沈陽(yáng)啤酒廠早期酒標(biāo)，這種啤酒是否是沈陽(yáng)燕京啤酒公司生產(chǎn)的

恩 燕京啤酒 沈陽(yáng)廠子在輝山

是

沈陽(yáng)市還能喝到70年代的雪花啤酒，1994年沈陽(yáng)啤酒廠被華潤(rùn)集團(tuán)收購(gòu)，此后華潤(rùn)集團(tuán)在全國(guó)各地不斷收購(gòu)酒廠，這些廠子的啤酒名字都被改了，唯獨(dú)留下了“雪花”，華潤(rùn)雪花啤酒逐漸壯大，如今已成為全國(guó)最大的啤酒企業(yè)。雪花啤酒剛出現(xiàn)時(shí)可沒有現(xiàn)在這么接地氣，它最初定位是出口商品，普通老百姓根本喝不到，到了70年代雪花啤酒逐漸面向普通老百姓，啤酒憑票供應(yīng)，逢年節(jié)，每戶三瓶，當(dāng)時(shí)還有兩種瓶裝啤酒綠牌和黃牌。啤酒成分啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，雪花啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料釀造的，在主要原材料里加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵就制成了好喝的啤酒。啤酒的酒精度相較白酒和紅酒而言最低，啤酒作為低酒精度飲料，只要適度飲用，人們攝入人體的酒精對(duì)健康有益無(wú)害。而且啤酒比其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，啤酒里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等微量元素，看來(lái)怪不得人們稱啤酒為“液體面包”，這種飲料的確像面包一樣有營(yíng)養(yǎng)。

廣義的沈陽(yáng)啤酒廠就是做啤酒的廠家樓上正解。狹義的沈陽(yáng)啤酒廠那有點(diǎn)歷史了，我要是沒記錯(cuò)應(yīng)該是小鬼子建的，用的也是鬼子的技術(shù)。我的記憶里最早的廠址在鐵西區(qū)建設(shè)大路興工街。那個(gè)時(shí)候有黃牌綠牌和雪花幾個(gè)牌子的啤酒。華潤(rùn)進(jìn)入大陸后第一個(gè)合資的啤酒企業(yè)。

寧是華潤(rùn)雪花啤酒的發(fā)祥地，華潤(rùn)雪花啤酒的第一家企業(yè)——當(dāng)時(shí)的“沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司”就在遼寧。

沈陽(yáng)啤酒廠再看看別人怎么說(shuō)的。

雪花啤酒生產(chǎn)工廠很多，覆蓋全國(guó)多個(gè)城市，但是雪花啤酒的總部是在北京。華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國(guó)北京。目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌。 2016年華潤(rùn)雪花啤酒總銷量達(dá)到1171.5萬(wàn)千升 ，共占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)約26%的份額。華潤(rùn)雪花繼2011年企業(yè)總銷量突破1000萬(wàn)噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬(wàn)噸，企業(yè)總銷量與雪花品牌銷量連續(xù)四年突破雙千萬(wàn)噸。擴(kuò)展資料：發(fā)展歷程2001年10月28日，四川華潤(rùn)藍(lán)劍啤酒有限責(zé)任公司成立。2001年10月，長(zhǎng)春華潤(rùn)啤酒有限公司成立。2002年5月18日，武漢華潤(rùn)啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。2002年11月14日，盤錦華潤(rùn)啤酒有限公司成立。2002年11月，安徽華潤(rùn)啤酒有限公司在安徽啤酒業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)造了產(chǎn)銷量突破20萬(wàn)噸的新紀(jì)錄。2003年1月24日，北京華潤(rùn)啤酒有限公司成立。2004年1月9日，華潤(rùn)啤酒（中國(guó)）有限公司和科特勒營(yíng)銷集團(tuán)在北京舉行聯(lián)手打造雪花啤酒品牌的簽字儀式。2004年3月9日，華潤(rùn)啤酒有限公司和浙江錢啤集團(tuán)股份有限公司在杭州舉行股份轉(zhuǎn)讓合資經(jīng)營(yíng)簽字儀式。2004年5月18日，華潤(rùn)啤酒在香港宣布，華潤(rùn)啤酒將和安徽龍津集團(tuán)組建合資企業(yè)，將龍津集團(tuán)在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。2004年7月8日，華潤(rùn)雪花啤酒（武漢）有限公司舉行10萬(wàn)噸純生啤酒生產(chǎn)線擴(kuò)建工程奠基儀式。參考資料來(lái)源：百度百科-雪花啤酒

1. 是沈陽(yáng)本地的啤酒嗎？對(duì)，都是蘇家屯做的2. 外省沒有賣的嗎？這就很難講了，通常都地方保護(hù)，外面的啤酒不讓進(jìn)3. 綠牌多少度？11度4. 還有賣雪花綠牌的嗎？有5. 三種各多少元錢？鮮啤最貴3塊 ，老雪花 2.5，綠牌 2塊

沈陽(yáng)第一個(gè)啤酒是青島啤酒沈陽(yáng)誰(shuí)都沒見過(guò)，我爸喝了，后來(lái)梅河啤酒

我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的。在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30％以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。80年代，我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)、德國(guó)，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍，從而我國(guó)成了名副其實(shí)的啤酒大國(guó)。啤酒的種類9千我國(guó)最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5～7.5％）的各類熟鮮啤酒。 酒醴——中國(guó)古代的啤酒 啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料，經(jīng)磨碎醣糖化、發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃??！痹诠糯袊?guó)，也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。清代末期開始，國(guó)外的啤酒生產(chǎn)技術(shù)引入我國(guó)，新中國(guó)成立后，尤其是80年代以來(lái)，啤酒工業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，到現(xiàn)在中國(guó)已成為世界第二啤酒生產(chǎn)大國(guó)。像遠(yuǎn)古時(shí)期的美索不達(dá)米亞（Mesopotamia）和古埃及人一樣，我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴?！吨芏Y·天官·酒正》中有“醴齊”，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴，用酒曲釀造的甜酒卻保留下來(lái)了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國(guó)自古以來(lái)就沒有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國(guó)很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國(guó)都存在，醴后來(lái)被酒所取代。 華夏第一啤 我國(guó)最早建立的啤酒廠是1900年由俄國(guó)人在哈爾濱開辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠（《哈爾濱歷史編年》）。清末的啤酒廠基本上都控制在外國(guó)人手中。到1915年，才先后在北京建立了由中國(guó)人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。1949年前，我國(guó)只有七、八個(gè)啤酒廠，絕大多數(shù)由外國(guó)人所控制，酒花和麥芽主要從國(guó)外進(jìn)口，啤酒的銷售對(duì)象也主要是在華的外國(guó)商人及軍隊(duì)，還有一部分“上層社會(huì)”的人士。普通老百姓幾乎無(wú)法享受。1940年，全國(guó)啤酒產(chǎn)量達(dá)到4萬(wàn)噸，其中大多數(shù)為日本侵略者軍用。到1949年，全國(guó)的啤酒年產(chǎn)量?jī)H達(dá)到七千余噸。還不足目前一個(gè)小型啤酒廠的年產(chǎn)量。 新中國(guó)成立以來(lái)，啤酒工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段。 第一階段：從1953年到1962年，是啤酒工業(yè)的調(diào)整和發(fā)展階段，新建了一批新的啤酒廠，啤酒年產(chǎn)量的平均增長(zhǎng)速度為38.2％。1963年至1972年，速度雖有所放慢，但啤酒產(chǎn)量仍增長(zhǎng)1.4倍。到1978年，我國(guó)的啤酒年產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸。在這一階段，在啤酒科學(xué)研究、教育、人才培養(yǎng)等方面的工作為啤酒工業(yè)的今后的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。 第二階段：1979年后，啤酒生產(chǎn)全面發(fā)展。全國(guó)除西藏外，各省、市、自治區(qū)都建立了啤酒廠，全國(guó)除輕工系統(tǒng)外，其他部們?nèi)缟虡I(yè)、農(nóng)業(yè)、機(jī)械、國(guó)防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規(guī)模也越來(lái)越大，如在1980年，我國(guó)共生產(chǎn)啤酒68.8萬(wàn)噸。 第三階段：在這一階段，我國(guó)的啤酒工業(yè)高速發(fā)展，其主要特點(diǎn)是擴(kuò)建和新建的啤酒廠如雨后春筍，啤酒生產(chǎn)規(guī)模也逐步擴(kuò)大，在有的省份，幾乎每個(gè)縣市都有啤酒廠。據(jù)1987年的統(tǒng)計(jì)，在浙江省就有啤酒廠104個(gè)。由于實(shí)行改革開放政策，從國(guó)外引進(jìn)技術(shù)，裝備，人才，加快了啤酒工業(yè)的發(fā)展，如從國(guó)外引進(jìn)了啤酒生產(chǎn)線，尤其是啤酒灌裝線。產(chǎn)量翻番的時(shí)間縮短，如1982年，全國(guó)啤酒產(chǎn)量為117萬(wàn)噸，到1985年，啤酒產(chǎn)量就達(dá)到310.4萬(wàn)噸。1988年，啤酒產(chǎn)量又翻了一番，達(dá)到654萬(wàn)噸。 第四階段：這一階段可說(shuō)是中國(guó)的啤酒工業(yè)進(jìn)入了旺盛的成熟期，一方面，啤酒工業(yè)繼續(xù)以高速度發(fā)展，在高速發(fā)展的同時(shí)，開始對(duì)啤酒的質(zhì)量，啤酒工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益更加重視，啤酒工業(yè)的規(guī)模按照國(guó)際上的慣例，開始向大型化，集團(tuán)化方向發(fā)展。一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠兼并。

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雪花啤酒，先建成的。

青島啤酒

無(wú)論過(guò)去還是現(xiàn)在都是青島啤酒更早青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司（公司成立于1993年6月16日），公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠， 1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦， 是我國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。雪花啤酒誕生于沈陽(yáng)啤酒廠（1936年），稱為沈陽(yáng)雪花啤酒（老雪花），現(xiàn)為成立于1994年的華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司旗下產(chǎn)品，更名為華潤(rùn)雪花啤酒。

1. 是沈陽(yáng)本地的啤酒嗎？對(duì)，都是蘇家屯做的2. 外省沒有賣的嗎？這就很難講了，通常都地方保護(hù)，外面的啤酒不讓進(jìn)3. 綠牌多少度？11度4. 還有賣雪花綠牌的嗎？有5. 三種各多少元錢？鮮啤最貴3塊 ，老雪花 2.5，綠牌 2塊

<p> 是沈陽(yáng)本地的啤酒嗎?</p><p>對(duì),都是蘇家屯做的</p> <p>2. 外省沒有賣的嗎?</p> <p>這就很難講了,通常都地方保護(hù),外面的啤酒不讓進(jìn)</p> <p>3. 綠牌多少度?</p> <p>11度</p> <p>4. 還有賣雪花綠牌的嗎?</p> <p>有</p> <p>5. 三種各多少元錢?</p> <p>鮮啤最貴3塊 ,老雪花 2.5,綠牌 2塊</p>

外地貌似真沒有賣的 好像都3塊

1.看啤酒瓶上的日期標(biāo)識(shí)是否明顯。在購(gòu)買和飲用啤酒的時(shí)候，首先要認(rèn)準(zhǔn)啤酒瓶的商標(biāo)或是瓶蓋上是否具有明顯的出廠日期以及保存期。在離瓶底2厘米的瓶外壁有一個(gè)“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)識(shí)和生產(chǎn)年份等標(biāo)識(shí)。還要看一下啤酒是否在保存期之內(nèi)，超過(guò)保存期的啤酒口味會(huì)受到影響，優(yōu)質(zhì)啤酒的保存期為120天，而普通酒的保存期為60天。2.看啤酒的價(jià)格。真品的制作過(guò)程非常嚴(yán)格，銷售環(huán)節(jié)也有統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)， 價(jià)格也較穩(wěn)定；而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低，每瓶啤酒的定價(jià)會(huì)比真品便宜1塊錢左右，甚至更多。3.看啤酒的外包裝是否精美。外包裝是啤酒企業(yè)的裝備水平的直接表現(xiàn)， 如果啤酒的外包裝越精美，那么企業(yè)的裝備水平和管理水平也就越高，相應(yīng)的質(zhì)量水平也就越高。反之，如果包裝簡(jiǎn)單、質(zhì)量粗糙，那么企業(yè)的生產(chǎn)能力、裝備水平、技術(shù)管理和企業(yè)管理水平也相應(yīng)偏低。4.看啤酒的商標(biāo)。真品的酒標(biāo)所使用的文字準(zhǔn)確，圖案清晰，紙張平滑， 整體看著有光澤，內(nèi)容介紹也很詳細(xì)；而假啤酒的酒標(biāo)印制粗糙，色彩容易脫落，紙張粗糙，有毛邊卻無(wú)光澤，廠名廠址等表述含糊不清。5.看啤酒的瓶蓋。真品的瓶蓋牢固，均勻地咬住瓶口，看相舒服，上面的圖案和生產(chǎn)日期十分清晰，內(nèi)襯使用注塑墊片；而假啤酒的瓶蓋容易松動(dòng)， 咬口凸凹不平，瓶蓋的圖案也往往模糊不清，內(nèi)襯使用膠片墊片。6.看啤酒的瓶體。真品的瓶形標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，握拿時(shí)手感好，酒瓶上沒有摩擦的痕跡，離瓶底2厘米的瓶外壁有一個(gè)“B”字并且還標(biāo)有制作年份；而假啤酒的瓶型雜亂，“B”瓶和非“B”瓶混合在一起使用，酒瓶生產(chǎn)商的名稱也不統(tǒng)一，瓶體經(jīng)過(guò)多次的摩擦。7.看啤酒的質(zhì)量。真品的淺色啤酒顏色應(yīng)該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色，酒液清澈透明，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，在啤酒 上方吸氣，應(yīng)有新鮮的酒花香氣；黑啤酒還應(yīng)該有麥芽的香氣，入口純正， 有充足的二氧化碳，感覺柔和爽口；而假啤酒的酒液色澤較深，泡沫少且消失快，有老化氣味，部分還有雜質(zhì)或沉淀物。

德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)鑒定法:把啤酒倒在皮質(zhì)椅子上，自己一屁股坐上去。十分鐘后站起來(lái)，如果屁股能利用啤酒黏住椅子把椅子帶起來(lái)，這就是好啤酒，否則就是馬尿~

鑒別啤酒的好與劣，除理化指標(biāo)外，一般從觀、聞、嘗三方面來(lái)評(píng)定?！　∮^取一瓶啤酒首先要看它的生產(chǎn)日期，是否新鮮。其次要看酒液是否清澈透亮，如瓶?jī)?nèi)有沉淀或異物，則不能飲用。拿到一瓶啤酒不要用手搖晃，輕輕打開瓶蓋后如有泡沫噴涌現(xiàn)象，不應(yīng)視為好啤酒。啤酒倒入杯后泡沫應(yīng)當(dāng)豐富均勻、潔白細(xì)膩、持久掛杯?？淳企w色澤，普通淺色啤酒應(yīng)該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色?？赐该鞫龋壕埔簯?yīng)清亮透明，無(wú)懸浮物或沉淀物?？磁菽浩【谱⑷氩ＡП?，泡沫應(yīng)迅速升起，泡沫高度應(yīng)占杯子的三分之一，當(dāng)啤酒溫度在8~15℃時(shí)，5分鐘內(nèi)泡沫不應(yīng)消失；同時(shí)泡沫還應(yīng)細(xì)膩、潔白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕跡?！　÷勚挥宣溠亢推【苹ㄏ阄兜氖呛闷【疲蝗缬辛蚧俏?、餿飯味。焦糖味、紙板味、老化味，則不要貿(mào)然飲用。聞香氣，在酒杯上方，用鼻子輕輕吸氣應(yīng)有明顯的酒花香氣，新鮮、無(wú)老化氣味及生酒花氣味；黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣。　　嘗大口喝，好啤酒應(yīng)該口感純正、爽口，酒味清爽并很快消失。如有酸味則要疑為細(xì)菌感染，不可飲用。啤酒易氧化，易產(chǎn)生日光臭。因此，啤酒應(yīng)在5-15攝氏度蔽光條件下保存。啤酒飲用最佳溫度在12-15攝氏度，口感發(fā)揮最好。過(guò)高溫度則使口感平淡，溫度低于3攝氏度則風(fēng)味改變，難以起泡。冰鎮(zhèn)啤酒最好不要低于0攝氏度，更低的溫度啤酒難于保存，易發(fā)生爆瓶現(xiàn)象。品嘗味道，入口純正，沒有酵母味或其他怪味雜味；口感清爽、協(xié)調(diào)、柔和，苦味會(huì)迅速消失，無(wú)明顯的澀味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”。

在購(gòu)買和飲用啤酒時(shí)，首先要認(rèn)準(zhǔn)離瓶底2厘米的瓶外壁標(biāo)有一個(gè)“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)志、生產(chǎn)年份等標(biāo)識(shí)。其次品味啤酒的優(yōu)劣，應(yīng)該一看、二聞、三嘗。一看：看酒體色澤，普通淺色啤酒應(yīng)該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色?？赐该鞫龋壕埔簯?yīng)清亮透明，無(wú)懸浮物或沉淀物?？磁菽浩【谱⑷氩ＡП?，泡沫應(yīng)迅速升起，泡沫高度應(yīng)占杯子的三分之一，當(dāng)啤酒溫度在8~15℃時(shí)，5分鐘內(nèi)泡沫不應(yīng)消失；同時(shí)泡沫還應(yīng)細(xì)膩、潔白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕跡。二聞：聞香氣，在酒杯上方，用鼻子輕輕吸氣應(yīng)有明顯的酒花香氣，新鮮、無(wú)老化氣味及生酒花氣味；黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣。三嘗：品嘗味道，入口純正，沒有酵母味或其他怪味雜味；口感清爽、協(xié)調(diào)、柔和，苦味會(huì)迅速消失，無(wú)明顯的澀味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”。