葡萄酒有沒(méi)有保質(zhì)期限限制，葡萄酒有保質(zhì)期限嗎

有的

葡萄酒沒(méi)有保值期~重點(diǎn)是你如何保存,好的葡萄酒存放3,40年都沒(méi)有問(wèn)題.. 而在中國(guó)食品規(guī)定里..每樣食用的產(chǎn)品都需要有保質(zhì)期..葡萄酒最長(zhǎng)的保質(zhì)期為10年.. 所以普遍見(jiàn)到葡萄的背標(biāo)上寫(xiě)著保質(zhì)期10年!這是國(guó)家規(guī)定!

我國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)定的，國(guó)產(chǎn)酒要標(biāo)注保質(zhì)期，并且大多數(shù)都是10年。保質(zhì)期這個(gè)字眼在進(jìn)口酒上基本看不到，國(guó)外基本沒(méi)有關(guān)于葡萄酒保質(zhì)期的規(guī)定。國(guó)際上一些頂級(jí)葡萄酒，存?zhèn)€幾十年，百八十年的大有存在。比如法國(guó)波爾多左岸分級(jí)中的五大名莊，好的年份葡萄酒要存?zhèn)€35年才達(dá)到品質(zhì)的巔峰狀態(tài)。 還有一個(gè)極端，就是博若萊新酒，每年十一月份第三個(gè)周四全球同步上市，一般在上市的三個(gè)月內(nèi)喝完，最長(zhǎng)半年。 喝的就是新鮮勁兒~~

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恩有10年，是最多時(shí)間

“葡萄酒保質(zhì)期”是一個(gè)具有中國(guó)特色的葡萄酒說(shuō)法，標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期是為了讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心。在國(guó)外，葡萄酒就不存在保質(zhì)期一說(shuō)，大都談?wù)摰氖恰白罴堰m飲期”。市場(chǎng)上大多數(shù)便宜的葡萄酒，在上市后兩三年內(nèi)就應(yīng)喝掉，有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后會(huì)比剛上市更好喝。另外，還有頂級(jí)的1%的葡萄酒能陳年更久，可以達(dá)到10年，20年，甚至更久。葡萄酒有保質(zhì)期嗎？其實(shí)，葡萄酒保質(zhì)期，這是一個(gè)具有中國(guó)特色的葡萄酒說(shuō)法，在國(guó)外，葡萄酒不存在保質(zhì)期一說(shuō)，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別葡萄酒的最佳飲用期。由于中國(guó)大部分消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知尚處于起步階段，人們通?？赡軙?huì)由此及彼地從飲品保質(zhì)期想到葡萄酒保質(zhì)期。事實(shí)上，在葡萄酒飲用盛行的西方國(guó)家，大都談?wù)摰氖恰白罴堰m飲期”。為什么酒標(biāo)標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期？根據(jù)最新《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，大部分食品需要標(biāo)明“最短保質(zhì)期”，而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、果酒以及起泡酒還有酒精含量大于或等于10%的飲料則不需要標(biāo)示保質(zhì)期。因此，按照規(guī)定，大部分葡萄酒背標(biāo)可以不出現(xiàn)保質(zhì)期的字樣。然而，為什么在市面上的葡萄酒基本都會(huì)在背標(biāo)體現(xiàn)保質(zhì)期呢？這也是受中國(guó)特色的影響，在葡萄酒知識(shí)還沒(méi)有全方位普及的今天，不少消費(fèi)者認(rèn)為，沒(méi)有標(biāo)示“保質(zhì)期”就是不合格的產(chǎn)品。為了讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心，基本上生產(chǎn)商都會(huì)標(biāo)示保質(zhì)期。從目前來(lái)看，市場(chǎng)上葡萄酒保質(zhì)期一般為10年。普通葡萄酒的適飲期并沒(méi)有那么長(zhǎng)不過(guò)市場(chǎng)上大多數(shù)便宜的葡萄酒，都是讓人們趁著新鮮時(shí)飲用的。這類(lèi)酒在上市后兩三年內(nèi)就應(yīng)喝掉，否則它們會(huì)開(kāi)始走下坡路，逐漸失去充滿青春魅力的果香。但是，所有葡萄酒中，有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后會(huì)比剛上市更好喝，另外，還有頂級(jí)的1%的葡萄酒能陳年更久，可以達(dá)到10年，20年，甚至更久。