1,窖藏白酒如何封口
酒壇密封方法,酒壇怎么封口,窖藏酒封口方法
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2,白酒怎樣密封
工具:帶有水槽和內外蓋子的酒壇子、黃泥、熟石灰、攪拌棍、水、塑料薄膜、水桶。1、取黃泥和熟石灰若干,按黃泥:熟石灰=3:1的比例放入干凈的水桶內。2、加適量的水,用攪拌棍不停攪拌,使黃泥和石灰充分混合,并且使混合物變粘稠(水不要太多)。3、酒壇裝好酒后,先蓋內蓋,再蓋一張塑料薄膜(薄膜不要太大,能蓋住內蓋邊沿并大20mm就可以了)。4、先用和好的黃泥封好內蓋(黃泥的大小和高度大體跟外蓋的內腔相同即可)。5、把外蓋壓蓋內蓋和黃泥,外蓋盡量壓到底。6、在外蓋和水槽處填滿黃泥,盡量填滿,摸平。最后用手沾點水,再把黃泥摸得光滑。這樣酒壇就密封好了(這種密封的酒壇可以埋在地下收藏)。
3,盒裝酒怎么密封
盒裝酒的六種密封方法:1、保鮮膜密封(初級)保鮮膜密封是最常見的,如果不是專業(yè)的收藏家,很多人都會用保鮮膜封口,操作簡單,成本低。它在基本家庭中可用,可以密封瓶蓋,密封瓶身,防止酒標損壞。一般建議使用PE材質的保鮮膜,但是,由于保鮮膜不耐高溫,使用時間不長,通常需要3-5年重新密封。2、生膠帶密封(初級)生膠帶是一種白色的軟膠帶,常用于水龍頭防水。只需要繞瓶頸纏繞幾次,瓶頂要包緊捏緊。生膠帶密封也是收藏的好方法,而且生膠帶密封性能好,密封時間長,耐高低溫。3、蠟封(中級)蠟封是老酒專業(yè)收藏者經(jīng)常使用的一種方法,只需要將蠟融化成液態(tài),然后在瓶蓋周圍包裹一層軟質材料(紙),將酒瓶倒過來浸泡在蠟液中,然后取出,冷卻后即可完成封蠟。但這種方法只適用于金屬瓶蓋,不適用于用塑料薄膜密封的老酒,否則會與蠟混合。4、蠟封+生膠帶(中級)使用生膠帶纏繞后,如果用蠟封起來密封效果會更好,但是除蠟會比較麻煩,但由于膠帶的保護,瓶口會更干凈。5、生膠帶、電工膠一起使用(高級)用保鮮膜或生膠帶密封后,外層用電工膠緊緊包裹。這種方法密封性能好,耐高低溫,是收藏存放白酒的絕佳方式。但是保鮮膜過幾年就會降解,所以需要每隔幾年更換一次。6、熱收縮薄膜(高級)熱縮膜受熱會緊密包裹產品,優(yōu)點很多,特別是透明度高,不影響外觀,非常適合老酒。但經(jīng)過長時間的存放會出現(xiàn)老化和開裂,所以需要及時的重新密封。高檔白酒酒盒:國內酒盒的紙質容器中,瓦楞紙盒、E 型瓦楞紙盒、微型瓦楞紙板用得很少,與國際上形成強烈的反差。是推廣、宣傳的力度不夠,又受到傳統(tǒng)習慣和國內加工制造廠家生產條件等多種原因的限制。此外,酒盒包裝也出現(xiàn)了木質材料包裝、金屬包裝等其他包裝形式,但紙質材料、紙酒盒仍然是主流,也是發(fā)展方向,并且還會進一步擴大。因為紙盒輕便,有優(yōu)良的加工、印刷性能,處理又方便,不污染環(huán)境,特別紙與紙板的花色品種繁多,應有盡有,完全能達到設計者的要求。在我國,特別要強調的是不僅酒盒的外殼采用紙材料,內結構緩沖材料亦應提倡用紙結構。E 型瓦楞紙板、微型瓦楞紙板、紙漿模紙應在酒盒包裝中大力提倡。微型瓦楞紙板,外觀漂亮,緩沖性能好,適合印刷制作。設計時包裝外殼與內件可以統(tǒng)一一種材料,許多可以做一版成型,既節(jié)約成本又節(jié)省空間。近年來紅酒酒盒越來越能代表酒盒的發(fā)展趨勢,紅酒作為一種舶來品,對包裝的要求很高,于是紅酒酒盒市場應運而生,市面上常見的紅酒酒盒有木制的和皮制的,木制一般用于中低端紅酒,皮制的用于高檔紅酒。