清香型白酒比較有名的品牌廠家也很多。其中清香型白酒有著清淡的口感和清淡香味，受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)，今天我就大家介紹幾家比較有名的清香型白酒品牌廠家，一是以次充好，一些不法經(jīng)營(yíng)者將價(jià)值十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中，冒充高檔白酒銷售；二是“傍”名牌，故意在產(chǎn)品的名稱、包裝方面與知名產(chǎn)品相近似，特別是仿冒一些知名品牌白酒的包裝裝潢；三是以“內(nèi)部特供”“國(guó)家機(jī)關(guān)專供”等名義，誤導(dǎo)消費(fèi)者，而我們?cè)谫?gòu)買白酒的時(shí)候，盡量選一些正規(guī)的品牌廠家生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，因?yàn)檫@些白酒都會(huì)經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門的檢驗(yàn)，所以抽查的時(shí)候也會(huì)很嚴(yán)格的。
1、清香型、濃香型、醬香型的白酒有什么區(qū)別呢？
謝邀，遲復(fù)為歉。清香型酒，以山西汾酒為代表，一般采用清蒸清茬工藝和地缸發(fā)酵，具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)。主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔的協(xié)調(diào)復(fù)合香型，風(fēng)格特征是無(wú)色、清亮透明、清香純正，入口醇甜柔和，落口干爽，香味悠長(zhǎng)。濃香型酒，以四川瀘州老窖大曲酒為代表，一般采用混蒸續(xù)茬工藝，陳年老窖或人工窖池發(fā)酵，酒體無(wú)色透明，窖香濃郁，具有口感醇厚、綿甜、干爽、香味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。
主體香是以己酸乙酯為主的純正協(xié)調(diào)復(fù)合香氣，入口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)余長(zhǎng)。醬香型酒，以貴州茅臺(tái)酒為代表，一般采用高溫制曲，經(jīng)攤涼、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵，酒液無(wú)色透明或微黃?？诟酗L(fēng)味具有優(yōu)雅、細(xì)膩、醇厚、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，是所有香型酒中微量物質(zhì)最多的一種酒，我的最愛(ài)。問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn)，向一切名優(yōu)白酒學(xué)習(xí)，
2、哪個(gè)牌子清香型的白酒好喝？
哪個(gè)牌子清香型的白酒好喝？大家好，我是吃貨三奇，我的答案是：我國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)傳說(shuō)早在商朝時(shí)期就已有飲酒習(xí)慣了，并每逢祭祀都會(huì)以酒祭祖，表示對(duì)先人的追悼。白酒的香型也有很多，目前已被確認(rèn)香型已有十二種，即醬香型、清香型、濃香型、米香型、藥香型、兼香型、鳳香型、特香型、豉香型、芝麻香型、老白干香型和馥郁香型，
其中清香型白酒有著清淡的口感和清淡香味，受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)。清香型白酒比較有名的品牌廠家也很多，那么今天我就大家介紹幾家比較有名的清香型白酒品牌廠家！汾酒汾酒是中國(guó)四大名酒之一，有著4千年的歷史，是清香型白酒的典型代表，因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。具有“人口綿，落口甜”的特點(diǎn)，受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)，傅山先生，曾為申明亭古井親筆題寫了“得造花香”四個(gè)大字，說(shuō)汾酒得天獨(dú)厚，釀出的美酒如同花香沁人心脾，
紅星二鍋頭紅星二鍋頭是中國(guó)最知名的白酒品牌之一，紅星二鍋頭是北京紅星股份有限公司1949年生產(chǎn)的一種清香型白酒，商標(biāo)為紅星二鍋頭，紅星二鍋頭以紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，采用傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，具有甘烈醇厚，清香純正、回味悠長(zhǎng)，價(jià)位低廉，深受消費(fèi)者所喜愛(ài)。
牛欄山牛欄山二鍋頭被消費(fèi)者譽(yù)為“民酒之王”，巨大的銷量使得牛欄山成為白酒行業(yè)最具有“群眾基礎(chǔ)”的品牌，牛欄山酒以高粱和小麥等為原材料，以豌豆、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造，具有“醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)”的特色。江小白說(shuō)到江小白這款白酒，相信現(xiàn)在的很多年輕人都不會(huì)感到非常的陌生，因?yàn)橹鞔虻木褪?0后90后的年青人，
江小白這款白酒，是重慶江小白酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一種高粱酒，江小白這個(gè)品牌創(chuàng)造于2012年，相比于其他歷史悠久的白酒品牌，江小白絕對(duì)是一個(gè)新品牌。但是它的發(fā)展卻非常的迅速，因?yàn)檫@款江小白的白酒從它2012年生產(chǎn)到2017年就已經(jīng)銷售達(dá)到了10億多元，衡水老白干衡水老白干是河北省的名酒，衡水老白干是河北衡水老白干酒廠1946年生產(chǎn)的一種清香型白酒，商標(biāo)為衡水老白干牌，衡水老白干酒以高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。
而衡水老白干更是憑借醇香清雅的口感和飲后“不上頭”的舒適感被消費(fèi)者所喜愛(ài)，寶豐酒寶豐酒是河南省的名酒，老寶豐酒是河南省寶豐酒廠自1948年開(kāi)始生產(chǎn)的一種清香型白酒。商標(biāo)為寶豐牌，寶豐酒是選用高梁為主要原料，以小麥、大麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長(zhǎng)貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。