白酒摻水什么味，酒里摻水是什么味道

有少少鹹...而且度數(shù)會(huì)降低...

不會(huì)。白酒里加水以后喝了還是酒的味道，只不過(guò)是把酒的度數(shù)降低了，所以不會(huì)變苦。

聞一下

不好

由于比例不同，酒里好象有油加入，不易混合；酒瓶搖后水泡不均勻。

　　白酒可以?xún)端?，這種方法會(huì)使白酒喝起來(lái)口感很差的，非常難喝。補(bǔ)充：　　混搭喝酒在現(xiàn)代年輕人中很常見(jiàn)，尤其在酒吧，飲料兌酒是很常見(jiàn)的現(xiàn)象。其實(shí)，這種喝酒的方法，起對(duì)身體的傷害更加厲害?！　∈紫龋苾讹嬃?，酒精更易被吸收。飲料兌酒的好處就是口感提升而且不容易上頭，可是，必經(jīng)是酒，起酒精的成分并沒(méi)有減少。 　　而且，通常用來(lái)?yè)絻毒频奶妓犸嬃先缈蓸?lè)等，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。酒精具有刺激性，會(huì)破壞胃腸道的黏膜細(xì)胞，引起胃腸炎癥、潰瘍等；而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，所以，邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會(huì)加速醉酒。酒精沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)，只會(huì)提供熱量，人體攝入的酒精多了，攝入其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)減少，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。若是長(zhǎng)期混搭飲酒，不但身體會(huì)被酒精傷害，還會(huì)無(wú)形中增加糖分和能量的攝入，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。

飲用白酒時(shí)，最好是淺酌慢飲，邊喝酒邊喝水邊吃菜，這樣對(duì)胃部的刺激也會(huì)小些，主要還是少喝點(diǎn)有益，過(guò)多飲用無(wú)論怎樣都是傷害。

白酒味

一、容易傷胃酒和水兌在一起飲用會(huì)導(dǎo)致一些微量物質(zhì)的沉淀，造成渾濁的物質(zhì)，影響美感，而且混著喝會(huì)加速酒精在全身擴(kuò)散和滲透，從而導(dǎo)致對(duì)胃腸造成傷害，可能會(huì)影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生。二、容易醉酒酒和水混合的在一起，對(duì)酒味道有很大的影響。無(wú)論是濃香型還是清香型白酒，與水混合后，都會(huì)顯得沉悶無(wú)味，很難下咽。這種“有辱人格”的做法更像是浪費(fèi)酒。而且白酒中乙醇含量較高，乙醇和水的含量約占其組成的98%，所以二者混著喝更容易醉。就像啤酒酒精含量不高的酒，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果和白酒或紅酒混著喝，會(huì)加快人體血液循環(huán)，加速人體對(duì)乙醇的吸收。酒后不宜酒后不宜喝茶。酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)楹染坪螅?0%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用，這種分解一般需2~4小時(shí)。如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外，使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時(shí)，過(guò)多飲茶，入水量過(guò)多，也會(huì)增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類(lèi)的水果為宜。感冒后不喝酒。感冒者喝酒會(huì)加重病情。感冒尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時(shí)通常要服退燒藥，一般多是撲熱息痛。以上內(nèi)容參考：百度百科-喝酒

白開(kāi)水兌入白酒沖淡味道是肯定的白酒中香味成分有它固定比例，加水改變比例，溫度不同，味道也不同。所以不能用溫水。

白酒味

應(yīng)該可以

1、若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物?！　?、把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷(xiāo)酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒?！　?、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度?！　?、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?！　?、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)

1. 白酒降度是加水，不過(guò)加的水都是純凈水。經(jīng)過(guò)水處理設(shè)備的。2. 另外，加水都是勾兌人員操作。不是簡(jiǎn)單的降低酒度，加水會(huì)改變口感，勾兌的技術(shù)人員才能解決此問(wèn)題。需要實(shí)驗(yàn)，調(diào)整，讓酒水在新的酒度處于平衡狀態(tài)。3. 加水，水味會(huì)增加。這是白酒勾兌方面的知識(shí)。

那時(shí)出來(lái)的酒精純度非常高的

在我們中國(guó)的餐桌上，沒(méi)有什么事是一頓飯不能解決的，不行的話(huà)，就兩頓，吃飯難免少不了喝酒，尤其是白酒，為了生活和工作，少不了應(yīng)對(duì)各種酒局，白酒度數(shù)高，有時(shí)候?yàn)榱藨?yīng)對(duì)，會(huì)進(jìn)行摻水，那么問(wèn)題就來(lái)了，白酒兌水會(huì)怎么樣呢？白酒兌水好嗎？下面就一一為大家解答。首先白酒兌水確實(shí)是可以達(dá)到降低度數(shù)的目的，但是“白酒降度”并不簡(jiǎn)單的是兌水這么簡(jiǎn)單，白酒兌水后雖然對(duì)人體健康沒(méi)有壞的影響，但是也有兩點(diǎn)缺憾。白酒兌水后容易渾濁，因?yàn)榘拙浦谐煞址浅?fù)雜，除了乙醇酒精和水外，還有大量的醇、脂、酸等微量物質(zhì)，這些成分可溶于酒精，但不溶于水，本來(lái)完好的比例因?yàn)橛卸嘤嗟乃尤?，?huì)導(dǎo)致這些微量物質(zhì)沉淀，產(chǎn)生渾濁物體，影響美感，而且，經(jīng)常喝酒的人一看便知是兌水的酒。白酒兌水對(duì)口感影響很大。不管是濃香型還是清香型白酒，兌水之后都會(huì)顯得寡淡無(wú)味，另外難以下咽。這樣的“降度”方式，更像是浪費(fèi)白酒了?？偠灾?，如果是在推脫不掉的酒局上，或者不想宿醉的人，可以嘗試白酒兌水，降低酒精含量，既保住了自己的顏面，又能減少酒精對(duì)胃的刺激不過(guò)，很好的方法就是喝低度白酒，或者從始至終都堅(jiān)決滴酒不沾，否則就算是白酒兌水也幫不了大家哦。但是話(huà)說(shuō)回來(lái)，如今的醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，掛羊頭賣(mài)狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢(qián)。

酒精能夠溶于水，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，這個(gè)本身不會(huì)有什么影響，但是長(zhǎng)期大量喝白酒的話(huà)，對(duì)身體不好。白灑本來(lái)就是乙醇和水的混合體，乙醇可以與水任意比例的混合。酒廠的酒剛剛釀出來(lái)的時(shí)候，酒精度就很高，就是要加水稀釋成一定的濃度過(guò)后才對(duì)外銷(xiāo)售出去的。有些賣(mài)酒的商販，也在酒里面加水賣(mài)，這樣可以降低成本。對(duì)身體沒(méi)有壞處。平時(shí)適當(dāng)喝酒，白酒每天不超過(guò)2兩，啤酒不要超過(guò)1瓶，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，不要空腹喝酒，不要喝酒不吃飯，這樣對(duì)身體傷害很大。

可以稀釋濃度。白灑本來(lái)就是乙醇和水的混合體，乙醇可以與水任意比例的混合。酒廠的酒剛剛釀出來(lái)的時(shí)候，酒精度就很高，就是要加水稀釋成一定的濃度過(guò)后才對(duì)外銷(xiāo)售出去的。有些賣(mài)酒的商販，也在酒里面加水賣(mài)，這樣可以降低成本。對(duì)身體沒(méi)有壞處。但是多喝水可以促進(jìn)排尿，這實(shí)際是有助于身體健康的。

現(xiàn)在年輕人的壓力是非常大的，很多人平時(shí)都有喝酒的習(xí)慣，有些人通過(guò)喝酒來(lái)釋放壓力，大家都知道經(jīng)常喝酒對(duì)人身體的危害是很大的，現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的酒，大多數(shù)都是勾兌出來(lái)的，有些人為了降低白酒的度數(shù)，給酒里面加水，但是又怕白酒兌水喝對(duì)人身體有害，其實(shí)白酒兌水喝是不會(huì)對(duì)人身體有害的。白酒降度的難點(diǎn)究竟是哪些？影響美觀白酒中98%-99%是乙醇和水，剩下的是占1%-2%的微量成分，主要包括酯、醛、酸等等。而這些微量成分中的大部分，只溶于酒精而不溶于水。所以在白酒加水稀釋后，本來(lái)溶于酒精中的成分，因?yàn)榫凭拷档投龀鰜?lái)形成沉淀，使得本來(lái)通透的酒液，變得渾濁的乳白色酒液。影響口感這個(gè)更好理解了。任何的飲品，想要保持口感都不能單純的加水。不信你可以試試果粒橙兌水的感覺(jué)。特別是中國(guó)白酒以香氣豐富著稱(chēng)，單純加入水后，白酒風(fēng)味的被破壞殆盡，令人難以下咽。所以，在降低白酒度數(shù)的同時(shí)，要保持白酒晶瑩剔透的色澤、保證白酒迷人的風(fēng)味，是一個(gè)很復(fù)雜難題。七十年代，各大酒廠的不斷試驗(yàn)降度，卻均告失敗。導(dǎo)致當(dāng)時(shí)很多人認(rèn)為，我國(guó)白酒降到40度以下，是天方夜譚。白酒的降度技術(shù)，歷經(jīng)幾十年的發(fā)展，已經(jīng)在原有的基礎(chǔ)上，發(fā)展出更多更完善的技術(shù)。但歸結(jié)來(lái)說(shuō)，都是針對(duì)于在降度后口感和視覺(jué)上的兩個(gè)問(wèn)題對(duì)癥下藥。渾濁失光的問(wèn)題的解決失光是因?yàn)榻刀扔形龀鑫?，而通過(guò)吸附、過(guò)濾、離子交換、膜分離等方式，就能夠?qū)⑦@些析出的沉淀類(lèi)物質(zhì)除掉。以吸附方法為例，經(jīng)常使用的是活性炭。它是多孔結(jié)構(gòu)，而這些孔道能夠大量的吸附降度后產(chǎn)生的渾濁物質(zhì)，而且還沒(méi)副作用。但過(guò)濾后的酒，風(fēng)味就寡淡了，需要后期的勾調(diào)工藝進(jìn)行恢復(fù)。然而這樣好處也是非常明顯的，那就是使得白酒中的甲醇、雜醇油等有害成分得以大幅度的降低。酒體風(fēng)味缺失問(wèn)題的解決這就需要勾調(diào)技術(shù)來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)，即用不同年份、批次、風(fēng)味的調(diào)味酒，來(lái)去掉所謂的“水味”和寡淡的感覺(jué)，這一過(guò)程比上一個(gè)過(guò)程更有技術(shù)含量。因?yàn)榧纫獫M(mǎn)足風(fēng)味要求，又要防止復(fù)雜成分的析出，所以特別考驗(yàn)一個(gè)調(diào)酒師的水平，可以說(shuō)決定酒品質(zhì)口感的關(guān)鍵，就是調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)。所以，白酒降度也并非一件易事。另一個(gè)更顯然的事實(shí)是：中國(guó)白酒，只要是用心釀造，不管度數(shù)高低，都有好的產(chǎn)品。

1、若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡矗u香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物?！　?、把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷(xiāo)酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒?！　?、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度?！　?、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?！　?、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)

有些賣(mài)酒的商販，也在酒里面加水賣(mài)，這樣可以降低成本。對(duì)身體沒(méi)有壞處。但是多喝水可以促進(jìn)排尿，這實(shí)際是有助于身體健康的。...

味道很差的，很淡；顏色也不好的

喝,沒(méi)有生的感覺(jué)。都要勾兌，好的呢感覺(jué)很舒服