在全球格局深刻變革的當(dāng)下,明晰方向至關(guān)重要。2025年5月27日至29日,亞洲國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo Asia)于濱海灣金沙會展中
5月23日下午,東莞迎來了一場白酒行業(yè)的盛事——貴州醬酒集團(tuán)·貴醬令·心醉系列白酒新品全球發(fā)布會?,F(xiàn)場高朋滿座,貴州醬酒集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、“一帶一路”外商代表、
葡萄酒大師(MW)Tim Atkin說:杜埃羅河岸RDD是一個充滿活力、趣味十足、與時俱進(jìn)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)!得益于土壤類型、海拔高度和產(chǎn)區(qū)特點,杜埃羅河岸
這款長相思呈現(xiàn)出美麗的淡黃色,帶綠色調(diào)。香氣以柑橘水果為主,如西柚、新鮮青草和紅加侖。入口有明顯的柑橘和草本氣息。結(jié)構(gòu)宏大,口感油潤,酸度閃亮。
智利葡萄酒的天花板--十八羅漢
智利葡萄酒界的“十八羅漢”指最初由“葡萄酒教父”陳新民所評選的,18款具有代表性的優(yōu)質(zhì)智利葡萄酒,其中伊拉蘇占據(jù) 3款:查威克(CHADWICK)、桑雅(SENA)和馬克西米諾(DONMAXIMIANO)
伊拉蘇酒莊的釀酒師弗朗西斯科·貝提 (Francisco Baettig)曾經(jīng)在法國多家知名酒莊當(dāng)過“飛行釀酒師”,也曾經(jīng)在美國加州和阿根廷的酒莊工作過,足跡遍及歐洲、美國、澳洲和新西蘭等國的眾多葡萄酒 莊, 2003年至今擔(dān)任智利伊拉蘇酒莊的首席釀酒師。該酒莊的釀酒理念是極力把每一種葡萄品種的果味和獨特之處表現(xiàn)出來。該酒莊的紅葡萄酒果味純凈、單寧精致 堅實并且有很好的酸度。
智利的邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū)是智利伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)旗下的高端酒莊查德威克酒莊釀造的查威克干紅葡萄酒較為優(yōu)雅
查德威克酒莊所在地原是一座馬球場,但莊主愛德華多·查德威克(Eduardo Chad-wick)很早之前就發(fā)掘了這片土地特殊的風(fēng)土潛力,于是說服他的父親將其改造為葡萄園,并于1992年種下第一批葡萄樹。葡萄園所在的邁坡谷產(chǎn)區(qū)被認(rèn)為是智利赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的搖籃。在這里,查德威克酒莊15公頃的葡萄園地主要用于種植赤霞珠,同時也種植有品麗珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)及味而多(PetitVerdot)。園區(qū)的氣候類型為地中海氣候,生長季漫長干燥,且晝夜溫差大,因而葡萄在達(dá)到合適成熟度的同時也能保有活潑的酸度