現(xiàn)在，我挑選幾家醬香白酒廠，作為回答你怎樣挑選入門(mén)級(jí)醬香酒。入門(mén)級(jí)醬香酒，說(shuō)得直白點(diǎn)就是各大醬香型白酒廠最低端的醬香酒，也就是最便宜的醬香酒，貴州的醬香白酒可以說(shuō)如同“濃香正宗”的川酒一般，是“醬香正宗”，中國(guó)白酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，醬香酒，并非自古有之。
1、入門(mén)級(jí)醬香酒該怎么選購(gòu)？
人生之美，在于閑暇時(shí)光，邀三五好友，圍爐而坐、靜心品茗、聆聽(tīng)雅樂(lè)、小酌美酒，豈不快哉。入門(mén)級(jí)醬香酒，說(shuō)得直白點(diǎn)就是各大醬香型白酒廠最低端的醬香酒，也就是最便宜的醬香酒，由于各大醬香酒廠的品牌度不同、釀造工藝不同、質(zhì)量和價(jià)格也就略有不同。筆者收藏白酒有十幾年的歷史，我有一個(gè)始終不變的理念，買(mǎi)酒只買(mǎi)大品牌的白酒，即使貴一些，也不愿意買(mǎi)那些便宜的小酒廠生產(chǎn)的白酒，
品牌代表著質(zhì)量，白酒作為飲品直接關(guān)系到自身的健康，絲毫馬虎不得。這幾年醬香熱興起，帶動(dòng)醬香型白酒漲價(jià)明顯，這也使入門(mén)級(jí)醬香酒的價(jià)格門(mén)檻不斷提高，現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣(mài)的醬香型白酒有四種工藝，分別是：坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝、竄沙工藝。目前，國(guó)家醬香酒標(biāo)準(zhǔn)只承認(rèn)坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝這三種工藝，屬于純糧固態(tài)工藝的醬香型白酒，
坤沙酒是醬香酒最好的工藝，此種工藝的醬香酒都是高端白酒，最杰出的代表是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒。入門(mén)級(jí)醬香酒主要集中在碎沙工藝和翻沙工藝的白酒中，現(xiàn)在，我挑選幾家醬香白酒廠，作為回答你怎樣挑選入門(mén)級(jí)醬香酒：1、茅臺(tái)酒股份有限公司入門(mén)級(jí)醬香酒有：茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)迎賓酒中國(guó)紅、茅臺(tái)王子酒2、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司入門(mén)級(jí)醬香酒有：紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、精品習(xí)醬、習(xí)道清韻、老習(xí)酒等。
3、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司入門(mén)級(jí)醬香酒有：金沙醬酒五星、金沙回沙醬酒原漿、金沙回沙酒醬酒五星、金沙回沙酒醬酒六星等4、貴州珍酒釀酒有限公司入門(mén)級(jí)醬香酒有：珍品珍酒1975、珍酒珍五、珍酒精品、珍酒老珍酒等，5、湖南武陵酒有限公司入門(mén)級(jí)醬香酒有：武陵酒經(jīng)典飄香以上醬香型白酒都是全國(guó)知名醬香型白酒企業(yè)，質(zhì)量有保證，可以放心購(gòu)買(mǎi)。
渠道為王，購(gòu)買(mǎi)白酒的渠道很重要，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜，買(mǎi)渠道不明的白酒，你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶某東的白酒旗艦店購(gòu)買(mǎi)，最好做活動(dòng)的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)，有時(shí)價(jià)位相差很大。醬香型白酒買(mǎi)回家最好能在家多存放幾年，最好不要喝當(dāng)年的新酒，假如說(shuō)你能放三年以上再拿出來(lái)飲用，一定會(huì)有意想不到的效果，
2、如何評(píng)價(jià)貴州的醬香白酒？
中國(guó)白酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，醬香酒，并非自古有之。醬香型是由茅臺(tái)酒廠的終生名譽(yù)廠長(zhǎng)、一代醬酒勾調(diào)大師李興發(fā)首次提出，并發(fā)現(xiàn)三種醬香典型體，分別為它們?nèi)∶横u香味道好，口感幽雅細(xì)膩的稱(chēng)為“醬香”；用窖底酒醅釀烤，有突出窖泥香味的稱(chēng)為“窖底”；香味不及醬香型但味道醇甜協(xié)調(diào)的稱(chēng)為“醇甜”，現(xiàn)行通用的醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是由國(guó)家酒類(lèi)及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、貴州茅臺(tái)酒廠（茅臺(tái)集團(tuán)）、習(xí)酒（茅臺(tái)集團(tuán)）、四川郎酒及山東云門(mén)春酒業(yè)聯(lián)合起草的《醬香型白酒》（GB/T26760-2011），該標(biāo)準(zhǔn)分別從產(chǎn)品分類(lèi)、產(chǎn)品分級(jí)，以及技術(shù)要求對(duì)廣義的醬香型白酒進(jìn)行定義。
貴州的醬香白酒可以說(shuō)如同“濃香正宗”的川酒一般，是“醬香正宗”，近年來(lái)，消費(fèi)升級(jí)，酒水行業(yè)也迎來(lái)了新一輪的復(fù)蘇，茅臺(tái)市值超越帝亞吉?dú)W（Diageo）成為“全球酒王”。股價(jià)破千、萬(wàn)億市值，傲視世界蒸餾酒的茅臺(tái)，毫無(wú)疑問(wèn)帶動(dòng)醬香酒品類(lèi)價(jià)值的提升，貴州是中國(guó)白酒重鎮(zhèn)，是醬香型白酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，醬香酒也隨之走進(jìn)了人們的視線(xiàn)，成為新的風(fēng)口，貴州醬香酒也由此迎來(lái)春天，
貴州醬香酒的名氣難道只是因?yàn)橛忻┡_(tái)酒廠的存在？其實(shí)不然，茅臺(tái)酒的確在一定程度上引領(lǐng)醬香酒的發(fā)展，但是貴州的醬香酒并非只有茅臺(tái)酒。赤水河谷被譽(yù)為“中國(guó)白酒波爾多”，醬香酒星羅棋布，“好山好水釀好酒”的貴州，除了茅臺(tái)，還有許多有待挖掘的醬酒寶藏，依托“一看三打造”的戰(zhàn)略引領(lǐng)以及雙十名酒的實(shí)力背書(shū)，遵義展區(qū)已經(jīng)崛起成為一個(gè)享譽(yù)國(guó)際的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。