法國(guó)拉菲葡萄酒是全世界比較知名的葡萄酒品牌,而近幾年來(lái)新興的智利拉菲葡萄酒與法國(guó)拉菲葡萄酒同名,但是無(wú)論是在品質(zhì)方面還是口感方面,二者都存在較大的區(qū)別和差異,首先法國(guó)拉菲葡萄酒釀造于法國(guó)的拉菲莊園,而智利的拉菲葡萄酒,則產(chǎn)自于智利的麥坡谷酒莊,智利拉菲葡萄酒性價(jià)比非常高,但是法國(guó)拉菲葡萄酒在價(jià)格方面則相對(duì)昂貴一些,法國(guó)拉菲葡萄酒近幾年來(lái)在全世界范圍內(nèi)都享有盛譽(yù),很多年份酒都非常具有收藏價(jià)值,由于這兩種拉菲葡萄酒的產(chǎn)地不同,所以口感方面也存在較大的區(qū)別,我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)可以根據(jù)自己的喜好和口味進(jìn)行選擇。
智利拉菲生產(chǎn)于智利的麥坡谷(MaipoValley)羅斯柴爾德男爵智利酒莊(BaronPhilippedeRothschildChile)。這里屬地中海氣候,地中海特殊的氣候條件非常適合葡萄的生長(zhǎng),晝夜溫差的差異使得葡萄可以保持較高的糖分。因此這里生產(chǎn)出來(lái)的葡萄品種優(yōu)越。成熟的葡萄需要經(jīng)過(guò)人工精細(xì)的挑選之后才能作為釀造葡萄酒的原料。上等的葡萄加上高超的釀造工藝,使得這個(gè)地方生產(chǎn)的拉菲紅酒級(jí)別都很高,相應(yīng)的市場(chǎng)售價(jià)也很高。
法國(guó)拉菲包含智利拉菲。法國(guó)拉菲是一個(gè)總稱,旗下有很多不同的紅酒系列。包括拉菲傳奇、拉菲傳說(shuō)和拉菲珍藏。智利拉菲在法國(guó)拉菲紅酒的各個(gè)系列中是級(jí)別較高的,拉菲紅酒的負(fù)責(zé)人正是想借助智利這塊地方優(yōu)質(zhì)的地理和獨(dú)特的氣候條件,打造智利拉菲這個(gè)品牌。事實(shí)上智利拉菲確實(shí)也成為了世界知名的紅酒品牌并就有很高的收藏價(jià)值。
雖然智利拉菲也是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下的品牌,但是它和法國(guó)古堡拉菲還是有些很大的區(qū)別的。由于它們的產(chǎn)地不一樣,所以它們的口感和質(zhì)量也有些一些差別??赡芎芏嗳硕疾恢屏_斯柴爾德集團(tuán)目前在全世界有多少葡萄莊園,我可以告訴大家一共擁有一千兩百公頃的葡萄園莊園,不僅僅在法國(guó)有莊園,在國(guó)外也有一些莊園。
我國(guó)云南葡萄酒有什么特點(diǎn)?
云南具有悠久的葡萄種植歷史,1998年全省的葡萄種植面積為2.93萬(wàn)畝,產(chǎn)量11881噸,1999年新植葡萄6000畝,使目前的總面積達(dá)到3.5萬(wàn)畝。其葡萄品種多以巨峰、水晶和玫瑰等鮮食葡萄為主,近年來(lái),隨著全國(guó)干紅葡萄酒升溫,云南省組建了兩家大型葡萄酒企業(yè)——云南高原葡萄酒有限公司和云南神泉葡萄酒有限公司。1998年高原葡萄酒公司在東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)種植釀酒葡萄7000畝,1999年新植葡萄5000畝,加上原有的4000畝,使該公司的葡萄面積達(dá)到2萬(wàn)畝。主栽品種除了原來(lái)的玫瑰蜜外,還有梅鹿輒、赤霞珠、歌海娜、煙73、貴人香、霞多麗等,其中梅鹿輒和赤霞珠的栽培面積最大。
我國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是有很多的,其中的一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)所生生產(chǎn)的葡萄酒是極其不錯(cuò)的,而云南這個(gè)地方也是我國(guó)的一個(gè)重要葡萄酒產(chǎn)地。
綜上所述,我國(guó)云南地區(qū),擁有悠久的葡萄種植歷史和葡萄酒釀造歷史,云南地區(qū)近幾年來(lái)也成為我國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)之一,由于獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì),云南地區(qū)非常適合葡萄種植,釀造出的葡萄酒,不論是從品質(zhì)方面還是口感方面來(lái)說(shuō)都比較優(yōu)質(zhì)。