浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是中國(guó)黃酒行業(yè)頭部企業(yè),全國(guó)520戶國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)之一,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)單位,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)理事長(zhǎng)單位,中國(guó)輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)(第七位)??傎Y產(chǎn)70億元,員工3500余人。
2025年7月23日,汾酒集團(tuán)在上海隆重舉辦青花汾酒30復(fù)興版升級(jí)款上市發(fā)布會(huì)暨《與會(huì)世界 文明交響》圓桌論壇。聚賢匯智:以戰(zhàn)略突破回應(yīng)時(shí)代之問(wèn)本次活
第八屆717餐飲品牌日?qǐng)A滿落幕2025年上半年,餐飲市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)靜水深流的革命:全國(guó)餐飲收入突破6萬(wàn)億元,但增速放緩至5.3%,行業(yè)從野蠻生長(zhǎng)步入精益運(yùn)營(yíng)時(shí)代
7月16日,百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽(yáng)光紙業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱“世紀(jì)陽(yáng)光”)進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書(shū)。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
紹興黃酒一直以來(lái)都是中國(guó)黃酒行業(yè)的霸主,其地位猶如茅臺(tái)在白酒行業(yè)的地位,古越龍山花雕酒是紹興集團(tuán)名下浙江古越龍山紹興酒股份有限公司系列產(chǎn)品中的王牌。古越龍山花雕酒在市面上流通的還不少,古越龍山花雕酒三年、五年、把你那只是其中的而一部分,在價(jià)格上有著不小的差異,滿足了不同消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求。
天下黃酒源紹興,紹興黃酒當(dāng)數(shù)古越龍山。現(xiàn)在多數(shù)黃酒主流企業(yè)均采用機(jī)械化生產(chǎn),20天的催熟發(fā)酵、全年流水出品,我們喝到的黃酒千瓶一味,缺失人性的關(guān)懷和歷史的韻味,使千年國(guó)釀淪為普通的工業(yè)產(chǎn)品。古越龍山手工原酒依然堅(jiān)守一冬一窖的傳統(tǒng)工藝,采藥、制曲、選料、蒸飯、攤飯、淋飯、投料、開(kāi)靶、春榨、煎酒、封泥等整整三十六道工序,由國(guó)家級(jí)釀酒大師層層把關(guān),完全以手觸、嗅味,舌嘗等手工技藝操作,時(shí)時(shí)根據(jù)原料成分和氣候環(huán)境跟蹤調(diào)整,最大限度把握和發(fā)揮原料的所有優(yōu)勢(shì)。甚至盛酒容器,都以手工打磨而成。手工原酒的酒瓶采用優(yōu)質(zhì)陶土、天然土釉,經(jīng)一千三百度高溫?zé)婆浜鲜止ご蚰ザ?。天然、環(huán)保透氣性好。原酒置于陶土瓶中,可以外接空氣,繼續(xù)陳化,香味越陳越濃,口感越陳越醇厚。