美國(guó)巨石佳釀印度淡色艾爾啤酒是一款相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的西海岸ipa,是巨石開(kāi)發(fā)出來(lái)后,又花費(fèi)一年時(shí)間去研究和完善,創(chuàng)造出來(lái)的一款新品,那到底巨石佳釀?dòng)《鹊瑺柶【圃趺礃幽??可以說(shuō)是非常有侵略性的一款ipa,強(qiáng)度都很高,而且苦的很特別,持久但不強(qiáng)烈。
巨石佳釀?dòng)《鹊瑺柶【铺攸c(diǎn)
聽(tīng)裝355ml價(jià)格:20元
瓶裝355ml價(jià)格:19元
原麥汁濃度:16°P
酒精含量:7.7%
苦度:75 IBU
這款Stone巨石佳釀?dòng)《鹊瑺柶【剖且豢蠲朗絠pa,在釀造時(shí)添加了Lemondrop和El Dorado酒花,為其提供了大量的柑橘風(fēng)味和強(qiáng)烈的酒花香氣,令其打開(kāi)后就可以聞到明顯的松針和柑橘的清新香氣。
略顯渾濁的橙黃色液體,帶有豐富而且綿密細(xì)膩的泡沫,但消散的也快,散發(fā)出柑橘、鳳梨、葡萄柚等熱帶水果香氣,還帶有松針、焦糖的味道,入口苦,殺口感較強(qiáng),熱帶水果風(fēng)味較濃,還帶有一點(diǎn)綠茶的味道,尾段松針和麥香的味道明顯,還有熱帶水果的殘留。
喝下去可以明顯感覺(jué)到巨石佳釀?dòng)《鹊瑺柶【朴昧虾茏?,酒體比較醇厚,雖然苦,但并不那么強(qiáng)烈,而且各種水果風(fēng)味也并沒(méi)有被其影響,平衡的恰到好處,收口略顯干澀微苦,就如同官方所說(shuō),舒適的苦味,持久而不強(qiáng)烈。
所以整體來(lái)說(shuō)巨石佳釀?dòng)《鹊瑺柶【圃趺礃樱渴强钐貏e的美式ipa,與香橙特快有點(diǎn)像,但又不完全相像,苦味很有存在感,各種風(fēng)味的層次又很鮮明,平衡做的很不錯(cuò),味覺(jué)能夠得到很豐富的體驗(yàn)。