無(wú)懸浮、無(wú)沉浮,入口綿甜,酒味協(xié)調(diào),口感清香純正,回味悠長(zhǎng),且具有野生松籽特有的芳香,可與荷蘭杜松籽酒相媲美??捎糜谧舨?,酒吧調(diào)制雞尾酒。
10,如何把家里的茅臺(tái)賣(mài)出去
茅臺(tái)可是硬通貨,只要有貨,是不愁銷(xiāo)路的。不管量多少,我們當(dāng)?shù)匾话憔褪琴u(mài)給“商貿(mào)公司”。家里有茅臺(tái),賣(mài)不出去。這種情況,一般都是別人送的,想變現(xiàn)。茅臺(tái)酒為什么這么貴,茅臺(tái)股票也這么高,就主要是因?yàn)檫@個(gè)酒被收藏者收藏,待價(jià)而沽,并沒(méi)有真正流向市場(chǎng),市場(chǎng)上沒(méi)有什么貨,從而價(jià)格節(jié)節(jié)攀高。然后,價(jià)格高,也只是業(yè)內(nèi)人有變現(xiàn)能力。茅臺(tái)任何行業(yè)都是如此,只有業(yè)內(nèi)人有行價(jià)變現(xiàn)能力,業(yè)外人只能被收割,機(jī)靈的人,會(huì)被割得少點(diǎn)。家里的茅臺(tái),如果想行價(jià)變現(xiàn),那就只能是融入圈子,因?yàn)槭詹?,是有一個(gè)收藏圈的,能經(jīng)常收到茅臺(tái)酒禮品的,說(shuō)明也經(jīng)常有可能收到其它貴重禮品,融入這個(gè)圈是有實(shí)際意義的。茅臺(tái)如果只是臨時(shí)想變現(xiàn),那就去本地茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店,他們應(yīng)該是會(huì)收茅臺(tái)酒的,他們有固定的流通渠道,而且有能力識(shí)別真?zhèn)?,只要有利?rùn),不可能不要的。多跑兩家三家,誰(shuí)的價(jià)格高,就是誰(shuí)的,差不了多少錢(qián)。相信這是一個(gè)很實(shí)在的路子,對(duì)于外行人來(lái)說(shuō)。擺攤回收這一種回收方式也是現(xiàn)在最為常見(jiàn)的一種,能看見(jiàn)許多人擺著回收煙酒的廣告牌子,在路邊、集市、以及家門(mén)口。他們是分布最為廣泛的回收點(diǎn),也是老百姓變現(xiàn)最為方便的。但是弊端就是價(jià)格不算高,容易被撿漏。茅臺(tái)煙酒店煙酒店的也是分布最為廣泛的,在許多大型街道以及小區(qū)門(mén)口都有可能會(huì)有煙酒店,也有回收業(yè)務(wù)。他們的價(jià)格也得分情況有的會(huì)比擺攤回收高有的甚至比擺攤回收還低,需要了解一下當(dāng)?shù)亻T(mén)店情況。網(wǎng)絡(luò)上、同城服務(wù)現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上搜索煙酒回收上面搜索皆能搜到相關(guān)服務(wù),他們往往對(duì)于價(jià)格來(lái)說(shuō)相對(duì)較高但是不同地區(qū)后期砍價(jià)力度也偏大。茅臺(tái)收藏愛(ài)好者、二手交易平臺(tái)如果有老酒等次新名酒品相很好,可以?huà)煸谕瞧脚_(tái)以及轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)咸魚(yú)等二手交易平臺(tái)。同城交易可能相對(duì)很少,但是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)咸魚(yú)等交易會(huì)面臨調(diào)包以及爭(zhēng)議等問(wèn)題比較麻煩。老酒商、名酒酒商現(xiàn)在也有許多賣(mài)老酒的人,他們也會(huì)回收以及一些經(jīng)銷(xiāo)商他們也會(huì)有大批量回收,價(jià)格往往來(lái)說(shuō)會(huì)比以上高一些,就是得看各位酒友能否找到此類(lèi)。
11,怎樣銷(xiāo)售白酒
你的問(wèn)題太泛了,沒(méi)有針對(duì)性,估計(jì)你對(duì)這個(gè)行業(yè)陌生,而且工作經(jīng)驗(yàn)不多,不過(guò)沒(méi)關(guān)系的拉,成長(zhǎng)是需要過(guò)程的,每個(gè)人都是這樣的。我們也就泛泛而談來(lái)點(diǎn)建議拉你必須首先弄清楚你的白酒的市場(chǎng)定位是怎么樣的,這樣你才知道自己的東西是賣(mài)給誰(shuí),進(jìn)而采取相應(yīng)的銷(xiāo)售措施;在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于什么位置,你的對(duì)手是誰(shuí),當(dāng)你不知道如何行動(dòng)的時(shí)候,你的對(duì)手會(huì)告訴你的;具體到你的銷(xiāo)售環(huán)境,你必須分析當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況,比如經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)習(xí)慣(你不會(huì)到俄羅斯賣(mài)黃酒的是吧)、購(gòu)買(mǎi)渠道等等因素。積極行動(dòng),經(jīng)常思考,相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的積累后,你會(huì)成為這方面的專(zhuān)業(yè)人士的。在實(shí)行產(chǎn)品多元化的同時(shí),公司還對(duì)內(nèi)部銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合,進(jìn)行互補(bǔ)營(yíng)銷(xiāo): ①因目標(biāo)市場(chǎng)不同,銷(xiāo)售部劃分為白酒部和啤酒部,形成既獨(dú)立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系; ②實(shí)行搭售法,如在夏季,對(duì)啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員,規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價(jià)值40元以上的白酒,即“6 1”,對(duì)區(qū)域啤酒經(jīng)銷(xiāo)商,則要求是“8 1”,凡達(dá)不到要求的,給予相應(yīng)懲罰; ③實(shí)行產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)法,取消以往現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或其他物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),在啤酒旺季,凡完成計(jì)劃銷(xiāo)售額,按不同等級(jí)給予不同數(shù)量白酒做為獎(jiǎng)勵(lì); ④庫(kù)存調(diào)配法,針對(duì)夏季白
酒庫(kù)存少,啤酒庫(kù)滿(mǎn),采用白酒、啤酒兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)互相調(diào)劑的方法,發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)最大使用率。在對(duì)外互補(bǔ)營(yíng)銷(xiāo)上,與當(dāng)?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作,分享銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)
12,如何推銷(xiāo)白酒
原發(fā)布者:木頭羊YY您好,請(qǐng)問(wèn)您需要白酒么?推薦您喝一下迎駕的
國(guó)色清香酒,國(guó)色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)?,F(xiàn)在點(diǎn)飲更能免費(fèi)獲得價(jià)值38元的唐宮洗浴票。您不妨來(lái)一瓶試試?促銷(xiāo)員贈(zèng)酒說(shuō)辭: 您好,我是迎駕酒業(yè)促銷(xiāo)員,您點(diǎn)單金額滿(mǎn)260元,由我們迎駕酒業(yè)免費(fèi)贈(zèng)您一瓶我們新上市的價(jià)值138元的“國(guó)色清香鑒品”酒一瓶。迎駕清香型酒采用無(wú)污染自然發(fā)酵工藝,具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)。本次贈(zèng)飲只限每晚包廂前十桌。祝您的生活更清香脫俗,更有品味!名煙名酒店促銷(xiāo)說(shuō)辭: 您好,請(qǐng)問(wèn)先生買(mǎi)酒是自己喝呢,還是送人?情景一:客人說(shuō)送人促銷(xiāo)說(shuō)辭:您不妨看一下迎駕國(guó)色清香酒.國(guó)色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。而且名稱(chēng)有富含了清新脫俗文化韻味,包裝具有很深的文化底蘊(yùn),您買(mǎi)一瓶真正的好酒送給您的親朋好友,一定很有面子!現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)更有好禮相贈(zèng)! 情景二:客人說(shuō)自己喝促銷(xiāo)說(shuō)辭:您不妨看一下迎駕國(guó)色清香酒.國(guó)色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì),自己喝的話(huà)對(duì)身體健康十分有益。現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)更有好禮大贈(zèng)送!不妨來(lái)一瓶? 情景三:客人什么都不說(shuō)促銷(xiāo)說(shuō)辭這個(gè)問(wèn)題回復(fù)的很詳細(xì),只是操作方面十分困難,沒(méi)有資金的注入很難實(shí)行我覺(jué)得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷(xiāo)??中國(guó)白酒做營(yíng)銷(xiāo)最成功的是
金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷(xiāo)費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場(chǎng)。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營(yíng)銷(xiāo)的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的:隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,要想贏得更多的市場(chǎng),白酒的營(yíng)銷(xiāo)不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷(xiāo)售,做好臨門(mén)一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營(yíng)銷(xiāo)才能更有效。一、搶占終端白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣(mài)場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營(yíng)銷(xiāo),其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專(zhuān)賣(mài)店、戶(hù)外等等,營(yíng)銷(xiāo)和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為ABC,進(jìn)行分類(lèi)管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷(xiāo),如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷(xiāo)、如捆綁銷(xiāo)售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷(xiāo),在戶(hù)外進(jìn)行推銷(xiāo),既要吸引顧客走進(jìn)來(lái),又要主動(dòng)走出去。二、終端細(xì)化(一) 酒店終端酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地,對(duì)于酒店終端的促銷(xiāo),主要有三個(gè)群體:一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開(kāi)展促銷(xiāo),只有這樣,才能一方面通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷(xiāo)產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開(kāi)展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷(xiāo)白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷(xiāo)售返點(diǎn)兩種常用方式,滿(mǎn)足酒店老板的心理期望值,如對(duì)銷(xiāo)售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。二是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員。白酒完成銷(xiāo)售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷(xiāo)售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門(mén)一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷(xiāo)技巧的專(zhuān)職促銷(xiāo)員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專(zhuān)職促銷(xiāo)員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷(xiāo)產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專(zhuān)職促銷(xiāo)員組織一些具有娛樂(lè)性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專(zhuān)職促銷(xiāo)員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類(lèi)的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。三是酒店消費(fèi)者。終端銷(xiāo)售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)過(guò)程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷(xiāo)策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷(xiāo),采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書(shū)簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。(二)賣(mài)場(chǎng)和超市終端賣(mài)場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷(xiāo)過(guò)程中,一是在強(qiáng)化POP廣告和賣(mài)場(chǎng)廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專(zhuān)柜陳列;三是可以為超市與賣(mài)場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷(xiāo),也可以采用捆綁銷(xiāo)售或促銷(xiāo)的方式切入;五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育,在賣(mài)場(chǎng)和超市,導(dǎo)購(gòu)的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷(xiāo)售技巧等等。(三)戶(hù)外為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶(hù)外活動(dòng)一般都是配合商超來(lái)開(kāi)展,但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓,戶(hù)外路演是一種非常好的營(yíng)銷(xiāo)策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中,由于品牌還沒(méi)真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來(lái)市場(chǎng)(即農(nóng)村市場(chǎng))的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷(xiāo),戶(hù)外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購(gòu)買(mǎi)年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶(hù)外路演,配合相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷(xiāo)售。當(dāng)然,戶(hù)外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶(hù)外路演的宣傳和銷(xiāo)售目的。(四)婚紗影樓婚宴市場(chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣(mài)喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷(xiāo)的方式介入,爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷(xiāo)售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷(xiāo)中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說(shuō)服影樓留出專(zhuān)門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷(xiāo)信息,努力營(yíng)造婚慶專(zhuān)用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷(xiāo),并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾??梢葬槍?duì)婚慶服務(wù)公司開(kāi)展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N(xiāo)點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來(lái)賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購(gòu)買(mǎi)白酒作為婚慶酒提供花車(chē)服務(wù);如購(gòu)買(mǎi)白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。三、推拉互動(dòng)“渠道為王”、“終端制勝”,要營(yíng)銷(xiāo)終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的SP,需要有新由頭、新賣(mài)點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷(xiāo)性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷(xiāo)商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷(xiāo)售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,深度分銷(xiāo),不斷搶占終端市場(chǎng)。當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天,白酒的銷(xiāo)售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷(xiāo)售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷(xiāo)。創(chuàng)新促銷(xiāo)策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場(chǎng);不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場(chǎng)。酒類(lèi)推銷(xiāo)分2種,一種是夜店銷(xiāo),另一種叫常店銷(xiāo)夜店是要派人的,比如售酒小姐等等,搞活動(dòng)啊,總之是要策劃的,常店銷(xiāo)則是為店家贈(zèng)送雨棚\杯子\招牌,然后再以瓶蓋作回扣依據(jù)返還店家\獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)員的我覺(jué)得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷(xiāo)??中國(guó)白酒做營(yíng)銷(xiāo)最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷(xiāo)費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場(chǎng)。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營(yíng)銷(xiāo)的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,要想贏得更多的市場(chǎng),白酒的營(yíng)銷(xiāo)不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷(xiāo)售,做好臨門(mén)一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營(yíng)銷(xiāo)才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣(mài)場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營(yíng)銷(xiāo),其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專(zhuān)賣(mài)店、戶(hù)外等等,營(yíng)銷(xiāo)和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類(lèi)管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷(xiāo),如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷(xiāo)、如捆綁銷(xiāo)售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷(xiāo),在戶(hù)外進(jìn)行推銷(xiāo),既要吸引顧客走進(jìn)來(lái),又要主動(dòng)走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地,對(duì)于酒店終端的促銷(xiāo),主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開(kāi)展促銷(xiāo),只有這樣,才能一方面通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷(xiāo)產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開(kāi)展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷(xiāo)白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷(xiāo)售返點(diǎn)兩種常用方式,滿(mǎn)足酒店老板的心理期望值,如對(duì)銷(xiāo)售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員。白酒完成銷(xiāo)售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷(xiāo)售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門(mén)一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷(xiāo)技巧的專(zhuān)職促銷(xiāo)員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專(zhuān)職促銷(xiāo)員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷(xiāo)產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專(zhuān)職促銷(xiāo)員組織一些具有娛樂(lè)性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專(zhuān)職促銷(xiāo)員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類(lèi)的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷(xiāo)售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)過(guò)程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷(xiāo)策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷(xiāo),采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書(shū)簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。 (二)賣(mài)場(chǎng)和超市終端 賣(mài)場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷(xiāo)過(guò)程中,一是在強(qiáng)化pop廣告和賣(mài)場(chǎng)廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專(zhuān)柜陳列;三是可以為超市與賣(mài)場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷(xiāo),也可以采用捆綁銷(xiāo)售或促銷(xiāo)的方式切入;五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育,在賣(mài)場(chǎng)和超市,導(dǎo)購(gòu)的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷(xiāo)售技巧等等。 (三)戶(hù)外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶(hù)外活動(dòng)一般都是配合商超來(lái)開(kāi)展,但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓,戶(hù)外路演是一種非常好的營(yíng)銷(xiāo)策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中,由于品牌還沒(méi)真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來(lái)市場(chǎng)(即農(nóng)村市場(chǎng))的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷(xiāo),戶(hù)外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購(gòu)買(mǎi)年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶(hù)外路演,配合相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷(xiāo)售。當(dāng)然,戶(hù)外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶(hù)外路演的宣傳和銷(xiāo)售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場(chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣(mài)喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷(xiāo)的方式介入,爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷(xiāo)售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷(xiāo)中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說(shuō)服影樓留出專(zhuān)門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷(xiāo)信息,努力營(yíng)造婚慶專(zhuān)用酒的氣氛;方法選擇上,可將“xx酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷(xiāo),并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾??梢葬槍?duì)婚慶服務(wù)公司開(kāi)展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N(xiāo)點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來(lái)賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購(gòu)買(mǎi)白酒作為婚慶酒提供花車(chē)服務(wù);如購(gòu)買(mǎi)白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”,要營(yíng)銷(xiāo)終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的sp,需要有新由頭、新賣(mài)點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷(xiāo)性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷(xiāo)商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷(xiāo)售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,深度分銷(xiāo),不斷搶占終端市場(chǎng)。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天,白酒的銷(xiāo)售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷(xiāo)售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷(xiāo)。創(chuàng)新促銷(xiāo)策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場(chǎng);不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場(chǎng)。