1，白酒行業(yè)的未來趨勢(shì)到底是怎么樣的
高端白酒市場(chǎng)日漸萎靡，高擋白酒更多是扮演收藏品的角色。中檔的白酒市場(chǎng)是未來趨勢(shì)，當(dāng)已保健類及醬香類比較吃香，與消費(fèi)者健康意識(shí)日益強(qiáng)烈有關(guān)！
2，中小酒廠發(fā)展前景什么樣液態(tài)生產(chǎn)企業(yè)如何做企劃
個(gè)人建議，雖然我不是做液態(tài)產(chǎn)品的，但又一個(gè)原理是可以共享的：那就是企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。
白酒企業(yè)，全國(guó)是有上萬家，為什么，有的過的很好，而有點(diǎn)過的比較難一點(diǎn)，排除人為的因素，就是企業(yè)發(fā)展之初制定的戰(zhàn)略的問題，能從小發(fā)展起來，到一定規(guī)模，本來就不容易，但問題是一開發(fā)發(fā)展就沒有制定一條長(zhǎng)期發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)之路，到后了后期，就會(huì)出現(xiàn)問題了！
既然已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模了，如何在未來的競(jìng)爭(zhēng)中，立于不敗之地，關(guān)鍵是，找到未來發(fā)展的方向，找準(zhǔn)了，制訂行之有效的方案，在根據(jù)制訂好的方案來分析，需要什么資源來配合這個(gè)方案的執(zhí)行。目前技術(shù)和工藝不是問題，核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)才是最大的問題！資金問題可以找風(fēng)險(xiǎn)投資家（VC）解決。因?yàn)榈暮诵膬?yōu)勢(shì)找準(zhǔn)了，加大力度去推廣，一定可以出績(jī)效的，舉例：白酒高檔的：茅臺(tái)，五糧液，瀘州老窖，等等，好多品牌。但后面出來的養(yǎng)生酒：比如 勁酒，椰島鹿龜酒呀，等等，在是什么功能性的白酒，很多品牌、他們都是找的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，走差異化路線取勝的。關(guān)鍵是戰(zhàn)略思路要找對(duì)了，剩下的是營(yíng)銷要執(zhí)行好，當(dāng)然了產(chǎn)品也必須要品質(zhì)過硬、
簡(jiǎn)單說，一個(gè)品牌要生存下來，還是又很多路要走的，幾個(gè)方面都要相互的配合支持到位，第一：發(fā)展戰(zhàn)略，第二，生產(chǎn)品質(zhì)，第三，市場(chǎng)營(yíng)銷，第四，物流渠道，第五，終端推廣，第六，執(zhí)行力度，第七，核心競(jìng)爭(zhēng)！等等
質(zhì)量取勝、做廣告不如在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合試飲促銷。小投入、見效快！
3，誰有白酒收藏家趙晨新書趙晨說藏酒茅臺(tái)篇首發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的文字和
◆季克良到場(chǎng)助陣公益 當(dāng)日上午9點(diǎn)半左右，滿頭銀發(fā)的季克良先生走進(jìn)8號(hào)館?！摆w晨，恭喜啊，我是特意來看你的，謝謝你為貴州酒文化做的宣傳”，一進(jìn)展館，這位7旬老人便與趙晨緊緊握手，隨著季老的現(xiàn)身，參展人員、記者、參觀者更是將本報(bào)義賣特展位團(tuán)團(tuán)圍住，甚至有人干脆拿出剛買的新書《趙晨說藏酒——茅臺(tái)篇》遞向季克良，“季總，請(qǐng)幫我簽個(gè)名”，季總笑著拒絕說，“還是請(qǐng)趙晨簽吧！” 隨后，趙晨當(dāng)起了向?qū)?，帶著季老參觀了特展位里的茅臺(tái)酒百年珍品展。老人圍著展位細(xì)細(xì)觀看，眼里流露出一份欣慰和自豪。這時(shí)，記者擠上前去，遞上當(dāng)天對(duì)季克良先生的專訪報(bào)道，他謙和地說：“我今天早上已經(jīng)看到了，非常好，謝謝你們”。參觀完后，季總不忘遞上自己買的書說：“趙晨，幫我簽個(gè)名吧”，趙晨恭敬地簽好名后將書遞還，季老接過書再次握緊趙晨的手說：“小伙子，再次恭喜你，加油！” ◆趙晨簽售鑒酒忙不停 “謝謝您的愛心”，每簽售一本書，趙晨都不忘誠(chéng)意答謝。 當(dāng)天的義賣簽售活動(dòng)，是由貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)和杭州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)共同打造的一個(gè)普安小學(xué)生愛心午餐資助項(xiàng)目，由趙晨先生拿出他新出版的第三本茅臺(tái)專著進(jìn)行義賣，所得款項(xiàng)全部捐獻(xiàn)給普安小學(xué)愛心午餐工程。 “趙老師，久聞您的大名了！” “沒想到您這么年輕，就沖著您這么關(guān)注我們的貴州酒文化，這么有愛心，我買15本。” “我爸爸一生喜愛茅臺(tái)，可他現(xiàn)在行動(dòng)不便，他讓我一定幫他買一本書，請(qǐng)您寫上我爸爸的名字?！薄 摆w晨，請(qǐng)幫我看看這瓶酒，到底值多少錢?！薄 纳衔?點(diǎn)開始，趙晨就一直被人們圍繞著，簽名售書、現(xiàn)場(chǎng)鑒酒，一刻都沒歇過。除了這些，與愛心讀者合影也成了工作之一，不少朋友沖著趙晨的名頭而來，這個(gè)背景要照一張，那個(gè)姿勢(shì)要拍一個(gè)，盡管因布展已連續(xù)幾天沒好好休息，但趙晨全都含笑配合。用他的話說，老百姓愿意掏錢買書是對(duì)他的認(rèn)可，而他和大家合影也很開心。 ◆全國(guó)酒友為公益“站臺(tái)” 貴陽(yáng)“老白干”、“老酒大鱷”，山西“三國(guó)名酒”，河南“老酒劉”，山東“遲大夫”，重慶“蔣宗明”，江蘇“酒匠”……酒博會(huì)當(dāng)天，“淘酒網(wǎng)”、“燒酒”網(wǎng)上眾多趙晨的粉絲紛紛從全國(guó)各地趕來，為本報(bào)位于8號(hào)館的特展位“站臺(tái)”，為公益活動(dòng)奉獻(xiàn)愛心。 山西“三國(guó)名酒”趙寶林，是眾多粉絲里最積極的，上周六便早早來到貴州，幾天來忙里忙外地會(huì)酒友，當(dāng)義工?！ 袄习赘伞毙?qiáng)，從展位籌備當(dāng)初，便全程充當(dāng)團(tuán)隊(duì)的智囊團(tuán)成員，特展位里的茅臺(tái)酒百年珍品展，都是他的最愛藏品。平日里，不少朋友都難得一見。開展第一天，肖強(qiáng)小心翼翼將每一個(gè)“最愛”擺進(jìn)展柜里?！ 拔屹I100本，為孩子獻(xiàn)獻(xiàn)愛心，支持趙晨宣傳貴州酒文化?！闭谫F州鎮(zhèn)遠(yuǎn)籌備“老酒”博物館的“老酒大鱷”唐勇，一開館便爽快地掏出6000元買了100本書?！ 拔屹I70本，為貴州的孩子獻(xiàn)點(diǎn)愛心，為老朋友鼓鼓勁”，山東臨沂“遲大夫”遲志亮前天打著飛的，從山東、上海輾轉(zhuǎn)趕到貴陽(yáng)，在上海，飛機(jī)晚點(diǎn)6個(gè)小時(shí)，前日凌晨12點(diǎn)飛機(jī)才落地。昨日一大早，“遲大夫”又當(dāng)上搬運(yùn)工，將上萬本書扛進(jìn)展館。 “買50本吧，為我喜歡的白酒事業(yè)加把力，多讓幾個(gè)孩子吃上熱騰騰的午餐！”江蘇“酒匠”許華東說，作為趙晨多年的好友，新書的籌劃人之一，盡管身兼多家公司的運(yùn)營(yíng)，但貴州之行卻是他繁忙工作中必不可少的日程。 “做公益，再累也開心?！辈颊埂徇\(yùn)資料、賣書……老肖、老姜兩家父子倆齊齊上陣，全程為整場(chǎng)公益活動(dòng)充當(dāng)志愿者?！ 袅x賣簽售繼續(xù)進(jìn)行 酒博會(huì)不僅是振興黔酒的新機(jī)遇、展示貴州形象的平臺(tái)，更是貴州媒體不可缺席的一場(chǎng)盛會(huì)?！ ∩衔?時(shí)，酒博會(huì)尚未開門迎客，貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)的《貴州日?qǐng)?bào)》、《貴州都市報(bào)》便早早地?cái)[到8號(hào)館的義賣展位上。“茅臺(tái)能量：壯大國(guó)酒領(lǐng)跑黔酒”、“一瓶酒與一座城”、“黔酒振興的仁懷機(jī)遇”……精彩的標(biāo)題，深入淺出的報(bào)道，展位上，全方位解讀酒博會(huì)的《貴州日?qǐng)?bào)》和本報(bào)酒博會(huì)特刊，成為8號(hào)館參觀者人手一份的報(bào)紙。
◆季克良到場(chǎng)助陣公益 當(dāng)日上午9點(diǎn)半左右，滿頭銀發(fā)的季克良先生走進(jìn)8號(hào)館?！摆w晨，恭喜啊，我是特意來看你的，謝謝你為貴州酒文化做的宣傳”，一進(jìn)展館，這位7旬老人便與趙晨緊緊握手，隨著季老的現(xiàn)身，參展人員、記者、參觀者更是將本報(bào)義賣特展位團(tuán)團(tuán)圍住，甚至有人干脆拿出剛買的新書《趙晨說藏酒——茅臺(tái)篇》遞向季克良，“季總，請(qǐng)幫我簽個(gè)名”，季總笑著拒絕說，“還是請(qǐng)趙晨簽吧！” 隨后，趙晨當(dāng)起了向?qū)?，帶著季老參觀了特展位里的茅臺(tái)酒百年珍品展。老人圍著展位細(xì)細(xì)觀看，眼里流露出一份欣慰和自豪。這時(shí)，記者擠上前去，遞上當(dāng)天對(duì)季克良先生的專訪報(bào)道，他謙和地說：“我今天早上已經(jīng)看到了，非常好，謝謝你們”。參觀完后，季總不忘遞上自己買的書說：“趙晨，幫我簽個(gè)名吧”，趙晨恭敬地簽好名后將書遞還，季老接過書再次握緊趙晨的手說：“小伙子，再次恭喜你，加油！” ◆趙晨簽售鑒酒忙不?！ 爸x謝您的愛心”，每簽售一本書，趙晨都不忘誠(chéng)意答謝?！ ‘?dāng)天的義賣簽售活動(dòng)，是由貴州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)和杭州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)共同打造的一個(gè)普安小學(xué)生愛心午餐資助項(xiàng)目，由趙晨先生拿出他新出版的第三本茅臺(tái)專著進(jìn)行義賣，所得款項(xiàng)全部捐獻(xiàn)給普安小學(xué)愛心午餐工程?！ 摆w老師，久聞您的大名了！” “沒想到您這么年輕，就沖著您這么關(guān)注我們的貴州酒文化，這么有愛心，我買15本?！薄 拔野职忠簧矏勖┡_(tái)，可他現(xiàn)在行動(dòng)不便，他讓我一定幫他買一本書，請(qǐng)您寫上我爸爸的名字?！薄 摆w晨，請(qǐng)幫我看看這瓶酒，到底值多少錢?！薄 纳衔?點(diǎn)開始，趙晨就一直被人們圍繞著，簽名售書、現(xiàn)場(chǎng)鑒酒，一刻都沒歇過。除了這些，與愛心讀者合影也成了工作之一，不少朋友沖著趙晨的名頭而來，這個(gè)背景要照一張，那個(gè)姿勢(shì)要拍一個(gè)，盡管因布展已連續(xù)幾天沒好好休息，但趙晨全都含笑配合。用他的話說，老百姓愿意掏錢買書是對(duì)他的認(rèn)可，而他和大家合影也很開心?！ 羧珖?guó)酒友為公益“站臺(tái)” 貴陽(yáng)“老白干”、“老酒大鱷”，山西“三國(guó)名酒”，河南“老酒劉”，山東“遲大夫”，重慶“蔣宗明”，江蘇“酒匠”……酒博會(huì)當(dāng)天，“淘酒網(wǎng)”、“燒酒”網(wǎng)上眾多趙晨的粉絲紛紛從全國(guó)各地趕來，為本報(bào)位于8號(hào)館的特展位“站臺(tái)”，為公益活動(dòng)奉獻(xiàn)愛心
