法國(guó)葡萄酒作為比較有名的系列產(chǎn)品，它被稱之為是最純正紅酒的代名詞，獨(dú)特的地理位置和氣候，對(duì)葡萄酒的釀造其他的一定的好處，作為比較有名的世界葡萄酒產(chǎn)地，擁有著十分悠久的歷史，在這里誕生了很多比較有名的酒莊。當(dāng)然也存在一些法國(guó)葡萄酒酒莊被收購(gòu)的情況，那么如何才能夠?qū)τ诰魄f進(jìn)行收購(gòu)呢？有什么樣的細(xì)節(jié)操作？
收購(gòu)一個(gè)酒莊，進(jìn)入細(xì)節(jié)操作，可能并沒有想象的那樣美。酒莊投資是長(zhǎng)線投資，第一筆錢買了酒莊后，接下來還要投入很多，包括添置人員設(shè)備，邀請(qǐng)著名釀酒師，建現(xiàn)代化酒窖，擴(kuò)充葡萄酒園區(qū)面積等。如果是在法國(guó)波爾多，還要仔細(xì)了解該酒莊的評(píng)級(jí)及產(chǎn)品售價(jià)，這不是僅靠短期運(yùn)作就能成功的。
另外還要委托專業(yè)中介機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)要熟悉法國(guó)葡萄酒市場(chǎng)及中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，能夠協(xié)助中國(guó)買家找到性價(jià)比較好的酒莊。據(jù)了解，如今在法國(guó)、澳大利亞等國(guó)，已經(jīng)出現(xiàn)了專業(yè)經(jīng)紀(jì)人，以中國(guó)人為主，活躍在買家和葡萄酒莊之間，聯(lián)絡(luò)酒莊收購(gòu)事宜，甚至出現(xiàn)了宰客案例。
劉曉偉還提供了更實(shí)際的建議：首先，要從了解葡萄園和這塊土地的風(fēng)土開始。一般說來，那些有著百年經(jīng)營(yíng)歷史，尊重法國(guó)文化、尊重腳下的風(fēng)土以及歷史的經(jīng)營(yíng)者比較可靠。保持原有的酒莊團(tuán)隊(duì)，比如釀酒師、葡萄種植師，他們有著幾十年工作經(jīng)驗(yàn)的積累。要購(gòu)買那些附帶著必要的葡萄酒生產(chǎn)需要的工具和機(jī)器的酒莊。
劉曉偉也剛剛從法國(guó)回來，專門考察當(dāng)?shù)鼐魄f的情況，在波爾多有超過8000家酒莊，歐洲經(jīng)濟(jì)低迷，除頂級(jí)酒莊狀況尚好外，其它酒莊狀況一般，有議價(jià)空間，是入市時(shí)機(jī)。而且在今年稍晚時(shí)候，他們也將推出專門的酒莊基金，以基金的形式投資酒莊，“這對(duì)大多數(shù)人來說，要比購(gòu)買酒莊承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)低很多?！眲詡フf。
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小編總結(jié)，如果想要收購(gòu)酒莊就必須要進(jìn)行一系列的步驟，并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單，除了要對(duì)于酒莊進(jìn)行一定的考核之后，還要對(duì)于他們的產(chǎn)品售價(jià)以及一些運(yùn)作都要有所了解，這樣我們才能夠在其中，掙得利益尤其是對(duì)于一些想要投資的人來說，投資成功就需要去進(jìn)行充足的準(zhǔn)備，保持著原始的釀造團(tuán)隊(duì)和頂尖的技術(shù)，有著工作的積累，那么生產(chǎn)是生產(chǎn)葡萄酒也就指日可待了。
