內(nèi)供酒，還有一些就是打茅臺鎮(zhèn)茅臺酒擦邊球的酒。賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒；面向全國推廣；“3”區(qū)域品牌，為何茅臺迎賓酒定位為低端白酒呢，接下來讓我這個土生土長的茅臺鎮(zhèn)制酒工人來舉例說明一下，相信不少人都被網(wǎng)上100塊1件包郵的茅臺鎮(zhèn)醬香酒騙過，還有就是一百塊豹子號人民幣換茅臺鎮(zhèn)醬香酒，洞藏發(fā)霉老酒。
1、53°茅臺迎賓酒怎么樣？價格好像不貴，是不是假酒？
針對這個問題，先介紹貴州茅臺股份公司的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，題主就知道貴州茅臺迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品是“133”品牌戰(zhàn)略：“1”就是世界級品牌，貴州茅臺酒；“3”國內(nèi)品牌：賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒；面向全國推廣；“3”區(qū)域品牌：漢醬、仁酒、貴州大曲；主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝，
其中，除了高端白酒貴州茅臺酒外，其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺股份公司醬香型系列酒。其中，賴茅、漢醬定位為次高端白酒；茅臺王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒；而題主說的茅臺迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒，其價位主要還是200元以下的價位，大部分老百姓都能消費得起，為何茅臺迎賓酒定位為低端白酒呢？其實還是與其釀造過程有關系：茅臺迎賓酒是翻沙酒，是用坤沙酒（茅臺）最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質相對較差。
同時生產(chǎn)出來的基酒，一般只需要存儲2年就可以勾兌上市，上市周期短，翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭，尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道，如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒，雖然便宜，但都不會假，也可以喝得放心，都是糧食酒，
2、茅臺鎮(zhèn)假醬酒有哪些？
我想小編想要問的可能是茅臺鎮(zhèn)的劣質酒有哪些？接下來讓我這個土生土長的茅臺鎮(zhèn)制酒工人來舉例說明一下，相信不少人都被網(wǎng)上100塊1件包郵的茅臺鎮(zhèn)醬香酒騙過，還有就是一百塊豹子號人民幣換茅臺鎮(zhèn)醬香酒，洞藏發(fā)霉老酒。內(nèi)供酒，還有一些就是打茅臺鎮(zhèn)茅臺酒擦邊球的酒，其實這些酒并不能說是假酒，而是劣質酒。為什么我會說這些酒是劣質酒而不是假酒呢？醬香型白酒分為四大種類，
有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒。1坤沙酒在茅臺鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，它嚴格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺酒工藝進行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達10個月，出酒率低，品質最好，是將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，并經(jīng)過5年以上窖藏才能夠出廠，傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價格較高，
2碎沙酒是用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質一般，，一般烤兩三次就把糧食中的酒取完。此類醬香型白酒生產(chǎn)成本相對較低，3翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經(jīng)過發(fā)酵后烤出的酒稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，生產(chǎn)成本低，品質差。
4串香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質量差，成本低廉并不是真正意義上的醬香型白酒，綜上所述其實你們喝的并不是假酒，而是最劣質的串香酒或者直接是酒精酒（國家標準為GB/T20821-2007），這類酒價格低廉，品質不好，所以奉勸各位愛好酒的酒友，要么就上正規(guī)超市買至少80塊以上的酒，要么就買散酒，喝那些亂七八糟的酒，還不如踏踏實實的喝散酒（前提是有信得過的正規(guī)渠道）少了花花綠綠的包裝，多了質量，花更少的錢，喝更好的酒。
3、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎？
個人覺得不值得長期存放，茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品，它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟（本應扔掉的），加入新的糧食、曲藥，繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾，而得的白酒。這種工藝叫做翻沙酒，翻沙酒也是純糧釀造，從這一點來講，它的品質也不壞，不過其質量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距，其存儲下去口感不會變差，但是也不會多變好，所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒，沒有必要。
