白酒專區(qū)怎么設(shè)置，怎樣開(kāi)一家集KTV和銷售紅酒白酒的酒莊

首先你的定位不明確，開(kāi)一家店想做所有的生意，除了超市你別無(wú)他選。 你若想做酒莊，我建議你不做白酒，葡萄酒不同其他產(chǎn)品，消費(fèi)者無(wú)法辨認(rèn)他的價(jià)值，所以一定要體現(xiàn)你的專業(yè)性，就像賣(mài)汽車(chē)的一般不會(huì)賣(mài)摩托，雖然他們都是車(chē)。 酒莊內(nèi)可以設(shè)置休閑區(qū)，白天品酒，晚上可以做會(huì)員娛樂(lè)，不要對(duì)外開(kāi)放，只有會(huì)員可以進(jìn)來(lái)，只需要半專業(yè)的音響設(shè)備足矣。 灌溉心靈—愛(ài)酒莊

在發(fā)布寶貝的時(shí)候有一個(gè)屬性選擇，在這里是可以設(shè)置單瓶還是整箱，然后再設(shè)置相對(duì)應(yīng)的價(jià)格

可以進(jìn)入 寶貝分類管理，先設(shè)置兩個(gè)大分類 在左邊，然后在兩個(gè)分類里邊里，分別設(shè)置多個(gè)子分類。大分類就昌 1衣服 2灑 。子分類為 衣服的款式，季度，面料，大小，價(jià)格等。灑分為 品牌 品種 度數(shù) 價(jià)格等。上傳寶貝的時(shí)候 選取對(duì)應(yīng)分類就可以了。店鋪右邊的設(shè)置，你可以進(jìn)入 店鋪裝修 進(jìn)行右邊模塊編輯，如果你想在店鋪主礬顯示丙大分類，你可以設(shè)置兩個(gè) 自由編輯模塊，免費(fèi)用戶只有一個(gè) 自由編輯模板，當(dāng)然你也可以訂閱購(gòu)買(mǎi)，我說(shuō)的自由編輯模塊就是可以自己要求編輯圖片 文字 動(dòng)畫(huà) 視頻的那個(gè)模板。如果你不想買(mǎi) 就可以在一個(gè) 模板內(nèi)編輯兩個(gè)分類的內(nèi)容。主礬右邊上面基本可以在 自由編輯區(qū)出現(xiàn)你的兩大分類 右邊下面部分 可能 顯示 默認(rèn)的 新品上架 掌柜推薦 人氣 等模板效果362857123 QQ你自己做店面裝修基本這樣 不過(guò)你不滿意 找人裝修 要收費(fèi)

你好！先要加旺鋪我的回答你還滿意嗎~~

要不同身份證注冊(cè)

用兩個(gè) 注冊(cè) 名 兩張身份證分別認(rèn)證 就可以了

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勞斯酒吧介紹　　1906年第一輛勞斯萊斯車(chē)誕生在曼切斯特。從此開(kāi)辟了備極推崇的至尊生涯。勞斯萊斯汽車(chē)標(biāo)志采用兩個(gè)“R”重疊在一起，象征著你心中有我，我心中有你，體現(xiàn)了兩人融洽及和諧的關(guān)系 ，時(shí)隔一個(gè)世紀(jì)年全國(guó)第一家以勞斯萊斯汽車(chē)為概念的大型主題酒吧于2010年平安夜在廣州花都誕生?！　【瓢勺溆谥袊?guó)廣州市花都區(qū)新華街曙光路18號(hào) 交通便利.是全國(guó)第一家以高級(jí)小汽車(chē)品牌命名的大型主題酒吧　　ROLLS ClUB地理環(huán)境得天獨(dú)厚,天然的停車(chē)空間絕對(duì)讓你隨心所欲來(lái)去自由。潮流經(jīng)典的設(shè)計(jì)風(fēng)格，完美的設(shè)計(jì)效果達(dá)到360度全景立體的視覺(jué)感受。內(nèi)設(shè)多個(gè)VIP貴賓專區(qū)、超豪華卡座、典雅高臺(tái)，能隨時(shí)容納您眾多親朋好友、商務(wù)伙伴前來(lái)休閑娛樂(lè)；各項(xiàng)配套設(shè)備設(shè)施齊備；星級(jí)服務(wù)完美完善?！　OLLS CLUB酒吧帶給您不同時(shí)段風(fēng)格各異的音樂(lè)，熱情奔放的音樂(lè)party，充分挑起你的激情。藍(lán)調(diào)的Blues、經(jīng)典的House、煽情的R&B、動(dòng)感的HIPHOP、迷幻的Trance、熱情的Reggae,國(guó)際一線的音樂(lè)語(yǔ)言完美融合,配備全國(guó)潮流前衛(wèi)燈光效果技術(shù),將給您帶來(lái)意想不到的視聽(tīng)覺(jué)享受。　　獨(dú)特的英格蘭皇室主題裝修風(fēng)格、奢侈豪華的設(shè)施設(shè)備、高端LED技術(shù)視頻、全套專業(yè)酒吧演出音響系列，立體聲環(huán)繞電音效果，重金引進(jìn)全球最頂尖的“聲、光、電”裝置，打造了一支聲學(xué)視覺(jué)的“超豪華幻影明星陣容”，ROLLS CLUB中國(guó)廣州娛樂(lè)風(fēng)尚的領(lǐng)跑者。搭配以熱情專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，絕對(duì)讓親臨 ROLLS CLUB的你流連忘返。　　我們致力于打造良好的企業(yè)品牌，創(chuàng)建自身獨(dú)特的酒吧文化，開(kāi)創(chuàng)全新的娛樂(lè)方式。以全新的理念、全新的風(fēng)格站在時(shí)尚的最前沿，引領(lǐng)酒吧夜生活文化，推廣美酒娛樂(lè)文化，成為全城時(shí)尚新座標(biāo)。

雙溫區(qū)酒柜直接將上半調(diào)成16度儲(chǔ)存紅葡萄酒。下半調(diào)成12度儲(chǔ)存白葡萄酒。恒溫酒柜如果是恒溫酒柜則可以統(tǒng)一調(diào)成12度，這樣喝紅葡萄酒時(shí)直接拿出來(lái)在室溫稍作靜置回溫就可以了冰箱還是最常使用的降溫工具，但由于每家的冰箱制冷條件不一樣，調(diào)節(jié)的溫度也不一樣。我們只能給出大概的建議。紅葡萄酒：冷凍30分鐘以下即可。白葡萄酒：則需要冷凍一個(gè)小時(shí)或一個(gè)小時(shí)以上但最好保證你的冰箱沒(méi)有異味，不然有可能影響到酒風(fēng)味。

1、白酒品牌選擇要適當(dāng)　　　　如今農(nóng)村市場(chǎng)白酒的消費(fèi)也追求品牌,但追趕流行是農(nóng)村消費(fèi)者主要的參考標(biāo)準(zhǔn),也就是看別人在喝什么酒,他們也會(huì)優(yōu)先選擇什么酒。他們對(duì)某一品牌往往缺乏忠誠(chéng)度,而價(jià)格依然是他們選擇產(chǎn)品的決定因素,他們對(duì)價(jià)格的變動(dòng)是非常敏感的。其次農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)白酒質(zhì)量的鑒別并不專業(yè),只要口感好、沒(méi)有怪味、喝起來(lái)不頭疼,他們就認(rèn)為是好酒?！　×硗?農(nóng)村消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí),會(huì)傾向于帶紅顏色外包裝盒的,尤其是在紅白喜事宴請(qǐng)時(shí)?！　×私饬宿r(nóng)村消費(fèi)者的這些特性,白酒經(jīng)銷商在進(jìn)行品牌選擇時(shí)就要有針對(duì)性,那就是產(chǎn)品品牌不一定是名牌,主推產(chǎn)品價(jià)格不要高于他們正在消費(fèi)的產(chǎn)品主流價(jià)格區(qū)。　　　　2、渠道建設(shè)要對(duì)路　　　　常規(guī)做法是,經(jīng)銷商首先在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立二批,然后通過(guò)二批進(jìn)行分銷。因?yàn)樾庐a(chǎn)品剛剛進(jìn)駐農(nóng)村市場(chǎng),為了確保二批的利益,前期二批不宜設(shè)立太多。二批設(shè)立后,就可以利用二批的零售網(wǎng)絡(luò)向鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村(村民較多的)的餐飲店、副食品店進(jìn)行鋪貨?！　∪绻谝恍┼l(xiāng)鎮(zhèn)一時(shí)找不到理想的二批,經(jīng)銷商可以采取倒做渠道的辦法解決。倒做渠道就是先向鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲店和零售店直接鋪貨,同時(shí)尋找合適的二批,等渠道打開(kāi),零售點(diǎn)二次要貨時(shí),就可以把這些餐飲店和零售店轉(zhuǎn)交給理想的二批運(yùn)作。　　開(kāi)辟熱點(diǎn)市場(chǎng)是比較特殊的一種渠道建設(shè)方法。前期,經(jīng)銷商應(yīng)選擇一些市場(chǎng)需求較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),實(shí)施資源聚焦,把銷量做到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品的前茅,以此帶動(dòng)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售,從而全面打開(kāi)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)?！　　　?、促銷方式要恰當(dāng)　　　　對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者來(lái)講,如果在買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)能額外獲得一些小禮品,這對(duì)他們會(huì)有一種很強(qiáng)烈的吸引力,所以在白酒產(chǎn)品的促銷上,可以在酒箱內(nèi)或裝酒的盒子里放置一些打火機(jī)、撲克牌、鑰匙鏈等促銷品,或者在瓶貼上設(shè)置刮獎(jiǎng)卡,中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值不等的獎(jiǎng)品或現(xiàn)金?！　♂槍?duì)批發(fā)商可以開(kāi)展一些實(shí)物促銷活動(dòng),但不宜采取直接搭贈(zèng)本品的促銷方式,因?yàn)檫@樣會(huì)影響到整個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格體系,形成變相降價(jià)。另外,產(chǎn)品在進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng)進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí),獲得促銷品的進(jìn)貨基數(shù)要適當(dāng)減小,如進(jìn)貨五件或十件就可以獲得促銷品。對(duì)于客源比較好的二批可以給對(duì)方發(fā)放促銷本,實(shí)行累計(jì)促銷,穩(wěn)固二批?！　±棉r(nóng)村的紅白喜事活動(dòng)大搞促銷。農(nóng)村的紅白喜事不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售,而且還是一個(gè)很好的宣傳平臺(tái),因?yàn)橹鬓k方會(huì)邀請(qǐng)很多的親戚朋友前來(lái)參加,所以經(jīng)銷商應(yīng)針對(duì)農(nóng)村的紅白喜事專門(mén)策劃一套促銷方案。充分利用當(dāng)?shù)赜杏绊懭耸康淖饔?。在農(nóng)村,村干部和學(xué)校老師在當(dāng)?shù)赜休^高的威望,農(nóng)村的消費(fèi)者也愿意接受他們的建議。經(jīng)銷商可以邀請(qǐng)他們做自己品牌的宣傳員,其效果必定是事半功倍的。

關(guān)鍵是看市場(chǎng)，喝的人多不多，愛(ài)哪種牌子的 ，市場(chǎng)就好做了

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1.位置的選擇：常將酒水區(qū)布置在飲料區(qū)和進(jìn)口食品區(qū)附近，這些即相關(guān)又暢銷的商品，利于帶動(dòng)酒品銷售。2.整體風(fēng)格的確定：酒水區(qū)的設(shè)計(jì)要與超市定位有統(tǒng)一性，但是又要打造出酒品專區(qū)特有的精致氛圍，從而凸顯酒水區(qū)的存在感。3.酒品陳列的需求：不同酒品有不同的存儲(chǔ)要求，采用不同的方式進(jìn)行陳列，才能更好的延續(xù)酒品的存儲(chǔ)時(shí)長(zhǎng)。4.貨架的選擇要專業(yè)：酒類商品的價(jià)格昂貴但包裝卻易碎，選擇專業(yè)且優(yōu)質(zhì)的紅酒貨架，才能保證不給超市帶來(lái)?yè)p耗。

酒吧散臺(tái)一般分布在整個(gè)大廳比較偏僻的角落或者舞池周?chē)?。一般適合2--5個(gè)的客戶群共同使用。酒吧散臺(tái)的消費(fèi)不同類型的酒吧，散臺(tái)的消費(fèi)有所差異。酒吧里的位置一般分為卡座、高臺(tái)和散臺(tái)。酒吧卡座有點(diǎn)類似于包廂，一般分布在大廳的兩側(cè),成半包圍結(jié)構(gòu).里面設(shè)有沙發(fā)和臺(tái)幾.卡座是給來(lái)得較多的客人群,有最低消費(fèi)。酒吧高臺(tái)分布在"吧臺(tái)"的前面或者四周，"吧臺(tái)"就是那種調(diào)酒的地方,高臺(tái)一般是給單身來(lái)的客人。擴(kuò)展資料散臺(tái)的數(shù)量設(shè)置有多少散臺(tái)、座數(shù)都得合理安排分配， 散臺(tái)區(qū)屬于酒吧互動(dòng)區(qū)（也是酒吧的心臟區(qū)），卡座區(qū)屬于私人專屬區(qū)（也就是酒吧的肢體部分），散臺(tái)區(qū)需要卡座區(qū)的襯托，而卡座區(qū)需要散座區(qū)的引領(lǐng)和氣氛的帶動(dòng)。如 果散座區(qū)的座位太少，而卡座區(qū)座位過(guò)多，就會(huì)減弱酒吧的互動(dòng)氣氛，營(yíng)業(yè)時(shí)間也會(huì)相應(yīng)減短，正如一個(gè)人的心臟如不能正常跳動(dòng)，那就會(huì)慢慢死去。相反，如果散座過(guò)多，卡座過(guò)少，就如只有心臟沒(méi)有肢體的人一樣，那就是行尸走肉一個(gè)。因此，散臺(tái)與卡座的合理分配比例，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣以及營(yíng)銷手段來(lái)計(jì)算。 但無(wú)論什么樣的市場(chǎng)，都需要著“心臟”的支撐以及肢體的配合。參考資料：百度百科-酒吧散臺(tái)

酒吧里的位置一般分為卡座、高臺(tái)和散臺(tái)。酒吧散臺(tái)一般分布在整個(gè)大廳比較偏僻的角落或者舞池周?chē)?。一般適合2--5個(gè)的客戶群共同使用。酒吧散臺(tái)一般分布在整個(gè)大廳比較偏僻的角落或者舞池周?chē)?。一般適合2--5個(gè)的客戶群共同使用。酒吧散臺(tái)的消費(fèi)不同類型的酒吧，散臺(tái)的消費(fèi)有所差異。1、 迪吧有最低消費(fèi)的。根據(jù)城市物價(jià)和消費(fèi)檔次不同，一般200-500元左右。一打啤酒加上兩三樣小吃就可以達(dá)到了。部分套餐是一箱酒加上水果小吃，不一定劃算，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)酒的消費(fèi)量會(huì)相對(duì)較少，可能要存酒。2、 小酒吧的隨意性較強(qiáng)，東西較為便宜，消費(fèi)基本沒(méi)有過(guò)多要求，消費(fèi)的額度根據(jù)個(gè)體的需求而有所不同。3、 一些清吧、迪吧有玫瑰卡之類的VIP卡，專門(mén)針對(duì)女性顧客設(shè)置，或贈(zèng)送小吃，或給予折扣優(yōu)惠，是相對(duì)劃算的消費(fèi)方法。

酒吧散臺(tái)一般分布在整個(gè)大廳比較偏僻的角落或者舞池周?chē)?。一般適合2--5個(gè)的客戶群共同使用。酒吧散臺(tái)(3張)酒吧散臺(tái)的消費(fèi)不同類型的酒吧，散臺(tái)的消費(fèi)有所差異。1、 迪吧有最低消費(fèi)的。根據(jù)城市物價(jià)和消費(fèi)檔次不同，一般200-500元左右。一打啤酒加上兩三樣小吃就可以達(dá)到了。部分套餐是一箱酒加上水果小吃，不一定劃算，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)酒的消費(fèi)量會(huì)相對(duì)較少，可能要存酒。2、 小酒吧的隨意性較強(qiáng)，東西較為便宜，消費(fèi)基本沒(méi)有過(guò)多要求，消費(fèi)的額度根據(jù)個(gè)體的需求而有所不同。3、 一些清吧、迪吧有玫瑰卡之類的VIP卡，專門(mén)針對(duì)女性顧客設(shè)置，或贈(zèng)送小吃，或給予折扣優(yōu)惠，是相對(duì)劃算的消費(fèi)方法。

就是不算包廂 和卡座 一些散座都算散臺(tái)

1、像酒廠這樣的地方使用不銹鋼儲(chǔ)酒罐比較多，因此，不銹鋼儲(chǔ)酒罐安全防護(hù)尤為重要。在有不銹鋼儲(chǔ)酒罐的地方要禁止吸煙，貼上禁煙標(biāo)語(yǔ)提示工作人員不要吸煙，容易失火。2、在不銹鋼儲(chǔ)酒罐區(qū)要設(shè)置專職的安全防護(hù)管理員，管理員要定期的對(duì)不銹鋼儲(chǔ)酒罐進(jìn)行檢測(cè)、維修和管理。3、進(jìn)出不銹鋼儲(chǔ)酒罐區(qū)的工作人員，需要穿上防靜電服裝，不得穿帶鐵釘?shù)母吒?，不能帶打火機(jī)或其他火種，同時(shí)像手機(jī)這樣的電子產(chǎn)品也不允許帶入。4、嚴(yán)禁帶小孩或?qū)櫸镞M(jìn)入酒罐區(qū)，也不得攜帶易燃、易爆、有毒有害等危險(xiǎn)的化學(xué)危險(xiǎn)品。5、每一個(gè)不銹鋼儲(chǔ)酒罐均需要進(jìn)行防靜電接地，接地電阻不大于100歐姆，并每年一次檢測(cè)。6、每一個(gè)不銹鋼儲(chǔ)酒罐均需要安裝呼吸閥。7、新建不銹鋼儲(chǔ)酒罐群時(shí)，應(yīng)配有溢流池，保證能容納本罐群最大罐容量的酒液。 以上就是小型不銹鋼儲(chǔ)酒罐的安全防護(hù)須知，只要記住了以上幾點(diǎn)，在以后使用不銹鋼儲(chǔ)酒罐的時(shí)候就能夠很順利了，同時(shí)才能保證不銹鋼儲(chǔ)酒罐操作過(guò)程中的安全和使用壽命。

?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰?。那么?魑?窘諦苑淺Ｃ饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆：淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象，也是各行業(yè)的一個(gè)通??！關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決？這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難，但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì)，如果在旺季都沒(méi)得到有效的解決，在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了！一是白酒的品質(zhì)問(wèn)題(象質(zhì)量、口感等)；二是產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題；三是市場(chǎng)推廣問(wèn)題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買(mǎi)力問(wèn)題(如銷售不對(duì)路)、五是廠商合作問(wèn)題、六是知名度問(wèn)題。一般情況下，一類問(wèn)題廠家可以改進(jìn)，二類問(wèn)題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決，第三方面問(wèn)題往往是最普遍的，也只有消除了這類問(wèn)題的阻礙，最后幾個(gè)問(wèn)題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀，但我們可以通過(guò)其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處，我們不僅要按摩痛點(diǎn)，還須推拿周邊部位，在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒；而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒；就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購(gòu)買(mǎi)高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐，這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。三、加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)：業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)。其實(shí)，如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢？在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣(mài)一瓶，他少賣(mài)一瓶！關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣(mài)鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開(kāi)發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后，深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)，從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中，主要通過(guò)多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象，以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪，征詢客戶意見(jiàn)、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異，并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見(jiàn)，同時(shí)積極協(xié)助店主開(kāi)展銷售，并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)，協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N，引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí)，提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。5、通過(guò)深度訪銷，優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰弱勢(shì)店鋪，保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。四、展開(kāi)生動(dòng)化陳列各大商場(chǎng)、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂，必須以展開(kāi)生動(dòng)化陳列方式，通過(guò)強(qiáng)烈的視覺(jué)效果來(lái)吸引顧客的注意力。A貨架：爭(zhēng)取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面，有條件的企業(yè)可在收銀柜臺(tái)口專門(mén)設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架，也可與名優(yōu)品牌同列一處，以爭(zhēng)取最佳的視覺(jué)效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見(jiàn)，須具有視覺(jué)沖擊力，如是三層貨架，宜擺放上層位置；五層貨架，一般3-5層適合陳列，通常情況下，以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置，太超過(guò)視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺(jué)點(diǎn)，陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競(jìng)品。場(chǎng)內(nèi)宣傳品或?qū)з?gòu)卡片應(yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。B堆頭：可專門(mén)設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺(tái)或酒品端架，宜堆放在主通道中、門(mén)店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富，應(yīng)通過(guò)組合優(yōu)勢(shì)，以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。C、店內(nèi)：創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì)，提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺(jué)效果，有實(shí)力的企業(yè)，可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。D、店外：可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門(mén)口，以提高對(duì)過(guò)往顧客的吸引。另外，我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法，以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列，象有的白酒品牌在大賣(mài)場(chǎng)就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié)，這樣就很吸引人。五、展開(kāi)情感化公關(guān)促銷：（1）可不定期在一些重點(diǎn)市場(chǎng)搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng)，如送壩壩電影到社區(qū)，送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開(kāi)展健康講座、白酒文化知識(shí)競(jìng)賽之類的一些活動(dòng)，這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。（2）與其他品牌聯(lián)合促銷：利用捆綁式銷售方式，把小禮品或贈(zèng)品，隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售，從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。（3）除對(duì)顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外，還可對(duì)一些零售店施行銷售有獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主，農(nóng)村市場(chǎng)還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策，以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn)：1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想，現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了，我們必須向行商轉(zhuǎn)變，特別是末級(jí)批發(fā)商，更應(yīng)積極地走出去，主動(dòng)開(kāi)發(fā)下級(jí)分銷商和終端客戶，只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了，你的銷量才能上去。打個(gè)比方，去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨，而今年是70家，兩者的效果肯定不一樣！2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場(chǎng)相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商，盡量爭(zhēng)取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。另外，白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問(wèn)題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問(wèn)題，在淡季銷售不暢這也就不足為奇了！但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會(huì)在經(jīng)銷商的庫(kù)房里大量積壓呢？除了季節(jié)性因素外，通常很大程度上源于廠商雙方對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷，這對(duì)判斷產(chǎn)品的走量情況來(lái)講很關(guān)鍵；經(jīng)銷商對(duì)淡季的銷售態(tài)勢(shì)是否進(jìn)行了深入的考察分析，同樣，廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤(pán)考慮，并制定了相應(yīng)的對(duì)策，這都是受阻的重要愿因。所以，很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn)：細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體，針對(duì)自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣態(tài)勢(shì)作出相應(yīng)措施。通過(guò)對(duì)競(jìng)品的沖擊來(lái)提升本品在淡季的銷量；各級(jí)渠道與終端之間，都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤(rùn)梯度。

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)各種大小企業(yè)對(duì)工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國(guó)內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個(gè)典型，無(wú)論是大酒企，還是小酒商，大多都開(kāi)始規(guī)劃，設(shè)計(jì)，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國(guó)內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實(shí)早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級(jí)階段，并未深入進(jìn)行與游客的互動(dòng)體驗(yàn)，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過(guò)程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒(méi)有游客，效益低下的問(wèn)題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)師針對(duì)國(guó)內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國(guó)內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來(lái)的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國(guó)白酒文化旅游還處于初級(jí)階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對(duì)白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用之前我們要對(duì)白酒文化旅游的概念、實(shí)質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對(duì)旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識(shí)及其專業(yè)的評(píng)估。同時(shí)我國(guó)在這一方面的專業(yè)型人才相對(duì)缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國(guó)的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國(guó)外成功的案例，如“德國(guó)葡萄酒之路”，來(lái)制定符合我們國(guó)家實(shí)際情況的白酒文化旅游規(guī)劃。現(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)自主開(kāi)發(fā)的，沒(méi)有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國(guó)家來(lái)發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國(guó)家作為支持，對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國(guó)葡萄酒旅游之路2.重點(diǎn)：加強(qiáng)白酒文化旅游的參與性、體驗(yàn)性，增加趣味性對(duì)于現(xiàn)在的旅游市場(chǎng)來(lái)講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對(duì)游客形成足夠的吸引力了，而體驗(yàn)式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過(guò)程中的參與性，讓游客從以前的被動(dòng)接收角色轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的吸取。就拿舊的釀造工藝來(lái)講，有很多游客對(duì)于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對(duì)于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對(duì)游客來(lái)講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對(duì)于酒的釀造知識(shí)仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來(lái)向游客展示白酒的釀制過(guò)程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動(dòng)手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時(shí)，讓游客親自動(dòng)手參與其中。這樣既能充分調(diào)動(dòng)游客的興趣，同時(shí)也能增強(qiáng)趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說(shuō)，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識(shí)，是酒文化知識(shí)得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對(duì)酒歷史的了解是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)！同時(shí)要想了解中國(guó)的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說(shuō)……這一部分也是每一個(gè)白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個(gè)過(guò)程對(duì)于很多游客來(lái)講是漫長(zhǎng)而又枯燥無(wú)趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來(lái)向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說(shuō)、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動(dòng)形象的視頻或動(dòng)畫(huà)形式或是真人表演的形式展示出來(lái)，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識(shí)。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會(huì)選擇喝酒來(lái)減輕壓力，因此，無(wú)論是大城市還是小城市，越來(lái)越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國(guó)范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個(gè)地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個(gè)城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說(shuō)的酒館，是古代的人們對(duì)于買(mǎi)酒喝酒的鋪?zhàn)拥姆Q呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個(gè)古代的酒肆，整個(gè)酒肆要確定其對(duì)應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個(gè)方面都要與確定的朝代相對(duì)應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對(duì)應(yīng)時(shí)代的服飾，用相對(duì)應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來(lái)服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時(shí)，在酒肆里也可以表演一些與中國(guó)白酒文化有關(guān)的活動(dòng)，比如以說(shuō)書(shū)或者唱戲的方式來(lái)講述或者演繹中國(guó)古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國(guó)演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗(yàn)。這樣就可以讓人們?cè)谛蓍e娛樂(lè)的同時(shí)，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項(xiàng)目—吸引更多游客參與我國(guó)目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購(gòu)買(mǎi)”為主要的模式，這個(gè)模式看似簡(jiǎn)單，但是在實(shí)際操作中，比較散亂，沒(méi)有形成一定的規(guī)模和影響力。我們?cè)谶M(jìn)行白酒文化旅游的時(shí)候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們?cè)谧層慰腕w驗(yàn)自己動(dòng)手釀酒樂(lè)趣的同時(shí)，還可以讓他們體驗(yàn)自己制作酒具的樂(lè)趣?？梢月?lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)一個(gè)類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購(gòu)買(mǎi)的酒，即使不想購(gòu)買(mǎi)白酒，也可以把它看做休閑娛樂(lè)的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對(duì)游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時(shí)還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂(lè)區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個(gè)集吃、住、行、游、購(gòu)、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化，突出品牌特色每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化特色結(jié)合起來(lái)，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對(duì)游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來(lái)。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說(shuō)明向大家簡(jiǎn)略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實(shí)可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動(dòng)、直觀。同時(shí)根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對(duì)他們進(jìn)行定位，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究，重新規(guī)劃，從而做強(qiáng)，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩(shī)酒文化第一村”，成為了詩(shī)酒文化圈的傳播勝地。每個(gè)地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹(shù)立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動(dòng)的帶動(dòng)作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國(guó)際體育比賽活動(dòng)等等。通過(guò)舉辦各種節(jié)事活動(dòng)，可以擴(kuò)大影響從而提高當(dāng)?shù)刂?，彰顯特色文化和藝術(shù)魅力同時(shí)吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)，最終帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國(guó)外成功的例子，比如說(shuō)“德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國(guó)的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國(guó)慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時(shí)帶動(dòng)了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)中國(guó)白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級(jí)階段，我們還處于一個(gè)不斷摸索和長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的過(guò)程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，并且認(rèn)識(shí)到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國(guó)家借鑒其成功的案例來(lái)完善。當(dāng)然我們?cè)陂_(kāi)發(fā)中國(guó)白酒文化旅游的時(shí)候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù)，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個(gè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)，20多年的成功設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，在酒莊設(shè)計(jì)，主題樂(lè)園設(shè)計(jì)，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級(jí)市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，超強(qiáng)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供從策劃到項(xiàng)目落地實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國(guó)內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。