首先，老酒的收藏價(jià)值是品質(zhì)。高度陳年的葡萄酒很有收藏價(jià)值。尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)候，人們追求的是高品位的享受，這就凸顯了陳年老酒的收藏價(jià)值。以前人們追求的是有話語權(quán)的國外名酒，淡化了本土傳統(tǒng)酒的傳承，冷落了很多具有中國傳統(tǒng)文化和濃郁酒文化的陳年老酒。無論從保健還是口味方面，都保存得很好，有上百年的歷史，但都在追求眼前利益。
怎樣的茅臺老酒才具有收藏價(jià)值？與哪些因素有關(guān)？
謝謝邀請。應(yīng)該說，53度的貴州茅臺酒都有收藏價(jià)值，但是增值空間有大有小，增值速度有快有快，為什么會這樣呢？和哪些因素有關(guān)系呢？影響茅臺酒收藏價(jià)值的因素，主要有以下幾個(gè)方面1.稀缺性。任何收藏品類，稀缺性都是至關(guān)重要的因素。比如狗年茅臺生肖酒，生產(chǎn)了1500噸，這產(chǎn)量比1988年全年的產(chǎn)量1300噸還要高，不稀缺，所以市場反應(yīng)一般而羊年茅臺生肖酒，產(chǎn)量僅250噸，有豬狗雞猴年茅臺生肖酒的，還想要配上馬年羊年生肖酒，稀缺性更突出一些，所以市場價(jià)格居高不下。
同樣的道理，那些已經(jīng)停產(chǎn)了的特供茅臺，那些年代久遠(yuǎn)的陳年茅臺，那些定量生產(chǎn)的定制茅臺，因?yàn)橄∪?，所以收藏價(jià)值更突出。2.完美品相。收藏茅臺酒，尤其要關(guān)注品相，一方面保證是真酒，另外一方面保證品相。品相主要包括酒線要滿，前后標(biāo)完整整潔，膜完整，噴碼清晰，配件齊全。以上要素，缺一不可，如果有一個(gè)環(huán)節(jié)不完美，那收藏品就降級為喝品了，價(jià)值大打折扣。
3.紀(jì)念意義。特殊紀(jì)念茅臺酒，又分為很多品類，比如已經(jīng)停產(chǎn)的早先生產(chǎn)的各種特供JQ，名人事件生肖等。4.酒質(zhì)。酒質(zhì)是根本。茅臺酒的金融屬性，依附于茅臺酒的飲用屬性。茅臺酒酒質(zhì)，從高到低劃分，可以分為年份酒特制陳釀陳釀?wù)淦沸∨抗磧段⒄{(diào)普茅這幾種，一般陳釀及以上就很高端了。最后，我總結(jié)了一下茅臺酒收藏的一些注意事項(xiàng)，也和大家分享一下1.只收藏53度500Ml及以上容量的茅臺酒。
為什么老酒極具收藏價(jià)值？
一是酒器酒具古董收藏圈我省文物收藏家張順魯和天下收藏負(fù)責(zé)人王安樂都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品洛陽的酒壺先生將自己所藏古代酒器酒具，專門建立了私藏博物館。 二是老名酒收藏圈中國老茅臺收藏第一人張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺1萬多瓶，價(jià)值數(shù)億。除了老茅臺之外，五糧液劍南春瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢，成為藏酒玩家爭相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家。
三是酒版收藏圈所謂酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦酒伴酒樣迷你酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳專家品鑒收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。 酒版與原裝酒在外觀材質(zhì)酒液酒標(biāo)上完全一樣，瓶內(nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國內(nèi)專門收藏酒版的酒友已形成一個(gè)專業(yè)群體。開封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。
現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒，會有保存價(jià)值嗎？哪些有收藏價(jià)值？
高度老酒，很有收藏價(jià)值，尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯，人們追求高檔次的享受，就更凸顯老酒的收藏價(jià)值過去人們都在追求那些有話語權(quán)的國外名酒，淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承，冷落了好多具有中國傳統(tǒng)文化，有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒，無論從保健，味道都有著不俗的表現(xiàn)，保存時(shí)間長，有上百年的歷史，卻被追求眼前利益的人拒絕！象元明清的老酒，就有很多在社會上留存！成為鑒證中國酒文化的絕佳歷史資料！也可以品嘗，體味百年老酒那種沒有火氣，卻余蘊(yùn)無窮，有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效！我就曾經(jīng)喝過百年虎鞭酒，還能感覺當(dāng)年皇族追求的那種霸氣！火氣！可以說藥用功能不減當(dāng)年。
什么白酒適合收藏，且有投資價(jià)值？
1選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒。你應(yīng)該選擇市場上罕見的高價(jià)值的酒，如天妃茅臺，限量版生肖酒或特別定制的酒。一般瓶裝酒短期內(nèi)不會升值太多，也不會出現(xiàn)巨大的貶值，所以風(fēng)險(xiǎn)較低。如果有渠道低價(jià)得到儲存多年的稀有瓶裝酒，當(dāng)然是最好的選擇，但散酒收藏難度大，風(fēng)險(xiǎn)大，投資成本高。需要有專門的酒窖，保證合適的溫度濕度和合適的空氣，而且需要存放在陶罐里，陳年比較快。散酒價(jià)格基數(shù)低，每年增值1.2倍左右，適合資金充裕的投資者。
