喝白酒吃什么菜減肥，酒后吃什么飯菜

稀飯，素菜。

應(yīng)該會(huì)傷到胃，少喝點(diǎn)。。

喝酒有害健康。喝酒前多喝純牛奶、做做運(yùn)動(dòng)就不會(huì)長胖、謝謝！

低脂肪的食物

消化吸引能力不好

這已經(jīng)不是對減脂的影響了首先，白酒的熱量含量很高，而且喝白酒時(shí)一般會(huì)吃大量的菜肴，所以對減脂肯定是非常不利的。 其次，長期飲用大量白酒，身體會(huì)攝入過多的酒精，長此以往下去，對肝臟增加負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)酒精肝、肝硬化等病情，同時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)高血脂病癥，嚴(yán)重危害身體健康 科學(xué)角度來說，男性每天飲酒最好不超過2兩，千萬不能長期酗酒。衷心祝樓主身體健康。

喝酒傷肝 本來就容易變胖 吃下酒菜 堅(jiān)果 例如花生 蔬菜的話 選擇很多 以多纖維 和vc為主

涼拌海帶絲，涼拌木耳，涼拌竹筍，涼拌菠菜，陳醋菠菜花生米，拍黃瓜，熗拌土豆絲，蘿卜干，涼拌干豆腐，白糖西紅柿，五香鹵煮花生，紅燒雞爪，泡椒雞爪，鴨脖，海蜇頭，皮蛋豆腐，醉蝦，麻辣小龍蝦等。

你好！只要喝酒就長肉如有疑問，請追問。

堅(jiān)果類的，但不能是油炸的

1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 2.估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量； 3.喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊； 4.喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒； 5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力； 6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟； 7.喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用； 8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜； 9.吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后； 10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

飲用白酒對菜肴是有要求的?？偟脑瓌t是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒，對配菜有不同的要求。如：清香型白酒清雅、爽凈，所以喝這種香型酒時(shí)，一般不宜吃太油膩、味道太重的菜肴，而以食用一些味道清淡的菜肴為宜，如涼拌菜等；濃香型酒則相反，其風(fēng)格是暴烈，香氣大，入口就有一股濃香，所以在飲用此種香型的酒時(shí)，應(yīng)食用一些味道重的菜肴；醬香型白酒的特色是協(xié)調(diào)、甘美、回味悠長，所以應(yīng)吃一些味道鮮美、豐富的菜肴；芝麻香型白酒，入口豐富醇厚、香氣和諧，也應(yīng)以口味稍重的菜肴與之相配。

最佳下酒菜之一：糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用，因此做下酒菜時(shí)，最好有一兩款甜味菜，如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊、糖醋花生米等。 最佳下酒菜之二：香菇油菜 酒精有利尿作用，大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三：家常豆腐、清燉雞 人們都知道空腹飲酒不好，因?yàn)檫@樣會(huì)使酒精迅速流入腸中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，為了消化食物，胃的幽門部收縮，酒精到達(dá)十二指腸的時(shí)間就會(huì)延長。 由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長，因而最適合作為下酒菜，不過攝入過多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。 任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。而豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出體外。因此，人們在飲酒時(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。 肉類和大豆中的膽堿，以及海鮮中的牛磺酸等，能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。因此，含有均衡氨基酸的高蛋白食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等，是當(dāng)之無愧的最理想下酒菜。 最佳下酒菜之四：蒜蓉蒸扇貝 貝類營養(yǎng)均衡，在飲酒后和宿醉時(shí)使用，其解酒功能十分突出。以扇貝為例，它的蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會(huì)對肝臟造成負(fù)擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。因此，在喝酒時(shí)吃一些貝類食物，如蒜蓉蒸扇貝等，可以使食物中的?；撬崤c肝汁酸結(jié)合后，活化肝臟的解毒作用。 最佳下酒菜之五：咖喱菜肴 咖喱類菜肴中都含有姜黃，可增進(jìn)食欲。在中國和印度，姜黃是傳統(tǒng)的草藥，自古就作為治療黃疸、肝臟和腸胃的藥而被使用。姜黃中含有姜黃色素，它具有解毒、促進(jìn)膽汁分泌的作用，咖喱類的菜肴，如咖喱雞、咖喱牛肉等，對于因酒精造成的肝臟損傷非常有效。個(gè)人喜歡花生米、豬頭肉。望采納

喝酒的技巧　　一、酒前　　1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 　　2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽?！　?、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長?！　?、秘訣：喝酒之前半小時(shí)，先喝一杯必奇。這個(gè)東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收?！　《?、酒中　　1、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精?！　?、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒沫落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場直播。　　3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧，酸+醇=水　　4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。　　6、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。　　三、酒后　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒?！　?、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。　　3、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 　　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 　　5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 　　6、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。 　　7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。 　　8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 　　9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉τ谖柑郫熜傥ⅰ?　　10、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。

喝酒前喝瓶酸奶，或者平常多吃青菜，像芹菜，菠菜，青椒，大蒜南瓜之類的。

經(jīng)常飲酒沒關(guān)系呀，平時(shí)吃什么就吃什么，只要不超量就好，如果是超量飲酒只靠吃對身體是沒有調(diào)節(jié)作用的。 其實(shí)適當(dāng)?shù)娘嬀浦灰怀繉ι眢w是有好處的，只要注意量就行，不要酗酒，不超量，對身體沒傷害。

國內(nèi)外的最新調(diào)研表明，對酒完全持否定態(tài)度有失公正。專家指出，少量飲酒對身體不但沒有壞處，還會(huì)有助于健康。 1、中醫(yī)藥物中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為酒是一味藥物，其性味屬“苦甘辛熱”，可以“行經(jīng)絡(luò)、御風(fēng)寒、通血脈、行藥勢”，并可主治“風(fēng)濕痹痛及胸痹諸癥”。 2、抗炎德國一所大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的科研認(rèn)為，適當(dāng)飲酒者的血清反應(yīng)蛋白水平低于不飲酒與過量飲酒者，表示少許飲酒具有抗炎效應(yīng)。 3、防治幽門螺桿菌德國醫(yī)學(xué)家對447名受試者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，每周至少飲用80到86克酒精性飲料的人，其消化系統(tǒng)被幽門螺桿菌感染的人比滴酒不沾者要低67%。因?yàn)榫凭燥嬃现械木凭赏七t胃的排空時(shí)間，使幽門螺桿菌不易在胃腸內(nèi)壁形成感染病灶，并認(rèn)為葡萄酒具有頗強(qiáng)勁的抗菌活力。 4、有益心血管病加拿大蒙特利爾心臟病研究所的新科研顯示，適當(dāng)飲酒可保護(hù)心臟，可避免40%的冠心病發(fā)作。認(rèn)為酒精可長期控制總膽固醇水平，增加“好”膽固醇的高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小板血栓形成效應(yīng)，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精均可減少冠心病發(fā)作的死亡率。 5、防腎結(jié)石哈佛大學(xué)對45289名40歲到75歲的男子的為期6年的隨訪發(fā)現(xiàn)，若每天飲用380毫升啤酒可使腎臟結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降21%；每天飲用180毫升葡萄酒，可使腎結(jié)石發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降39%。過量喝酒有損健康醉酒——急性酒精(乙醇)中毒的俗稱 急性酒精中毒民間俗稱醉酒。醉酒的臨床表現(xiàn)可分三期：一是興奮期。大多面色潮紅、少數(shù)面色蒼白，眼結(jié)膜充血，語言多、情緒激動(dòng)，打人毀物，喜怒無常，常有嘔吐，嘔吐物和呼氣中均有酒精氣味。二是共濟(jì)失調(diào)期。動(dòng)作笨拙、步態(tài)蹣跚、語無倫次，呈酩酊狀。三是昏睡期。面色潮紅或蒼白、皮膚濕冷、口唇輕度發(fā)紫、心跳加快、呼吸緩慢且有鼾聲、昏睡、瞳孔擴(kuò)大，嚴(yán)重者可因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。 醉酒時(shí)還可能出現(xiàn)高燒、休克、顱壓增高等癥狀，也可以發(fā)生低血糖。醉酒最致命的傷害是乙醇對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制，導(dǎo)致呼吸中樞麻痹和心血管功能抑制而死亡。 當(dāng)酒后呼氣及嘔吐物中有強(qiáng)烈的酒精氣味，出現(xiàn)上述一些臨床癥狀和體征，并排除了藥物或其他化學(xué)氣體等因素所致，則可診斷為急性酒精中毒。 此外，必須注意假酒或劣質(zhì)酒中含有很高濃度的甲醇。飲用假酒或劣質(zhì)酒可致甲醇中毒，引起肺、腦、肝和腎損害。 一般認(rèn)為口服甲醇5一10毫升即可致嚴(yán)重中毒，30毫升即可致死。甲醇中毒時(shí)大多數(shù)癥狀與醉酒相似，但比較嚴(yán)重，更容易引起呼吸循環(huán)衰竭等嚴(yán)重后果。酒精性肝病——慢性酒精中毒的常見表現(xiàn) 酒精的刺激可誘發(fā)急性胃炎、急性胰腺炎或急性胃潰瘍。長期酗酒更可導(dǎo)致營養(yǎng)不良、冠心病、酒精毒性精神障礙、酒精性肝病甚至猝死。其中，酒精性肝病是慢性酒精中毒最常見的表現(xiàn)之一。 據(jù)有關(guān)調(diào)查稱：長期酗酒者有10%～20%發(fā)生酒精性肝病。本次討論案例的主人翁莊言的患病經(jīng)過，正體現(xiàn)了酒精性肝病的發(fā)生、發(fā)展全過程。 酒精在人體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、解毒和排泄。當(dāng)攝入的酒精超過肝臟的分解、排泄能力時(shí)，就會(huì)對肝細(xì)胞產(chǎn)生毒害，從而引起肝臟的病理性改變，發(fā)展成為脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬變。三者既可單獨(dú)出現(xiàn)，也可同時(shí)并存或先后移行。一般脂肪肝在先，或經(jīng)過酒精性肝炎再演變?yōu)楦斡沧兓蛑苯友葑優(yōu)楦斡沧儭?另外，長期大量飲酒還會(huì)出現(xiàn)酒精依賴的情況。有資料表明，在美國有1300萬人飲酒成癮，發(fā)生酒精依賴已成為僅次于心血管疾病和腫瘤之后的第三大公共衛(wèi)生問題。

乳制品如酸奶等是最好的，但是再好也好不過不要喝酒。喝酒永遠(yuǎn)是傷肝的。如果您經(jīng)常喝醉建議您定期做肝功能檢查。