為什么茅臺(tái)比國(guó)外貴一倍，為什么同一品牌的床上用品聚脂纖維的比純綿的更貴

搜一下：HOLLISTER為什么國(guó)內(nèi)比美國(guó)貴了20倍都不止

首先，因?yàn)槊┡_(tái)在中國(guó)比在國(guó)外更有名。并且國(guó)外一般喜歡和葡萄酒等。。其次，中國(guó)人際關(guān)系密切，俗話說(shuō)：人在江湖走，哪能不喝酒。需求量大。價(jià)格自然也就高了。。最后，牌子響，送禮佳品。

什么樣的音樂(lè)更適合歌手 什么樣的音樂(lè)更能表達(dá)歌手內(nèi)心的感覺(jué) 只有歌手自己 家駒的音樂(lè)曲子全部是自己做的 最多就是別人幫填詞 所以比一些所為的出名還是唱著別人寫(xiě)的歌的歌手好的多 家駒的音樂(lè)表現(xiàn)的事自己的想法 把自己內(nèi)心的想要說(shuō)話表現(xiàn)出來(lái) 而且對(duì)音樂(lè)的執(zhí)著不是一般的 曾經(jīng)家駒說(shuō)過(guò)如果這世界沒(méi)有音樂(lè)我想我會(huì)死 所以沒(méi)人能撼動(dòng)家駒的地位...

在中國(guó)！哪個(gè)藝人的音樂(lè)能力能比過(guò)家駒？我至今還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)！但是音樂(lè)的風(fēng)格不同 WMF(世界音樂(lè)先鋒組織)評(píng)選出世界四大樂(lè)隊(duì) 滾石 甲殼蟲(chóng) 老鷹 下來(lái)就是BEYOND 說(shuō)明還是有一些很強(qiáng)的樂(lè)隊(duì) 但是相信BEYOND的影響力很強(qiáng)的 畢竟中國(guó)十三億人口中的很大一部分 再加上世界上的那些歌迷！

BEYOND是不可復(fù)制的神話！

只能說(shuō)中國(guó)搖滾沒(méi)人能和他比，家駒有自己的風(fēng)格，歌手之間風(fēng)格不一樣而已。 不能說(shuō)音樂(lè)無(wú)法比，音樂(lè)這東西本來(lái)就比不了的東西，何必拿來(lái)比。

茅臺(tái)貴的原因有以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)品供不應(yīng)求，茅臺(tái)酒一瓶難求。貴州茅臺(tái)酒無(wú)法隨心所欲擴(kuò)大產(chǎn)量，更沒(méi)法異地建廠。物以稀為貴，茅臺(tái)太稀缺了，我國(guó)高端酒產(chǎn)量少，想買(mǎi)卻買(mǎi)不到。供求比例嚴(yán)重失衡，價(jià)格必然貴，再加之大家都有買(mǎi)茅臺(tái)儲(chǔ)藏升值的心理，無(wú)疑放大了茅臺(tái)的稀缺性，像奢侈品一樣存在，說(shuō)它高端酒中的高端酒也不為過(guò)。2、產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，品牌效應(yīng)。你可能沒(méi)喝過(guò)貴州茅臺(tái)，但你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。茅臺(tái)的歷史悠久并流傳至今，1915年，北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展，外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時(shí)，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇，從此躋身世界名酒行業(yè)。3、身份的象征。貴州茅臺(tái)是被大家認(rèn)可的品牌酒，越來(lái)越成為一種社交品，即能彰顯使用者身份的產(chǎn)品。對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒就是比江小白更有身份，而且很多人買(mǎi)茅臺(tái)不是為了飲用，更多是為了收藏。對(duì)于社交品，大家很少考慮性價(jià)比，更看重的是這件東西能不能彰顯出這件的身份，這更像是一種社交行為。

首先產(chǎn)量,是茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠，至少需要熟化5年時(shí)間以上。也就是說(shuō)，2018年的飛天茅臺(tái)的量，是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無(wú)論行情多好，量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣(mài)店會(huì)出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個(gè)就是口感,在打開(kāi)先聞的時(shí)候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺(jué)到酒略微有一點(diǎn)酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來(lái)了.咽進(jìn)去之后不會(huì)有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺(jué)就喝進(jìn)去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺(jué).最特別的是茅臺(tái)酒喝多一點(diǎn)也不會(huì)有頭痛的感覺(jué),只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當(dāng)然酒太貴也不會(huì)像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒(méi)有異樣.這才是最獨(dú)特的地方.再有一個(gè)就是茅臺(tái)文化,茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)醬香白酒的老大,“茅五劍”之一，至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。

茅臺(tái)酒為什么那么貴？還有這么多人買(mǎi)，看完你就知道了

國(guó)內(nèi)茅臺(tái)1200元一瓶，為什么美國(guó)只賣(mài)750元？大家都知道茅臺(tái)酒是中國(guó)制造的，它屬于一種高端白酒，在國(guó)內(nèi)非常暢銷(xiāo)，可以說(shuō)茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)價(jià)格是最貴的白酒，茅臺(tái)的價(jià)格在中國(guó)曾經(jīng)飆升到最高一瓶是1900元一瓶，一瓶這么昂貴的茅臺(tái)要是到了國(guó)外可以賣(mài)到多少錢(qián)？會(huì)比在國(guó)內(nèi)貴還是便宜呢？根據(jù)小編調(diào)查了解到，茅臺(tái)出口到國(guó)外，價(jià)格是比中國(guó)還要便宜一半，大家聽(tīng)了是不是覺(jué)得有點(diǎn)不可思議，茅臺(tái)明明是中國(guó)制造的，不可能比國(guó)內(nèi)賣(mài)的還要便宜吧！正所謂事出有因，小編就不再賣(mài)關(guān)子了，首先來(lái)看看第一個(gè)原因，因?yàn)槊┡_(tái)出口直接經(jīng)過(guò)茅臺(tái)廠家自己的進(jìn)出口公司，國(guó)外也有特定的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)，流通的環(huán)節(jié)比較少，過(guò)程也沒(méi)有尋么復(fù)雜，所以價(jià)格會(huì)便宜好多。而國(guó)內(nèi)白酒廠家流通到消費(fèi)者手里，這中間涉及多重代理商，包括總經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、終端等，還有各種高額的工商管理稅費(fèi)，所以白酒價(jià)格才會(huì)比國(guó)外的貴那么多。舉個(gè)例子，以500毫升裝一瓶53度飛天茅臺(tái)為例，目前國(guó)內(nèi)零售價(jià)是1200元，但在美國(guó)紐約1000毫升一瓶53度飛天茅臺(tái)價(jià)格為230美元，折合人民幣約1500元，也就是說(shuō)500毫升裝53度茅臺(tái)酒價(jià)格是750元人民幣，比國(guó)內(nèi)便宜了450元。第二原因是，由于國(guó)外消費(fèi)習(xí)慣及飲食方面跟國(guó)內(nèi)大不相同，我們喜歡的他們不一定喜歡，比如白酒在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)量是供不應(yīng)求，但在國(guó)外的銷(xiāo)量并不理想，我國(guó)為了在國(guó)際市場(chǎng)打一高端白酒出口的市場(chǎng)，國(guó)家推出新政策，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施15%的退稅優(yōu)惠政策，而在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，國(guó)家規(guī)定高端白酒需要繳納20%的消費(fèi)稅，這里加加減減就已經(jīng)產(chǎn)生30%左右的差價(jià)，有些中國(guó)出口商為了競(jìng)爭(zhēng)，互相壓價(jià)，這也是國(guó)外比國(guó)內(nèi)便宜的另一個(gè)重要因素。圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，感謝閱讀，歡迎留言!

將蔗糖水放在真空器里減壓蒸發(fā)、濃縮、冷卻，就有紅棕色略帶粘性的結(jié)晶析出，這就是紅糖！紅糖結(jié)晶細(xì)軟，色澤深淺不一，有紅、黃、紫、黑等色；含糖蜜、雜質(zhì)、水分均較高；但由于它含有豐富的無(wú)機(jī)鹽和維生素，具有補(bǔ)血、破瘀等功效，特別適合于產(chǎn)婦、兒童及貧血者使用，紅糖大多是用土法生產(chǎn)的！想制造白糖，須將紅糖溶于水，加入適量的骨炭或活性炭，將紅糖水中的有色物質(zhì)吸附很明顯白糖只是將紅糖里更多的營(yíng)養(yǎng)成分慮走了~ 而且制作工藝也很簡(jiǎn)單！相比較而言，當(dāng)然是紅糖更貴啦！紅糖比較有營(yíng)養(yǎng)，，具有補(bǔ)血、破瘀等功效，特別適合于產(chǎn)婦、兒童及貧血者使用，還有例假來(lái)的時(shí)候，喝點(diǎn)紅糖水， 白糖太精練了，沒(méi)有多大的營(yíng)養(yǎng)

白糖的成分是蔗糖，蔗糖含有能使胰臟疲勞的成分。紅糖里含蔗糖最少，所以喝咖啡最好放紅糖。紅糖還是堿性食品，有益于向體。白糖產(chǎn)熱量也高，例如兩湯匙白糖，約有8克重，能產(chǎn)生28大卡熱量，所以為了減肥，也應(yīng)少用。 據(jù)報(bào)道，柴田教授介紹說(shuō)，日本研究人員從漢方藥及日本江戶時(shí)代歌姬常用的"紅糖排毒美白療法"中得到啟發(fā)，對(duì)紅糖的成分及藥理作用進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)從紅糖中提煉的天然成分中含有豐富的維生素b1、b2、b6及維c，可以說(shuō)是一種天然的美白產(chǎn)品，而且絕對(duì)安全。另外，科研人員還從紅糖中提取了一種叫做 "糖蜜"的多糖，實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于抗衰老具有明顯的作用。 日本美容類(lèi)雜志推薦的紅糖養(yǎng)顏方法是：將3大匙紅糖放在小鍋里加熱，待溶化至黏稠的漿狀時(shí)熄火，冷卻到15攝氏度左右后涂抹在洗凈的臉上，15－30分鐘后清洗掉，每周兩次。 日本著名長(zhǎng)壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的專家撰文指出，每天喝一杯紅糖水，也是不錯(cuò)的美容方式，當(dāng)?shù)夭簧倮先碎L(zhǎng)期以來(lái)就靠這種方法滋潤(rùn)肌膚。

提到茅臺(tái)股價(jià)跟其產(chǎn)品，大家都會(huì)從嘴里蹦出一個(gè)字：貴！酒文化的代表——茅臺(tái)酒在中國(guó)文化之中，酒文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，可以說(shuō)是和中國(guó)文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經(jīng)深入到了每個(gè)中國(guó)人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類(lèi)文明的結(jié)晶。從某種意義上說(shuō)，茅臺(tái)之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺(tái)酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨(dú)特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時(shí)期，茅臺(tái)地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時(shí)期，茅臺(tái)醬香文化已經(jīng)開(kāi)始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上“一摔成名”。此前茅臺(tái)更是有“國(guó)酒”光環(huán)，雖然國(guó)酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去，但是其在國(guó)人心目中的第一白酒地位仍然沒(méi)有動(dòng)搖。茅臺(tái)酒價(jià)格一飛沖天茅臺(tái)在國(guó)民革命戰(zhàn)爭(zhēng)末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺(tái)酒是7元/斤80年代初國(guó)家放開(kāi)白酒價(jià)格，茅臺(tái)酒是8元/斤。以當(dāng)時(shí)的物價(jià)水平，茅臺(tái)酒已經(jīng)是算得上是天價(jià)酒了。而到了2007年茅臺(tái)酒零售價(jià)已經(jīng)突破600元，過(guò)去30年茅臺(tái)酒價(jià)格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺(tái)酒有理由比其他普通白酒的價(jià)格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬(wàn)的價(jià)格實(shí)在讓所有人接受。雖然他是國(guó)民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場(chǎng)、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺(tái)，有貨不賣(mài)”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊(duì)搶購(gòu)茅臺(tái)的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，一瓶酒3千多元的定價(jià)確實(shí)讓普通白酒愛(ài)好者望酒興嘆，它實(shí)在是太貴了……為啥茅臺(tái)這么貴？背后蘊(yùn)藏有意思的關(guān)系茅臺(tái)酒的價(jià)格在白酒市場(chǎng)中完全可以用天價(jià)二字來(lái)概括……茅臺(tái)酒價(jià)格高跟很多因素都有關(guān)，背后也有一系列有意思的關(guān)系，接下來(lái)，筆者就跟大家探個(gè)究竟。正常來(lái)說(shuō)，一款商品定價(jià)高，跟其成本和市場(chǎng)供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運(yùn)用到茅臺(tái)酒身上。影響商品價(jià)格的直接關(guān)系就是供求因素，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，反之，價(jià)格下跌。如果說(shuō)茅臺(tái)的產(chǎn)量不足，價(jià)格上漲也是可以理解的。然而通過(guò)觀察數(shù)據(jù)，我們得知，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量確實(shí)在不斷增加，但是價(jià)格卻沒(méi)有因此受到影響，雖然有一段時(shí)間價(jià)格是相對(duì)降低了，但是這種趨勢(shì)很快就消失了。不過(guò)我們還需要知道一件事，產(chǎn)量雖然上去了，但是它未必能完全滿足市場(chǎng)需求。分析數(shù)據(jù)可知，看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍，但還是沒(méi)法滿足市場(chǎng)的需求。茅臺(tái)并非國(guó)人的口糧酒，而是成為一種極具投資價(jià)值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，這種隱性需求其實(shí)占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預(yù)計(jì)，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過(guò)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的正常水平。聊完需求，我們?cè)賮?lái)聊聊成本。售價(jià)幾千元的茅臺(tái)酒，成本是多少？其實(shí)根據(jù)營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)收入、銷(xiāo)量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知，茅臺(tái)酒的成本不過(guò)幾十元，但市場(chǎng)上的定價(jià)卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價(jià)高，我們可以理解。然而茅臺(tái)酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說(shuō)高。既然如此，茅臺(tái)酒價(jià)格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關(guān)！我們之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒股的，聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒樓的，但是沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)過(guò)去炒酒的！然而自從茅臺(tái)火了之后，炒茅臺(tái)還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示，飛天茅臺(tái)酒“被漲價(jià)”很可能是貴州茅臺(tái)的區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺(tái)負(fù)責(zé)人曾說(shuō)過(guò)，茅臺(tái)可以一直堅(jiān)持原出廠價(jià)不變，而且也確實(shí)做到了。但真正流通到了市場(chǎng)上，價(jià)格就沒(méi)辦法控制了，因?yàn)槌淳菩袨闆](méi)有辦法完全遏制。因此，茅臺(tái)酒價(jià)格高是多方面原因?qū)е隆２荒苤粏渭兛紤]成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語(yǔ)：其實(shí)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒漲價(jià)沒(méi)什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實(shí)，即便是降價(jià)到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當(dāng)然，我并不認(rèn)為茅臺(tái)酒具有炒作價(jià)值，它跟房子不一樣，沒(méi)有房子住沒(méi)法生存，沒(méi)有茅臺(tái)酒喝生活一點(diǎn)不會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)然，如果你是有錢(qián)人，可以當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。

造成中美房產(chǎn)價(jià)格和出租價(jià)格差異的因素比較多。 首先是供需關(guān)系。無(wú)論是買(mǎi)房還是租房，在低供應(yīng)量的情況下，價(jià)格就會(huì)上漲。在美國(guó)，市場(chǎng)上在售的房產(chǎn)有很大一部分是二手房，新房占的比例并不大。美國(guó)人對(duì)購(gòu)買(mǎi)新房并沒(méi)有偏好，這點(diǎn)和在中國(guó)非常不同。二手房比新房來(lái)說(shuō)可能意味著更加成熟的社區(qū)，有利于房產(chǎn)的保值。美國(guó)二手房市場(chǎng)活躍也源于美國(guó)有房產(chǎn)稅。房產(chǎn)稅是針對(duì)持有環(huán)節(jié)的征稅。比如一套50萬(wàn)的房產(chǎn)，按1%征稅，每年需要繳納5000美元的房產(chǎn)稅，這也使得二手房交易活躍。在市場(chǎng)供應(yīng)充足的情況下，房?jī)r(jià)的增長(zhǎng)幅度是理性的。有很多美國(guó)人租房居住，在租房市場(chǎng)供不應(yīng)求的情況下，房租自然就高。所以價(jià)格的高低跟市場(chǎng)的供應(yīng)量和需求量有很大關(guān)系。 相比之下，中國(guó)房地產(chǎn)帶有很強(qiáng)的區(qū)域性。北上廣深等大城市在城市規(guī)劃中資源過(guò)度集中。尤其城市中心區(qū)人口密度非常大，所以就使得這些區(qū)域的市中心房?jī)r(jià)非常高。相比之下，美國(guó)的城市發(fā)展較為平衡，且城市規(guī)劃多為多中心模式，對(duì)房?jī)r(jià)有均攤效應(yīng)。更重要的一點(diǎn)是，中國(guó)正處在快速城市化階段。每年的基礎(chǔ)設(shè)施投入費(fèi)用驚人。土地財(cái)政在大多數(shù)城市的財(cái)政收入占很大比重。沒(méi)有土地財(cái)政，城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)無(wú)法進(jìn)行。而這些建設(shè)的費(fèi)用，最終都由消費(fèi)者買(mǎi)單。美國(guó)的城市建設(shè)已基本成型。不需要靠大量賣(mài)地來(lái)補(bǔ)貼財(cái)政，而主要是通過(guò)對(duì)房產(chǎn)的持有環(huán)節(jié)征稅。 另外就是炒房團(tuán)的因素。由于沒(méi)有對(duì)持有環(huán)節(jié)征稅，炒房團(tuán)大量購(gòu)買(mǎi)房產(chǎn)。大量的資金涌入地產(chǎn)項(xiàng)目是推高房?jī)r(jià)最根本的原因。最好的例子就是十多年前金融危機(jī)爆發(fā)之前，房?jī)r(jià)翻了三倍。許多人認(rèn)為這是因?yàn)闆](méi)有足夠的房子供應(yīng)，但其實(shí)上漲的主要原因是銀行每次借貸時(shí)都有能力創(chuàng)造資金，通過(guò)抵押貸款創(chuàng)造的貨幣數(shù)量翻了四倍多，這種貸款是房?jī)r(jià)大幅上漲的主要?jiǎng)恿?。如果還有不了解的地方或其他的問(wèn)題可以去及優(yōu)問(wèn)問(wèn)，專家會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的解答。

中國(guó)的白酒和洋酒喝起的區(qū)別：1、糖化路徑不同，2、工藝水平有差距，3、風(fēng)味決定因素不同，4、中西文化差異，5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上不同，6、中國(guó)白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒，伏特加，人頭馬，芝華士，馬爹利，深藍(lán)等，這些都屬于蒸餾酒，與中國(guó)白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨(dú)一無(wú)二，口味上與其他品種的酒類(lèi)有很大差異。1、糖化路徑不同：中國(guó)白酒雖同為蒸餾酒，但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別，后者是通過(guò)泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化，而中國(guó)白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進(jìn)行糖化，這一過(guò)程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來(lái)源。具體來(lái)說(shuō)，中國(guó)的白酒，采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬，一般寫(xiě)作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種，甚至多達(dá)50種的酵母，在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學(xué)周廣麒、王克菲的檢測(cè)報(bào)告，與淡而無(wú)味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠，是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽(yù)，傳統(tǒng)工藝，獨(dú)特風(fēng)格的代名詞；而據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)2010年統(tǒng)計(jì)，中國(guó)有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風(fēng)味決定因素不同:白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國(guó)釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后，極大提高了中國(guó)白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國(guó)得到迅速推廣，被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過(guò)不同的改進(jìn)，從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即：醬香型（發(fā)酵溫度60℃以上）、濃香型（發(fā)酵溫度55℃左右）、清香型（發(fā)酵溫度50℃出頭）、米香型和兼香型。而威士忌為例，它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國(guó)的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會(huì)讓威士忌帶有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海綿蛋糕的香氣，多半經(jīng)過(guò)重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會(huì)帶些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，蘋(píng)果，鳳梨的水果香氣和口感，經(jīng)波本桶所熟成出來(lái)的水果香氣，多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來(lái)。雪莉橡木桶因?yàn)橹澳脕?lái)陳放葡萄酒，所以葡萄干的味道會(huì)非常清楚，甚至帶些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料風(fēng)味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的氣味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果醬的方式展現(xiàn)出來(lái)。4、中西文化差異:（1）西方人喝洋酒，會(huì)根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最?lèi)?ài)的格蘭凱恩聞香杯（Glencairn Glass）是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的；郁金香杯特別適合酒體強(qiáng)的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、巖石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）則用于加冰威士忌等。中國(guó)人就沒(méi)有此類(lèi)習(xí)慣。中國(guó)人歷來(lái)就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一個(gè)碗足矣。當(dāng)然，現(xiàn)在文明進(jìn)步了，白酒也用上了杯子，起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度；中國(guó)人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口悶”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作為基酒，加上單一麥芽威士忌和各種水果汁，調(diào)成千奇百怪，絢麗多彩，風(fēng)味無(wú)限的雞尾酒，不但享受味蕾，而且還滿足眼珠子的需求；中國(guó)人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來(lái)沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣，二來(lái)更為重要的是，很容易醉。當(dāng)然，中西文化都有其各自的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。都要互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，走向世界大同。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺(tái)，五糧液等高檔酒代表了中國(guó)幾千年來(lái)的酒神文化。是中國(guó)的國(guó)粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白蘭地等，同樣代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……對(duì)個(gè)體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對(duì)外在理性所標(biāo)畫(huà)的超越世界的追尋，構(gòu)成了西方文化的兩極?！叭丈窬瘛迸c“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學(xué)觀：走向世界，故追求成功；走向內(nèi)心，故期望超越。5、生產(chǎn)原料，口感和工藝上：洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類(lèi)為原料，洋酒主要是蒸餾酒，半固態(tài)發(fā)酵或者液態(tài)發(fā)酵，然后蒸餾貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)。白酒原料是糧食。經(jīng)過(guò)固態(tài)法發(fā)酵，采用多種微生物發(fā)酵，生成大量香味物質(zhì)，通過(guò)蒸餾提取出來(lái)，然后經(jīng)過(guò)貯存，勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品?？诟猩希喊拙聘鼮橄沭ィ缶莆兜绖t較沖，杜松子制金酒異味感強(qiáng)，威士忌有苦感，XO則味道濃郁，味苦，味雜。洋酒后勁很大。6、中國(guó)白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵：窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別，白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣，白酒多少?gòu)V譜培養(yǎng)的微生物，通過(guò)溫度、水分控制微生物種類(lèi)數(shù)量發(fā)展趨勢(shì)，洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。只有了解酒神精神，才能了解中西方文化。

洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒等，這些都屬于蒸餾酒，與中國(guó)白酒有本質(zhì)的區(qū)別，主要是釀制工藝方法的不同，白酒的釀制方法獨(dú)一無(wú)二，口味上與其他品種的酒類(lèi)有很大差異。

洋酒在理化指標(biāo)上的檢驗(yàn)統(tǒng)一列為非酒精揮發(fā)物總量（揮發(fā)酸+酯類(lèi)+醛類(lèi)+高級(jí)醛）；而中國(guó)的白酒在理化指標(biāo)上檢驗(yàn)的項(xiàng)目相對(duì)繁多，除了都需要檢測(cè)固形物之外，不同香型的酒都有不同的標(biāo)準(zhǔn)，醬香型的茅臺(tái)酒檢驗(yàn)項(xiàng)目包括了總酸、總酯；濃香型的劍南春、五糧液、國(guó)窖1573在總酸、總酯項(xiàng)目上還包括了己酸乙酯，而黃壇酒鬼酒10年又有特定的要求。這是中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)體系和國(guó)外檢測(cè)體系的最大不同。國(guó)外重點(diǎn)關(guān)注的是酒的衛(wèi)生指標(biāo)，對(duì)理化指標(biāo)要求較少，他們認(rèn)為酒的理化指標(biāo)上的不同正是形成不同風(fēng)味酒的因素。而中國(guó)的白酒除了要在衛(wèi)生指標(biāo)上遵循強(qiáng)制的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757之外，對(duì)不同香型的酒出現(xiàn)了不同的檢測(cè)項(xiàng)目，內(nèi)容繁多，體系復(fù)雜。