1，為什么做魚(yú)始終都有大腥味也許我對(duì)魚(yú)腥味比較敏感酒放多了又
放料酒和少許白酒，也可以加一點(diǎn)白砂糖
2，做魚(yú)放白酒多了怎樣辦
白酒放多了可以加點(diǎn)白醋中和1下。
略微多點(diǎn)沒(méi)事多咕嘟會(huì)
3，蒸帶魚(yú)放白酒多了怎么辦
曾代蕓放白酒多了，你就把那個(gè)帶魚(yú)拿出來(lái)，然后用水清水少量沖一再重新。放點(diǎn)應(yīng)該放的就可以
搜一下：蒸白酒放曲多了怎么辦
4，做魚(yú)的時(shí)候放酒放多了 很大的酒味怎么辦
可以適當(dāng)?shù)募有┐?/div>
加水加醋，別蓋鍋蓋
鍋不要蓋蓋了 會(huì)揮發(fā)的
樓主當(dāng)醉魚(yú)吃好了…
5，水煮魚(yú)時(shí)加多了白酒咋辦
沒(méi)事，酒本身就起著去腥味的作用，只要你不把一瓶，或半瓶到進(jìn)去基本沒(méi)事，加點(diǎn)湯，多頓會(huì)，味道更好
多煮會(huì)就好啦
可以，但別加多了，而且要煮魚(yú)之前就加，魚(yú)清洗干凈后，要用酒腌制的。