為什么愛喝白酒的人，為什么人們喜歡喝白酒

白酒在我們?nèi)穗H交往中，具有助推氣氛高漲和進(jìn)一步加深人際關(guān)系的能力。我們聚餐時，通常需要有飲品，而白酒為最佳。無酒不成席，這句老話已經(jīng)道明了白酒在餐桌上的重要性。在白酒的應(yīng)用中，社交場合應(yīng)酬40%，助興22%，習(xí)慣13%，消愁解悶5%，養(yǎng)生保健、御寒等20%。從數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，白酒在社交應(yīng)酬上面占據(jù)了主要地位，其占比高達(dá)62%。事實(shí)也正是如此，大多數(shù)人喝酒，都是因?yàn)樯虅?wù)應(yīng)酬或者是朋友聚餐，白酒是我們友情的潤滑劑。更重要的是，白酒能適應(yīng)各種不同的應(yīng)用環(huán)境，比如老友相逢，我們可以用白酒把盞敘舊；比如在生意場上，我們可以用白酒觥籌助興。中國人愛喝白酒，因?yàn)樗谥袊娜穗H交往中是不可或缺的。

不喜歡喝酒的網(wǎng)友可能會覺得白酒過于辛辣，所以不明白為什么有這么多的人都特別喜歡喝白酒。我們國家大約有14億的人口，在這些人當(dāng)中將近有7億的人都喝酒，由此可見酒在我們國家是非常受歡迎的?？墒遣缓染频娜丝倳X得白酒沒有辦法咽下去，因?yàn)榘拙频目诟写_實(shí)是過于辛辣。不過白酒有著很久遠(yuǎn)的歷史，而且有著一種文化傳承的重要作用，白酒的歷史有幾千年，而且文學(xué)方面流傳下來的關(guān)于白酒的詩也有很多。重要的社交工具無論是在古代還是在現(xiàn)代，白酒都是一種非常重要的社交工具，而且很多網(wǎng)友都表示想要非常簡單的建立友誼，那么場地最好選在酒桌之上。到了現(xiàn)代，喝酒已經(jīng)成為了一種社交的必備技能，如果說在外面和別人交朋友不會喝酒的話，就顯得有一些單調(diào)了。不過還是要注意一下喝酒必須要適量，不可以過量飲酒。開心與否都可以喝酒網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)中國人在開心的時候特別喜歡喝酒慶祝，在難過的時候也想要喝酒來解憂，也就是說無論自己在開心還是不開心的時候都可以喝酒。開心的時候可以喝酒慶祝，并且喝醉了以后持續(xù)會開心，而在不開心的時候有些人會覺得喝醉了以后這些不開心的事情完全都會忘記。不同的口感雖然說這是一種自欺欺人的想法，但是在喝酒的同時能夠品嘗到酸甜苦辣，就像是在品嘗生活當(dāng)中所遇到的一些事情。對于一些不喜歡喝酒的人來講，白酒的口感確實(shí)是非常辛辣的，但是對于一些喜歡喝酒的人而言，這種酒精通常存在著一些香味。也就是說喜歡喝酒的人在喝酒的時候能夠感覺到辛辣的感覺之后酒精帶來的甜味，所以說喝酒的人會覺得白酒是非常好喝的。

一、身體原因?yàn)槭裁丛絹碓蕉嗟娜嗽诤染频臅r候慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榘拙贫皇瞧【苹蛘咂渌祁惸?就拿啤酒來舉例吧：喝啤酒容易發(fā)胖和痛風(fēng)，而且啤酒中含有二氧化碳，過多貪杯很容易誘發(fā)健康問題，所以很多人開始慢慢的傾向于白酒的飲用。白酒中含有多種微量元素，適量飲用是對身體有好處的，當(dāng)然了啤酒適量飲用對身體也是有好處的，但是很多酒友喝啤酒的時候很難做到適量!二、情感因素其實(shí)在小酒瓶看來健康因素只是一小部分原因，最重要的原因是來源于情感上的因素：年少不知酒滋味，喝懂已是中年人!因?yàn)殚L大后，我們才真正開始面對這個世界，體會人性，才知道什么叫無可奈何，什么叫絕望，什么叫責(zé)任，什么叫生活，而這世間又有太多的不可與人說的事情，當(dāng)我們有了那些無法排解又必須接受的痛苦的時候，我們就會需要酒，在幫自己解壓，給自己刺激的同時告訴自己“我還活著”。白酒是需要細(xì)細(xì)品味的。當(dāng)我們的年齡從毛頭小子過度到有為青年的時候漸漸地就會喜歡上白酒，白酒沒有啤酒的爽口，沒有啤酒的脹氣，也沒有啤酒的麥芽味道。但是白酒的味道是豐富的。只有細(xì)心品味才能感受得到。開心的時候喝白酒感受到的是白酒的甘甜，和熱烈的快感;不開心的時候，我們喝著可能是偏向苦一點(diǎn)，濃烈的辛辣感，有一種怒火中燒的感覺，宣泄著內(nèi)心的不甘與痛苦。喝啤酒喝的爛醉，吐到昏天地暗，喝到的都是不甘，吐掉的是心中的苦果。喝白酒能讓我們體會到酒中更深層的東西，在口中多變的濃烈感，喝進(jìn)去是心里濃烈的情感，吐出去是內(nèi)心的不甘和無奈，得到的是對結(jié)果的接收和無奈的選擇。三、社交原因社交場合，領(lǐng)導(dǎo)、老板喝白酒的多，無他，白酒貴有面子，這些領(lǐng)導(dǎo)老板喝白酒也習(xí)慣了。這些領(lǐng)導(dǎo)老板為啥喝習(xí)慣白酒?那是因?yàn)樗麄兊念I(lǐng)導(dǎo)老板也是喝白酒喝慣了。老一輩的都喜歡白酒，戰(zhàn)爭年代，白酒可以取暖，最主要還可以殺菌消毒?？赡苁侨嗽介L大，越喜歡喝烈酒。然而在中國，白酒當(dāng)然最烈。烈性酒更容易讓人意識朦朧，使人暢快地微醉。這一刻的人格，更容易被打破，找回年少時的懵懂和激情。這也許是越來越多的人喜歡喝白酒的原因吧，酒友們?nèi)绻衅渌南敕g迎大家在評論區(qū)發(fā)言哦，最后還是要提醒大家：適量飲酒，健康生活!

兒時每逢春節(jié)全家團(tuán)聚在一起吃年夜飯，自己喝著碗里的果汁，抬頭看見慈祥的祖父“哧溜”一聲飲盡杯中的白酒，父輩們因?yàn)橐豢诎拙茽幍妹婕t耳赤的樣子都會覺得疑惑，難道白酒有這么大的魔力？年少時，端起杯中的啤酒一飲而盡，和自己的小伙伴們豪氣干云，扭頭瞥見父親和酒友各自喝一小口白酒后，低聲交談，心中總覺得：白酒那么辣，真不知有什么好喝的！昨天小酒瓶和同學(xué)聚會，桌子上清一色放著的是白酒，每個人或多或少都在喝著白酒，為什么我們年齡越來越大，反而越來越愛喝以前不喜歡的白酒了呢？今天小酒瓶和大家討論的就是這個話題。一、身體原因?yàn)槭裁丛絹碓蕉嗟娜嗽诤染频臅r候慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榘拙贫皇瞧【苹蛘咂渌祁惸?？就拿啤酒來舉例吧：喝啤酒容易發(fā)胖和痛風(fēng)，而且啤酒中含有二氧化碳，過多貪杯很容易誘發(fā)健康問題，所以很多人開始慢慢的傾向于白酒的飲用。白酒中含有多種微量元素，適量飲用是對身體有好處的，當(dāng)然了啤酒適量飲用對身體也是有好處的，但是很多酒友喝啤酒的時候很難做到適量！二、情感因素其實(shí)在小酒瓶看來健康因素只是一小部分原因，最重要的原因是來源于情感上的因素：年少不知酒滋味，喝懂已是中年人！因?yàn)殚L大后，我們才真正開始面對這個世界，體會人性，才知道什么叫無可奈何，什么叫絕望，什么叫責(zé)任，什么叫生活，而這世間又有太多的不可與人說的事情，當(dāng)我們有了那些無法排解又必須接受的痛苦的時候，我們就會需要酒，在幫自己解壓，給自己刺激的同時告訴自己“我還活著”。白酒是需要細(xì)細(xì)品味的。當(dāng)我們的年齡從毛頭小子過渡到有為青年的時候漸漸地就會喜歡上白酒，白酒沒有啤酒的爽口，沒有啤酒的脹氣，也沒有啤酒的麥芽味道。但是白酒的味道是豐富的。只有細(xì)心品味才能感受得到。開心的時候喝白酒感受到的是白酒的甘甜，和熱烈的快感；不開心的時候，我們喝著可能是偏向苦一點(diǎn)，濃烈的辛辣感，有一種怒火中燒的感覺，宣泄著內(nèi)心的不甘與痛苦。喝啤酒喝得爛醉，吐到昏天地暗，喝到的都是不甘，吐掉的是心中的苦果。喝白酒能讓我們體會到酒中更深層的東西，在口中多變的濃烈感，喝進(jìn)去是心里濃烈的情感，吐出去是內(nèi)心的不甘和無奈，得到的是對結(jié)果的接收和無奈的選擇。三、社交原因社交場合，領(lǐng)導(dǎo)、老板喝白酒的多，無他，白酒貴有面子，這些領(lǐng)導(dǎo)老板喝白酒也習(xí)慣了。這些領(lǐng)導(dǎo)老板為啥喝習(xí)慣白酒？那是因?yàn)樗麄兊念I(lǐng)導(dǎo)老板也是喝白酒喝慣了。老一輩的都喜歡白酒，戰(zhàn)爭年代，白酒可以取暖，最主要還可以殺菌消毒。可能是人越長大，越喜歡喝烈酒。然而在中國，白酒當(dāng)然最烈。烈性酒更容易讓人意識朦朧，使人暢快地微醉。這一刻的人格，更容易被打破，找回年少時的懵懂和激情。這也許是越來越多的人喜歡喝白酒的原因吧，酒友們?nèi)绻衅渌南敕g迎大家在評論區(qū)發(fā)言哦，最后還是要提醒大家：適量飲酒，健康生活！

有些人到了一定年齡，會自發(fā)地想抽煙，包括喝酒，而不是受周圍人的影響。這是一種身心由內(nèi)而外的自發(fā)行為，也就是到了一定年齡該做什么?；氐秸}，為什么有些人到了一定年紀(jì)會偏愛白酒，是因?yàn)樗麄兘?jīng)歷了人生的跌宕起伏，感受到了人情的溫暖和溫暖，感受到了人情世故的復(fù)雜，感受到了江湖人情。江湖是什么？江湖是世道，絕對是真的。隨著年齡的增長和閱歷的增加，我們對生活有了更深刻的理解，可以用悲傷和快樂的交集來形容，我們彼此都很了解。一言不發(fā)，一杯就進(jìn)了一個人的喉嚨。舉杯，敬天地，敬自己，敬一去不復(fù)返的過往歲月。這是快樂和悲傷。只有自己知道。人到了這個年紀(jì)，就舉起一杯白酒，自言自語，把酒當(dāng)知己。老了一杯白酒，百感交集。醬香飲生活醇厚，清香飲生活淡雅，濃香飲生活多姿多彩，是人老了的感悟。只有一杯白酒最能體現(xiàn)你的真實(shí)生活，給你最發(fā)自內(nèi)心的安慰。從這個意義上說，白酒已經(jīng)超出了飲食的范圍。不過白酒對老年人還有一個好處，不僅僅是活血化瘀?？偟膩碚f，在喧囂的當(dāng)下生活中，老年人并不是很自然，比如食欲不振，口苦，失去了原本溫暖的對食物的渴望和需求。但喝了一杯白酒后，卻十分開胃，似乎打開了任督的第二脈，從而大大增加了食欲。雖然白酒不是我們傳統(tǒng)的釀造酒，但是經(jīng)過從元朝到現(xiàn)在七八百年的時間，強(qiáng)蒸餾酒已經(jīng)基本上取代了釀造黃酒和米酒的傳統(tǒng)地位，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種相對主流的飲用酒。我們的父母年輕的時候可能會喝一些啤酒，但是長大后，他們選擇白酒的程度和他們的祖先一樣多。這一次我們就來回答一下飲酒習(xí)慣的問題，當(dāng)然要盡量從客觀的角度出發(fā)，這樣就不存在像“老了才知道酒的味道”這樣的個人情感想象了?，F(xiàn)在的年輕人不一定很有錢，一般沒有中年人的積蓄，但是整體消費(fèi)水平還可以。比如在夜店和酒吧一瓶酒甚至一杯酒，可能就足夠花不到一周的時間喝白酒了。不管這種生活方式是否可取，至少說明年輕人的消費(fèi)能力并不是他們不選擇白酒的原因。其實(shí)酒和菜有點(diǎn)像，不同的人在不同的時期可能會有不同的喜好。然而，如果我們簡單地品嘗一種葡萄酒，感官條件的敏感性是最重要的，而感官敏銳度的下降是許多品酒師最頭疼的問題之一。按照這個邏輯，越是年輕的人應(yīng)該越能深刻體會到白酒的醇厚、甘甜、回味，所以很明顯這不是“品酒能力”的問題。其實(shí)這就是“習(xí)慣的力量”?；旧?1天足夠養(yǎng)成一個相對徹底的習(xí)慣，更不用說煙酒這些本身就讓人上癮的東西了。目前白酒的主要消費(fèi)者是中年人和中老年人。當(dāng)他們開始喝酒時，幾乎沒有其他選擇。簡單想想。他們小時候開始喝酒的時候，至少是30年前左右。當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)形勢與現(xiàn)在“非常不同”。不說有沒有那么多啤酒紅酒洋酒黃酒等等可以選擇。即使有一些選擇，也不是所有人都買得起。因此，高品質(zhì)、低性價比的蒸餾酒自然成為那個時代人們的首選，這么多年過去了，喝蒸餾酒早已成為一種習(xí)慣。而他們的后代和后輩也可能受到影響。很少有人一開始喝白酒是因?yàn)橛X得好喝。第一次嘗試可能只是愚蠢地模仿成年人在記憶中喝酒。

白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實(shí)是年紀(jì)偏大的人群會更喜歡喝白酒，在我們小時候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時候可能還喝些啤酒，而年長了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個飲酒習(xí)慣的問題，當(dāng)然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費(fèi)能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費(fèi)水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費(fèi)能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實(shí)美酒就跟美食有點(diǎn)類似，不同的人在不同的時期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠(yuǎn)比中老年人強(qiáng)大，按照這個邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實(shí)主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強(qiáng)，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風(fēng)味物質(zhì)，這其中酒精對于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習(xí)慣的話，那么身體和大腦對于酒精的耐受力就會越來越強(qiáng)，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個“酒癮”，勢必就需要足夠的刺激。所以對于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習(xí)慣來說，實(shí)在是有點(diǎn)不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯，但如今也落寞了，而且風(fēng)味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對豐富，總可以找到適合自己的，而且各個價位都有能入口的，也算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個主要原因就是習(xí)慣的養(yǎng)成不知道大家小時候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學(xué)抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時候沒少見一些有樣學(xué)樣的同學(xué)被家長揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學(xué)會了抽煙喝酒。其實(shí)這就是“習(xí)慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個比較徹底的習(xí)慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費(fèi)群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時候，其實(shí)幾乎是沒有其他的選擇的。簡單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時候，少說也是三十年前左右了，那個時候的經(jīng)濟(jì)狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價廉、性價比最高的蒸餾白酒自然就成了那個年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習(xí)慣了。而他們的后代晚輩可能也會因此受到影響，幾乎沒有幾個人一開始喝白酒是因?yàn)橛X得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非?？咕艿脑挘敲措S后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習(xí)慣了，等到年紀(jì)越大，對于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實(shí)偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對這個世界、面對生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔(dān)當(dāng)?shù)摹⒚摰倪x擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會知道喝酒和吸煙對身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認(rèn)的一級致癌物質(zhì)，這是基本常識，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時候也算不上是好習(xí)慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。