有些白酒為什么不標(biāo)產(chǎn)品代號，白酒產(chǎn)品標(biāo)準代號

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白酒產(chǎn)品標(biāo)準號有3種。白酒的執(zhí)行標(biāo)準有如下幾種：1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒；2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成；3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準，有此標(biāo)準的說明完全是由酒精勾兌而成。GB/T10781.1標(biāo)準代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準。其中，"GB"是國家標(biāo)準的首拼，"T"是推薦標(biāo)準，"10781"是標(biāo)準號，".1"是文件號

白酒瓶子上沒有配料表的是私人小作坊釀造的白酒，正規(guī)酒廠生產(chǎn)的白酒商標(biāo)上都有配料表和國家執(zhí)行標(biāo)準號。根據(jù)國家標(biāo)準GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則規(guī)定酒類標(biāo)簽上必須標(biāo)注酒名、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期、貯存方等強制標(biāo)示內(nèi)容。選購白酒注意事項白酒原料一欄標(biāo)注有水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米、食用酒精、食用香料，這就說明了該酒是采用固液態(tài)法工藝生產(chǎn)，如果沒有使用食用酒精、食用香料就可以判定是純糧固態(tài)法工藝生產(chǎn)純糧酒。在食藥監(jiān)食監(jiān)中強調(diào)，使用食用酒精勾調(diào)的液態(tài)法白酒酒精酒，其配料表則不得標(biāo)注原料為高粱、小麥等。但實際上，以固液態(tài)或液態(tài)法白酒為代表的中低檔白酒產(chǎn)品中，不乏有在標(biāo)簽標(biāo)注上弄虛作假的現(xiàn)象。廠家通過豪華包裝、打插邊球的標(biāo)語以及虛高的標(biāo)價等誤導(dǎo)消費者，這時候就需要產(chǎn)品標(biāo)準代號進行輔助判定了。對于固液態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒產(chǎn)品。如果標(biāo)示有這樣的標(biāo)準代號，而配料表中卻沒有食用酒精或標(biāo)稱純糧酒，則需要注意該產(chǎn)品有以假充真的嫌疑。也就是說，標(biāo)簽上明確標(biāo)示了以上各香型產(chǎn)品標(biāo)準代號的產(chǎn)品，都是符合純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的酒品。

“GB”開頭表示國家標(biāo)準，“DB”開頭表示地方標(biāo)準。產(chǎn)品標(biāo)準，有四個級別：國家標(biāo)準（GB）、行業(yè)標(biāo)準（HB）、地方標(biāo)準（DB）或企業(yè)標(biāo)準（QB）。其中國家標(biāo)準又分強制性國家標(biāo)準和推薦性國家標(biāo)準，強制性國家標(biāo)準編號由GB、發(fā)布標(biāo)準的順序號以及發(fā)布標(biāo)準的年號構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國家標(biāo)準編號GB/T、發(fā)布標(biāo)準的順序號以及發(fā)布標(biāo)準的年號構(gòu)成，如GB/T10792—2008。地方標(biāo)準的編號由地方標(biāo)準代號、地方標(biāo)準順序號和發(fā)布標(biāo)準年號組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標(biāo)準代號，383是地方標(biāo)準順序號，2005是年號。企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準號由企業(yè)標(biāo)準代號Q、企業(yè)代號、標(biāo)準順序號、標(biāo)準發(fā)布年代號構(gòu)成，企業(yè)標(biāo)準的編號格式為:Q/、企業(yè)代號、四位順序號、S—年號。擴展資料：白酒行業(yè)的生產(chǎn)和流通，有著一套嚴格的標(biāo)準。凡有強制性國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準的，必須符合該標(biāo)準。白酒按照發(fā)酵方法，還可以分為固態(tài)發(fā)酵白酒和液態(tài)發(fā)酵白酒，而不同的生產(chǎn)工藝也具有不同的標(biāo)準，不同的香型也有不同的執(zhí)行標(biāo)準。以GB/T26760-2011為例，GB/T代表國家推薦執(zhí)行標(biāo)準（GB則表示國家強制執(zhí)行標(biāo)準），26760是醬香型白酒的標(biāo)準，-2011代表這個標(biāo)準從2011年開始執(zhí)行。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-漲姿勢|購買酒時一定要仔細查看酒的“身份證”

因為所謂的特供和專供的字樣本身就不規(guī)范，所以白酒行業(yè)已經(jīng)不允許出現(xiàn)這樣的字樣。對于經(jīng)常買白酒的小伙伴來講，大家可能對這些特供和專供的字樣非常熟悉。當(dāng)我們出去喝酒的時候，我們會認為帶有特供和專供標(biāo)識的酒非常稀有，甚至?xí)J為這樣的酒具有一定的收藏價值。然而事實上，這些所謂標(biāo)注特供和專供的酒大多屬于三無產(chǎn)品，有些酒甚至連基本的保質(zhì)期都沒有，有些酒則在濫用所謂的稀有的概念。一、白酒標(biāo)簽不得出現(xiàn)特供和專供的字樣。這是關(guān)于白酒行業(yè)的規(guī)范標(biāo)準的調(diào)整，在此之后，任何白酒企業(yè)的商品不得再出現(xiàn)所謂的特供和專供的字樣。在我們消費白酒的時候，專家也不建議大家憑借著這些所謂的稀有字眼來買酒，因為這些所謂的特供和專供的酒基本上沒有受到相關(guān)監(jiān)管，同時也在故作高深。二、因為這樣的酒本身就不符合行業(yè)規(guī)范。之所以這樣說，主要是因為這樣的酒本身就屬于打擦邊球的行為。當(dāng)白酒行業(yè)的市場進一步規(guī)范之后，很多主流企業(yè)已經(jīng)不再生產(chǎn)所謂的特供和專供的酒，只有個別小型酒廠會生產(chǎn)這樣的酒。與此同時，市場上也充斥著各種假冒偽劣的特供和專供的酒，這會進一步增加消費者的識別難度。三、白酒行業(yè)會進一步規(guī)范。因為白酒行業(yè)的利潤非常龐大，同時也具有一定的壟斷性質(zhì)。對于很多酒企來說，酒企一方面需要考慮到自己的產(chǎn)業(yè)規(guī)模問題，同時也需要關(guān)注自己的產(chǎn)品質(zhì)量問題。如果酒企總是通過所謂的特供和專供的字樣來炒作噱頭的話，這其實是一種消耗自身品牌價值的行為。對于消費者來講，消費者更沒有必要去相信所謂的特供和專供的酒。