開(kāi)個(gè)酒廠太難了，開(kāi)個(gè)酒廠需要多少

如果只是單純的把酒廠開(kāi)起來(lái)，那其實(shí)并不麻煩，只要有廠房有設(shè)備有釀酒的技術(shù)，再招聘到工人的話，馬上就可以開(kāi)工生產(chǎn)把酒釀造出來(lái)。但問(wèn)題是開(kāi)酒廠不是說(shuō)把酒釀造出來(lái)就完事了，還得把酒賣出去實(shí)現(xiàn)收益才行，這才是最關(guān)鍵的地方。要知道現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒類品牌和產(chǎn)品那么多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度是可想而知的，如果做酒類產(chǎn)品這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目沒(méi)有自己的銷售渠道和市場(chǎng)份額的話，那肯定是很難把酒賣出去的?，F(xiàn)在的消費(fèi)者喝酒都是認(rèn)牌子的，基本上只有市面上比較常見(jiàn)比較有知名度的牌子，才好在市場(chǎng)上賣出去，如果是突然冒出一個(gè)不出名的新牌子，除非是開(kāi)始舍得花大投入做宣傳打廣告，否則的話很難吸引到消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買的。而創(chuàng)業(yè)者想要自己獨(dú)立做開(kāi)酒廠的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的話，那生產(chǎn)出來(lái)的酒肯定就是一個(gè)沒(méi)有市場(chǎng)知名度的新品牌，這樣的話一開(kāi)始肯定就得花費(fèi)巨大的投入來(lái)做品牌宣傳，這其中的難度可想而知。對(duì)于一個(gè)想開(kāi)酒廠的新創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如果自己沒(méi)有太好的銷售渠道的話，不妨考慮加入一個(gè)目前比較有市場(chǎng)知名度的酒類品牌，給這些酒類品牌做代釀，這樣就不愁釀造出來(lái)的酒賣不出去了，而且通過(guò)這種方式還可以從那些大的酒類品牌那里學(xué)到很多有效的酒廠運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，以及獲得各方面支持和協(xié)助，從而讓自己更加容易地把酒廠的生意做起來(lái)，這樣就比自己獨(dú)立開(kāi)酒廠要容易不少。

開(kāi)個(gè)小型釀酒廠需要的資金: 熟釀:10萬(wàn)元。 需要發(fā)酵池(缸)和蒸餾設(shè)備,還有儲(chǔ)存酒的設(shè)備。以發(fā)酵期30天日產(chǎn)200千克65度原酒計(jì)算,從原料的貯備和設(shè)備的制作或購(gòu)買最少需要8萬(wàn)的投資,再加上流動(dòng)資金2萬(wàn)。