關于山莊酒廠的論文，chateau la croix du merle 這莊園的紅酒怎么樣

圣艾美儂地區(qū)的列級名莊，圣艾美儂- Saint Emilion AOC位于利布爾訥市郊，多爾多涅河的右岸，是波爾多產(chǎn)區(qū)最古老的葡萄酒產(chǎn)地。UNESCO（世界聯(lián)合教育科學及文化組織- United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization）組織十分推崇圣艾美儂地區(qū)的土壤，并將該區(qū)域列入世界遺產(chǎn)名錄（見1999年12月2日報告）。 圣艾美儂產(chǎn)區(qū)總面積約為5400公頃（約合13000英畝），約占波爾多地區(qū)葡萄園面積的6%。圣艾美儂地區(qū)的葡萄酒也是典型的波爾多混釀，主要的三個葡萄品種為梅洛（占大約60%的混釀比例）, 品麗珠（約30%的比例）以及赤霞珠（約10%的比例）。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒被稱為波爾多地區(qū)最強健、富有活力的葡萄酒風格。它們往往口感濃厚、顏色濃郁，并且比波爾多其它地方的葡萄酒瓶藏時間稍短。1955年以來，圣艾美儂地區(qū)出現(xiàn)首個列級制度（Saint Emilion Classification – Grand Crue Classes）。最新的列級在將在今年（2012年）收獲季公布，并分為以下幾個等級：特A級莊，特B級莊，以及列級莊。圣艾美儂特級A的列級莊只有兩個，它們是歐頌莊-Chateau Ausone和白馬莊Chateau Cheval Blanc。圣艾美儂地區(qū)的列級名莊沒有左岸的酒出名，大家都知道梅多克的61個名莊，價格也很透明，卻很少關注像圣艾美儂這樣的產(chǎn)區(qū)，所以遇到這樣酒，如果保真且又買的便宜的話，也是個樂趣。

這款酒是圣艾美儂地區(qū)的列級名莊，2006年的葡萄釀造，如果這款酒是真的話，是一瓶很好的紅酒，市場價賣到1000以上也屬正常，圣艾美儂地區(qū)的列級名莊沒有左岸的酒出名，大家都知道梅多克的61個名莊，價格也很透明，卻很少關注像圣艾美儂這樣的產(chǎn)區(qū)，所以遇到這樣酒，如果保真且又買的便宜的話，也不錯。

這款酒是圣艾美儂地區(qū)的列級名莊，2006年的葡萄釀造，我雖然之前沒有見過這款酒，但是如果這款酒是真的話，是一瓶很好的紅酒，市場價賣到1000以上也屬正常，圣艾美儂地區(qū)的列級名莊沒有左岸的酒出名，大家都知道梅多克的61個名莊，價格也很透明，卻很少關注像圣艾美儂這樣的產(chǎn)區(qū)，所以遇到這樣酒，如果保真且又買的便宜的話，也是個樂趣。希望以上對你有用。

酒產(chǎn)自法國圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的梅勒十字堡.干凈而新鮮,果味充足,酒體中等,帶有礦物質和黑莓特征。

1） 是Pomerol ， 不是 pomerot 。2）這支酒品質中規(guī)中舉，這次我大方點， 250.

市價1000左右，很不錯的酒

五糧液,就是有點貴... 五糧液酒廠是出了林青梅酒，還很出名。 服法：每日2次，每次1小盅。飲服適量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2個。 說明：本酒據(jù)藥理實驗，有抗菌、抗過敏，促進膽汁排泄等作用。梅子味極酸，多食易損齒。胃酸過多者不宜食，外感咳嗽、濕熱瀉痢等邪盛者亦忌用。

梅鶴山莊的青梅酒還不錯，那天在酒吧喝了幾口，比那個2.5%的啤酒好喝多了，一年四季都可以喝哦。

用料 新鮮青梅 2000克 冰糖 1100克 35度以上的酒 2000克 【青梅酒】自制梅子酒的做法 梅：選青色，果肉硬實的，熟透或帶傷梅會使發(fā)酵后的酒變渾濁。 糖：加砂糖易酸且膩口，建議使用冰糖。 酒：只要是酒精濃度35度以上的酒都可以，不需要很名貴。盡量不選用本身味道就很強烈的酒，以免蓋過果實香氣。酒精濃度低于20度則容易腐壞。新鮮青梅用清水一只只洗干凈，扔掉腐壞和嚴重帶傷的。（輕微撞傷的可以切除后做梅子露用） 水龍頭開小，流水浸泡梅子2小時以上，以去除澀味。將青梅置匾上晾干水分，這是成功的關鍵。（也可以用廚紙一只只擦干）用牙簽將蒂頭挑走，然后在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出。選擇大口的玻璃密封器皿，可以避免水果酸性侵蝕，且能隨時觀察到釀造變化。不建議使用金屬與塑料材質的容器。 瓶子洗凈燙過暴曬去水分后，擰上蓋子用少許酒晃一遍內(nèi)壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒沖去浮灰。洗凈雙手，用少許酒稍消毒。 以一層梅子，一層冰糖的順序放入廣口玻璃瓶中。最后沿著瓶內(nèi)壁緩緩注入酒，不要沖壞青梅和冰糖的排列組合。圖中為張裕38度白蘭地。（第二年后改用了九江雙蒸）放置陰涼避光處，隔幾天搖晃一下使糖分布均勻，味道更濃郁。 放置3個月后，可以飲用。建議半年或一年后風味更佳。 放置6個月后，后可以將梅子取出它用，也可繼續(xù)放著浸泡。梅酒泡了幾天，表面開始出現(xiàn)皺紋，這是正?，F(xiàn)象。查了一下網(wǎng)上，據(jù)說隔幾個月分批放糖可以使表皮不皺，但貌似看到有人實驗表示依然會皺，還不如一次放完輕松。好吧，懶人就不糾結了。為拍照舀了一勺出來，味道很刺激。看來得慢慢等待時間的醞釀。好似巴依老爺?shù)男∝i罐般每天抱著搖一下。 至于味道，且待半年后的實驗報告。這喝的不是酒，是時光。三個月后（5/12—8/24）酒浸梅子的果肉越來越皺，越縮愈小。剛泡之后幾天糖溶化，青梅都浮在上面?，F(xiàn)在漸漸有些下沉。見圖中與梅子露里青梅的比較：梅子露里的青梅個頭和浸泡時差不多，梅子酒中的青梅已然縮成話梅干似的了。而且這梅子干的確可以撈出來當話梅吃?！緵_飲方法】 梅子酒直接喝甜度很高，把它試做像酸梅湯濃縮液一般，用水約1:10稀釋后喝。 加冷水或冰塊喝起來沒什么酒味像果汁，但如果用溫熱水沖兌就會感覺到酒精的存在了。一年后，浸泡的梅子看上去和3個月時差不多。但喝起來圓潤順口，不再有青梅的酸澀。

XX市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)認定管理辦法　　一、定義　　創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是以創(chuàng)意為核心，以城市獨特的信息流、人才流、現(xiàn)代物流、資金流等社會資源為依托，為工業(yè)、文化等服務的智能創(chuàng)造業(yè)?！　?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)是依托我市先進制造業(yè)、現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展基礎，利用城鎮(zhèn)中心區(qū)工業(yè)建筑為主要改造和開發(fā)載體，以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈為聚合，所形成的以都市型工業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)性服務業(yè)等為發(fā)展重點，并經(jīng)市經(jīng)貿(mào)局會相關部門共同審核認定的功能區(qū)域?！　《?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的認定標準　?。ㄒ唬┬陆▌?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)認定標準　　1．園區(qū)注冊地和經(jīng)營地要位于XX市轄區(qū)內(nèi)?！　?．園區(qū)要有明確的招商規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)定位。園區(qū)建設要符合全市城建規(guī)劃總體要求，并逐步按照產(chǎn)業(yè)定位形成區(qū)域特色，園內(nèi)80％以上的入駐企業(yè)為從事都市型工業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)性服務業(yè)等經(jīng)營活動。　　3．園區(qū)可以在原有已形成一定規(guī)模集聚的區(qū)域或街道基礎上進一步加以整合，具備一定的建筑規(guī)模，一般應在1萬平方米以上，入園或已簽訂入駐協(xié)議的企業(yè)在20家以上或出租建筑面積率經(jīng)核定超過50％以上?！　?．園區(qū)的建筑外型應與城鎮(zhèn)建筑形態(tài)、周邊環(huán)境相和諧，園區(qū)的房屋建筑結構應符合本市相關建筑標準。園區(qū)入駐企業(yè)不得擅自改變建筑結構和使用性質，入駐企業(yè)的二次裝修應按規(guī)定上報有關部門批準?！　?．園區(qū)消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等應符合相關規(guī)定。園區(qū)入駐企業(yè)的一切活動不得干擾周邊居民、企事業(yè)單位的正常生活和工作秩序。　　6．園區(qū)管理制度健全，設立專門的管理機構、配備專職管理人員。園區(qū)管理機構負責園區(qū)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、對外招商、物業(yè)管理和提供配套服務，管理人員分工明確，職責到位。　　7．園區(qū)能提供適合創(chuàng)意企業(yè)發(fā)展的工作環(huán)境、配套設施和服務功能。園區(qū)內(nèi)水、電、通信、道路等公共設施完善，能根據(jù)客戶需求和自身條件提供寬帶網(wǎng)絡、會務、展示等配套設施及服務功能。園區(qū)應設有為創(chuàng)意企業(yè)、設計人員提供交流、互動、集聚和各種創(chuàng)意作品展示的場所。園區(qū)內(nèi)的配套服務設施占用面積原則上不超過園區(qū)總面積的25％。　　8．園區(qū)應建立入駐企業(yè)檔案，配合相關政府職能部門做好園區(qū)統(tǒng)計，并配合所在鎮(zhèn)（街）相關職能部門對入駐企業(yè)開展管理與服務。　?。ǘ└慕▌?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)認定標準　　1．所謂改建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)是指符合各鎮(zhèn)（街）實施產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整要求，并納入各鎮(zhèn)（街）“退二進三”規(guī)劃內(nèi)，利用各鎮(zhèn)（街）中心區(qū)的舊工業(yè)區(qū)、舊廠房、舊大樓等“三舊”建筑物作為建設載體的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！　?．改建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)應有明確的投資建設和經(jīng)營管理主體，明確的總體規(guī)劃和功能定位，以及階段性工作目標和計劃進度安排等。　　3．對改建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的認定標準要求可適當放寬，按照“三個不變”的原則，即：房屋產(chǎn)權關系不變、房屋建筑結構不變、土地性質不變，予以提前認定并給予園區(qū)兩年籌備期，籌備期內(nèi)只發(fā)文認定并不進行授牌?！　∪?、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的行業(yè)范圍　　結合我市產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，我市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設應重點發(fā)展與工業(yè)八大支柱產(chǎn)業(yè)相關的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，重點涵蓋了研發(fā)設計創(chuàng)意、咨詢策劃創(chuàng)意、文化傳媒創(chuàng)意和時尚消費創(chuàng)意等四大領域?！　∷?、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的認定和管理　?。ㄒ唬┕芾聿块T　　根據(jù)《關于促進創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展的實施意見》，市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組要統(tǒng)籌全市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的布局規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)導向、政策協(xié)調(diào)，市經(jīng)貿(mào)局負責牽頭制定創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)認定管理辦法等扶持政策，并具體負責有關扶持政策的組織實施、檢查和監(jiān)督?！　。ǘ┱J定程序　　1．由相關園區(qū)的管理主體向所在鎮(zhèn)（街）經(jīng)貿(mào)部門提交創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)認定申請報告。　　2．根據(jù)認定標準，由相關園區(qū)管理主體提供以下證明材料：　?。?）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設和招商規(guī)劃；　?。?）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)房產(chǎn)、土地權屬證明；　?。?）園區(qū)管理主體營業(yè)執(zhí)照及有關管理制度；　?。?）所在鎮(zhèn)（街）國土、規(guī)劃、環(huán)保、安監(jiān)等部門出具的國土、規(guī)劃、環(huán)保、安全證明；　?。?）園區(qū)內(nèi)入園注冊的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)企業(yè)名單及其營業(yè)執(zhí)照和相關資質證明復印件；　?。?）園區(qū)內(nèi)入園注冊的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)企業(yè)上年度財務指標完成情況（當年入園注冊企業(yè)提供當期財務指標完成情況）。　　3．由園區(qū)所在鎮(zhèn)（街）經(jīng)貿(mào)部門根據(jù)認定標準對園區(qū)申報資料進行初審，審核批準后推薦上報市經(jīng)貿(mào)局。　　4．經(jīng)市經(jīng)貿(mào)局組織對申報園區(qū)審核合格后，報市政府核準認定，市政府委托市經(jīng)貿(mào)局授予其“XX市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的牌匾。　　5．改建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)在籌備期結束后由市經(jīng)貿(mào)局按照新建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)認定標準進行復審，復審合格者繼續(xù)予以支持，正式授予牌匾。在籌備期內(nèi)已達到要求的，可提前申請授牌?！　?．各類經(jīng)國家和省認定的文化(創(chuàng)意)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，經(jīng)市經(jīng)貿(mào)局局和文廣新局共同審核后，符合條件的報市政府核準認定，授予其“XX市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)”的牌匾。　　7．所有經(jīng)認定的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)實行動態(tài)管理，有效期為三年，有效期滿后由市經(jīng)貿(mào)局進行復審，復審合格者繼續(xù)予以支持，不合格者，撤銷其資格，收回牌匾?！　∫陨蠗l款自公布日起施行，并由XX市經(jīng)貿(mào)局負責修訂和解釋。

五個:華山,臺中,花蓮,嘉義,故宮【1.華山創(chuàng)意文化園區(qū)】定位為「文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、跨界藝術展現(xiàn)與生活美學風格塑造」，以”酷”(時尚、前衛(wèi)、實驗)與”玩”(玩樂、享樂、娛樂)為規(guī)劃主軸，突顯華山園區(qū)做為跨界創(chuàng)意的發(fā)揮空間，扮演媒合跨界藝術、產(chǎn)業(yè)互動的場所，建構異業(yè)、異質交流結盟的平臺，并發(fā)展成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人才的育成中心?！?.臺中創(chuàng)意文化園區(qū)】發(fā)展臺中園區(qū)為「臺灣建筑．設計與藝術展演中心(taiwan architecture, design, and art center)」，以建筑、設計與藝術為主體，其主要用意在促成臺灣與世界建筑設計產(chǎn)業(yè)之接軌，強化建筑與設計之專業(yè)領域，培養(yǎng)全民空間美學，并提升臺灣成為亞洲創(chuàng)意設計產(chǎn)業(yè)之重鎮(zhèn)。【3.花蓮創(chuàng)意文化園區(qū)】定位為「文化藝術產(chǎn)業(yè)與觀光結合之實驗場域」，建構花蓮園區(qū)為傳統(tǒng)及現(xiàn)代融合之空間，強調(diào)「生態(tài)」、「生產(chǎn)」及「生活」并重的「東部文化櫥窗」，整合花蓮豐沛之人文與自然觀光條件，推動文化觀光產(chǎn)業(yè)及創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)，達成活化舊市區(qū)、再造花蓮洄瀾夢土之愿景。4.嘉義創(chuàng)意文化園區(qū)】嘉義創(chuàng)意文化園區(qū)定位為「嘉義傳統(tǒng)藝術創(chuàng)新中心」，實踐傳統(tǒng)技藝與傳統(tǒng)技術之轉型及創(chuàng)新。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)機具設備是五大園區(qū)中保存最為完整的，亦是當代重要制酒產(chǎn)業(yè)文化資產(chǎn)，為妥善保存及活化再利用，本會針對嘉義園區(qū)之推動策略，將以「酒文化產(chǎn)業(yè)」為基礎，結合南部地區(qū)傳統(tǒng)工藝、當代藝術、藝術家資源及故宮南院等「視覺藝術」及「表演藝術」資源，發(fā)展酒文化及傳統(tǒng)藝術創(chuàng)新之園區(qū)。【.5臺南創(chuàng)意文化園區(qū)】定位為「臺南創(chuàng)意生活媒體中心- creative media center」，發(fā)展「文化生活與產(chǎn)業(yè)環(huán)境之整合創(chuàng)新平臺」，以媒體中心作為一個創(chuàng)意啟動器。本園區(qū)位於臺南市，有多元的歷史文化及豐沛的觀光資源，園區(qū)面積雖不大，卻位居樞紐、緊鄰臺南火車站，實為其具有發(fā)展?jié)摿Φ年P鍵。綜觀臺南舊酒廠所處之地緣條件、歷史氛圍與人文素養(yǎng)、設計創(chuàng)意的資源，本中心將以生活創(chuàng)意（設計及時尚設計產(chǎn)業(yè)）、食玩及游樂創(chuàng)意（文化及觀光特色產(chǎn)業(yè)）以及技藝創(chuàng)意（文學、影音及動漫產(chǎn)業(yè)）三個創(chuàng)意生活面向，提供展示、推廣、育成、販售之機能，以多媒體方式呈現(xiàn)創(chuàng)意生活，成為南臺灣創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之整合創(chuàng)新平臺，達成科技與創(chuàng)意之結合、提升視覺媒體創(chuàng)意人才水準、培育市場導向之專業(yè)人才及提升國際地位之目標。【6.打造故宮成為全球文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)應用重鎮(zhèn)】以故宮典藏文物或相關工藝特色，作為節(jié)點以對外連結；從國內(nèi)推展，透過國際工作營、研討會、論壇及博覽會等驅動跨國競圖與交流合作的機會，邀請各國具文創(chuàng)設計及市場行銷經(jīng)驗之專業(yè)人才，來臺經(jīng)驗傳授或交流，定期透過高互動性工作研習營，打造具國際觀的創(chuàng)意人才。另藉由國際專才和臺灣相關產(chǎn)業(yè)人士，透過各國不同文化背景、美學觀點，充分激發(fā)符合現(xiàn)代與傳統(tǒng)的創(chuàng)意構思與方向。同時研討與品牌合作、異業(yè)結盟型態(tài)、授權模式、回饋機制及相關智慧財產(chǎn)權保障等周邊配套制度的建立，確實扎根創(chuàng)意，帶動基礎產(chǎn)業(yè)之精神，提升未來臺灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在國際上的競爭力。