先糾正一點(diǎn)，法國(guó)干邑產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量不多，干邑地區(qū)在法國(guó)波爾多北部，介于波爾多產(chǎn)區(qū)與盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)之間，這區(qū)間種植了很多葡萄，干邑僅僅是其中一小塊，干邑周邊也出產(chǎn)白蘭地，所以很多人會(huì)誤以為干邑及整個(gè)干邑周邊出產(chǎn)的白蘭地，都是干邑，這是錯(cuò)誤的概念。
為什么每年的干邑產(chǎn)量這么大？
先糾正一點(diǎn)，法國(guó)干邑產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量不多，干邑地區(qū)在法國(guó)波爾多北部，介于波爾多產(chǎn)區(qū)與盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)之間，這區(qū)間種植了很多葡萄，干邑僅僅是其中一小塊，干邑周邊也出產(chǎn)白蘭地，所以很多人會(huì)誤以為干邑及整個(gè)干邑周邊出產(chǎn)的白蘭地，都是干邑，這是錯(cuò)誤的概念。只要是出產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家都可以產(chǎn)白蘭地，也基本都生產(chǎn)白蘭地。法國(guó)其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)也有出產(chǎn)白蘭地，所以有些人也會(huì)認(rèn)為只要法國(guó)出產(chǎn)的白蘭地都是干邑，這也是個(gè)錯(cuò)誤的概念。
再說(shuō)到中國(guó)，中國(guó)本土也出產(chǎn)白蘭地，比如說(shuō)張?jiān)?/a>的，近幾年來(lái)進(jìn)口白蘭地的盛行，也催生了保稅區(qū)區(qū)內(nèi)罐裝白蘭地的成長(zhǎng)，很多不知名的白蘭地，做個(gè)故事包裝就橫空出世，法國(guó)他爹，什么幾世幾世的，說(shuō)的太明白也不太好哈?。去到四大名洋酒，那就不用說(shuō)，黑色產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)幕其實(shí)媒體早曝光過(guò)，但還是無(wú)濟(jì)于事，中國(guó)人只顧曬曬面，告訴別人今天喝的是啥，根本不追究喝的正不正宗。
所以多方面的數(shù)據(jù)結(jié)合，綜合導(dǎo)致了干邑產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量看起來(lái)似乎很大，其實(shí)呢，不言可明，不言而喻！最后科普一下:白蘭地三個(gè)字單獨(dú)出現(xiàn)，僅僅代表葡萄釀造的白蘭地，是葡萄發(fā)酵后再蒸餾所得的蒸餾酒，理論上講，所有的水果都可以做蒸餾酒，所以為了區(qū)分，國(guó)際公認(rèn)的，白蘭地就是特指葡萄白蘭地！也有一種說(shuō)法認(rèn)為，葡萄白蘭地來(lái)源，主要是當(dāng)?shù)氐钠咸厌勗斐鰜?lái)的葡萄酒（發(fā)酵酒）不太適合飲用，也就是葡萄品質(zhì)不足以釀造葡萄酒，所以被蒸餾成白蘭地，所以一般不經(jīng)過(guò)橡木桶陳年的白蘭地，香味雜，口感不太順，所以需要加一些果汁或者飲料以平衡口感，所以喝白蘭地要注意，加點(diǎn)冰塊，或者兌點(diǎn)飲料，喝起來(lái)更爽！希望我的回答對(duì)你有幫助，有問(wèn)題請(qǐng)留言，如果覺(jué)得有用請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊，謝謝！。
世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)，分別是在哪里？
去年的4月份，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選出了“世界三大濕地名酒”——蘇格蘭威士忌、法國(guó)干邑白蘭地以及中國(guó)名酒雙溝。其中，蘇酒集團(tuán)（洋河股份）旗下品牌雙溝作為唯一一個(gè)中國(guó)白酒和世界頂級(jí)烈酒站在了同一個(gè)舞臺(tái)上。談到中國(guó)最具影響力的白酒產(chǎn)區(qū)，則不得不提以“名酒聚集地”享譽(yù)全國(guó)的洪澤湖濕地。孕育了“綿柔鼻祖”洋河，滋養(yǎng)了“天下第一流”的雙溝，作為唯一同時(shí)擁有兩大中國(guó)名酒的產(chǎn)區(qū)，洪澤湖濕地一直被認(rèn)為是釀酒的“風(fēng)水寶地”。