5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
7月9日，由山西杏花村汾酒集團有限責任公司主辦、山西日報傳媒（集團）有限責任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕?；顒悠陂g，
當金融家將封壇酒視為“長線硬核資產(chǎn)”，當祖父為孫輩存下跨越時光的祝福，當幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深，一壇中臺醬酒已成為承載幾代記憶的“時間膠囊”。而中臺醬
歷史背景：
寶嘉龍莊園歷史悠久，在1855年波爾多葡萄酒分級中被評為二級莊。寶嘉龍副牌酒自1995年起在莊園裝瓶，在此之前都是散裝賣給波爾多酒商。
釀造原料與工藝：
原料：主要由赤霞珠和梅洛混釀而成，這兩種葡萄品種在波爾多地區(qū)廣泛種植且非常經(jīng)典。赤霞珠為酒液帶來了強勁的單寧、深邃的顏色和濃郁的黑色水果香氣；梅洛則增加了酒的柔和度、圓潤感和紅色水果的香氣。
工藝：使用來自酒莊不同地塊的優(yōu)質(zhì)葡萄釀制。在釀造過程中，會根據(jù)年份的豐富度不同，使用占比例20%-40%的新木桶來陳釀，熟成時間為12個月。
葡萄酒風格與口感：
風格：具有寶嘉龍酒莊葡萄酒的典型風格特點，同時作為副牌酒，又展現(xiàn)出了自己的獨特魅力。它是對寶嘉龍風土的一種新穎詮釋，能夠完美展現(xiàn)其列級名莊的風土條件。
口感：果香馥郁，帶有濃郁的黑醋栗、黑莓和黑櫻桃等黑色水果風味，口感醇厚，單寧強勁而柔順，骨架感強，結(jié)構(gòu)感佳。
