4月23日，由《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，四川尚品薈聚文化傳播有限公司、成都恒欣廣告有限公司、中展勵(lì)德國(guó)際集團(tuán)有限公司以及中法合資高博中貿(mào)會(huì)展集團(tuán)協(xié)辦的《直播酒吧——后疫情時(shí)代·會(huì)展延期，我們?cè)趺崔k?》云課堂第四期在新華社現(xiàn)場(chǎng)云直播平臺(tái)播出。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)顧虎、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪、黑格咨詢總經(jīng)理、酒水事業(yè)部COO徐濤共聚云端，就“疫情后，會(huì)展延期給酒業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇、酒業(yè)協(xié)會(huì)如何發(fā)揮作用助力行業(yè)恢復(fù)等問(wèn)題，闡述了不同的觀點(diǎn)和理解。
01
消費(fèi)與招商場(chǎng)景不復(fù)，疫情形成全方位的沖擊
長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月的疫情防控，讓萬(wàn)眾居家、社交停滯。隨著聚飲型消費(fèi)、節(jié)慶送禮型消費(fèi)等常規(guī)消費(fèi)場(chǎng)景的消失，酒業(yè)陷入斷崖式下跌狀態(tài)，庫(kù)存驟然躍升。即便在疫情漸退之時(shí)，由于諸多大型會(huì)展的延期和停辦，酒企招商工作也無(wú)法順利推進(jìn)，疫情的沖擊和影響，可謂全方位。
“河南市場(chǎng)上，疫情期間消費(fèi)場(chǎng)景的消失，造成企業(yè)庫(kù)存加重，資金鏈斷裂等一系列問(wèn)題”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮表示，在疫情出現(xiàn)消退后，消費(fèi)場(chǎng)景也逐漸增多，他預(yù)計(jì)進(jìn)入5月，補(bǔ)償性消費(fèi)更多，到6月后，常態(tài)化消費(fèi)會(huì)恢復(fù)正常。
雖然消費(fèi)場(chǎng)景在恢復(fù)，但是因疫情并未徹底消退，因此政府推行的防控措施依然持續(xù)，這導(dǎo)致部分會(huì)展延期，給企業(yè)每年幾度通過(guò)會(huì)展進(jìn)行的招商造成困難。
據(jù)悉，除了全國(guó)春季糖酒交易會(huì)兩度延期之外，河南地方型會(huì)展，譬如預(yù)備將于今年春季舉辦的2020第25屆中國(guó)鄭州國(guó)際糖酒食品交易會(huì)、中國(guó)漯河食品博覽會(huì)紛紛延期，這對(duì)豫酒企業(yè)造成相當(dāng)影響。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪連用兩個(gè)沒(méi)想到來(lái)表達(dá)對(duì)疫情沖擊的看法——沒(méi)想到疫情會(huì)變成全球性災(zāi)難，沒(méi)想到疫情會(huì)持續(xù)這么久。
他表示，疫情持續(xù)期間，消費(fèi)明顯停滯，酒企庫(kù)存加大，會(huì)展業(yè)也處在停滯狀態(tài)，這讓想要通過(guò)會(huì)展拓展業(yè)務(wù)的企業(yè)，遭遇招商場(chǎng)景不復(fù)存在的困難。
作為疫情風(fēng)暴眼的武漢，顯然受到的影響也更多。湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)顧虎表示，武漢雖已解封，但是部分疫情防控措施依然在施行，各行各業(yè)的全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，還需要又一個(gè)過(guò)程。
原本預(yù)備在今年春季舉辦的“第四屆中部酒業(yè)博覽會(huì)”，已經(jīng)調(diào)整到了今年12月份舉辦。顧虎預(yù)計(jì)，聚集性質(zhì)的會(huì)展活動(dòng)，還會(huì)在今年相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)受到限制，這勢(shì)必會(huì)給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的展示、招商，形成負(fù)面影響。
02
云端和線下多維拓展，全面助力酒業(yè)疫后恢復(fù)
面對(duì)這個(gè)影響至為廣泛的突發(fā)狀況，為了確保酒業(yè)平穩(wěn)恢復(fù)，各地酒業(yè)協(xié)會(huì)紛紛投入到復(fù)工復(fù)產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中來(lái)。
熊玉亮在直播中表示，河南酒業(yè)協(xié)會(huì)原本就著力促進(jìn)豫酒抱團(tuán)宣傳與參會(huì)，往年全國(guó)糖酒會(huì)上，豫酒多以“豫滿中國(guó)”的形象集體亮相。今年因?yàn)闀?huì)展延期而無(wú)法推進(jìn)，但是酒業(yè)協(xié)會(huì)積極促成生產(chǎn)企業(yè)與商貿(mào)企業(yè)之間的對(duì)接、合作，譬如在酒協(xié)推動(dòng)下，近日宋河酒業(yè)就與某大型酒企，簽訂合作協(xié)議。
此外，河南酒業(yè)協(xié)會(huì)還計(jì)劃在推進(jìn)豫酒產(chǎn)銷大會(huì)，與中石油、中石化、中煙、高速公路管理局服務(wù)區(qū)等合作對(duì)接，積極謀劃千商大會(huì)、豫酒中原行、豫酒西部行(西安站)等活動(dòng)。
湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)方面，則強(qiáng)調(diào)面對(duì)種種不利局面，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)發(fā)揮橋梁作用，向主管部門(mén)報(bào)告行業(yè)企業(yè)實(shí)際困難和訴求，做好市場(chǎng)調(diào)查，為政府支持行業(yè)提供決策依據(jù)。
在行業(yè)會(huì)展紛紛暫?；蜓悠诘男蝿?shì)下，企業(yè)利用“云端”以及其他手段進(jìn)行網(wǎng)上拓展，全方位推進(jìn)酒文化宣貫、培育消費(fèi)端，成為擺脫疫情負(fù)面影響、快速恢復(fù)全盛狀態(tài)的最佳手段。
熊玉亮就表示，河南部分企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)上推廣、招商，采取各種措施彌補(bǔ)損失，取得了較好效果。顧虎則認(rèn)為，不管是線上展會(huì)還是傳統(tǒng)展會(huì)，這都是手段，最終的效果要看消費(fèi)端——因此在這一時(shí)期內(nèi)，繼續(xù)培育消費(fèi)者，就成為重中之重。
彭洪也持有類似觀點(diǎn)，在他看來(lái)，疫情期間酒企普遍采用直播形式推廣，通過(guò)云端的高效率，不止向消費(fèi)者展示了產(chǎn)品形象，更為重要的是，讓消費(fèi)者了解了企業(yè)文化、釀造工藝等等平時(shí)無(wú)法通過(guò)傳統(tǒng)渠道獲知的訊息。
黑格咨詢總經(jīng)理、酒水事業(yè)部COO徐濤建議，為了推進(jìn)招商工作，酒企應(yīng)積極布局線上發(fā)布會(huì)和展會(huì)，與此同時(shí)，縮小范圍，以省為單位或以更小的地市為單位，展開(kāi)線上招商，或會(huì)有更好效果。
線下的拓展也同樣重要。在無(wú)法參與實(shí)體展會(huì)的情況下，河南的仰韶、杜康兩家企業(yè)，通過(guò)黃帝故里拜祖大典活動(dòng)，躋身為供奉用酒，有效拓展了企業(yè)的影響力和產(chǎn)品影響力。
來(lái)源：原創(chuàng)首席記者楊孟涵華夏酒報(bào)今天
