1. 魚(yú)頭酒怎么喝
喝魚(yú)頭酒一般是兩杯，兩懷亮底后，就可帶頭動(dòng)筷吃魚(yú)了。有的人不能喝酒，卻又被魚(yú)頭所指，可以用筷夾片菜葉蓋上魚(yú)眼，這叫“一概（蓋）不論”，隨便大伙咋喝吧。
有時(shí)為了湊熱鬧，把魚(yú)肚皮所指處，定為“心腹之人”，脊背方向是“背靠大樹(shù)好乘涼”。看來(lái)，全桌都不是外人，干脆，共同舉杯吧！
2. 喝魚(yú)頭酒怎么說(shuō)
家庭宴會(huì)當(dāng)中,主人應(yīng)將魚(yú)頭朝向桌上輩分最大、職務(wù)最高的人擺放，由他帶頭吃魚(yú)喝酒。要是有人沒(méi)等魚(yú)頭對(duì)著的人發(fā)話就搶先動(dòng)筷子，便會(huì)被人恥笑為不懂規(guī)矩或者沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面。
將雞、鴨、魚(yú)頭指向主賓，以表示對(duì)主賓的敬重。
上魚(yú)的時(shí)候，主人或招待者有意將魚(yú)頭朝向桌上輩分最大、職務(wù)最高或者是酒量最大的人擺放，由他帶頭喝酒吃魚(yú)。要是有人沒(méi)等魚(yú)頭對(duì)著的人發(fā)話就搶先動(dòng)筷子，便會(huì)被人恥笑為不懂規(guī)矩或者沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面。
現(xiàn)時(shí)情況下，每當(dāng)魚(yú)上桌，通常要將魚(yú)頭朝向主賓，魚(yú)尾對(duì)末席或稱為(主)陪席，要喝頭三尾四酒，即魚(yú)頭對(duì)著者喝三杯，魚(yú)尾對(duì)著者喝四杯。此后，喝魚(yú)頭酒者(主賓)相繼變著花樣把魚(yú)眼、魚(yú)臉、背鰭等不同部位敬獻(xiàn)眾人，分別說(shuō)“高看一眼”、“給個(gè)面子”、“一帆風(fēng)順”等祝詞，請(qǐng)各喝一杯或幾杯，目的就在于讓大家多喝幾杯酒，以盡其酒興。
3. 喝酒魚(yú)頭酒
1、俗話說(shuō)，無(wú)魚(yú)不成席，無(wú)魚(yú)不成宴，魚(yú)兒一上桌，魚(yú)頭酒要喝。
2、萬(wàn)水千山總是情，魚(yú)頭酒不喝那不行。
3、萬(wàn)里長(zhǎng)城永不倒，魚(yú)頭酒三杯少不了。
4、三里不同俗，五里改規(guī)矩，今天來(lái)到星辰就來(lái)個(gè)入坐隨俗，敬懷魚(yú)頭酒祝各位年年有余。
5、喝了魚(yú)頭這杯酒，明天想啥哈都有，富貴大道任你走，幸福美滿全都有。喝了魚(yú)頭二杯酒，天空宇宙任你游，喝了魚(yú)頭三懷酒，世界好事跟你走，萬(wàn)中不用再發(fā)愁，富貴有余年年有，借問(wèn)魚(yú)肉昧如何，領(lǐng)導(dǎo)三杯酒先喝，年年有余送吉祥，三懷好酒送安康。
6，人走情不走，望您再回首，給你敬個(gè)魚(yú)頭酒。
4. 酒桌上魚(yú)頭酒怎么喝
魚(yú)頭酒是一種風(fēng)俗習(xí)慣，魚(yú)頭所指之人，一定要先喝魚(yú)頭酒。相傳康熙大帝微服私訪，由吳士友陪同在一偏僻小鎮(zhèn)上吃酒，店小二無(wú)意將魚(yú)盤(pán)放上，誰(shuí)知魚(yú)頭正對(duì)康熙，康熙大怒，認(rèn)為不吉，因古代箭身酷似魚(yú)的模樣，箭頭呈三角尖，箭尾又兩叉開(kāi)，箭所指，命難逃。
5. 魚(yú)頭酒咋喝
河南的風(fēng)情河南的店，河南的規(guī)矩不能變，
魚(yú)兒一上桌，魚(yú)頭酒要喝，我們還有魚(yú)鰭酒，魚(yú)臉酒，魚(yú)背酒（背靠大樹(shù)底下好乘涼）魚(yú)眼酒（高看一眼）魚(yú)嘴酒（唇齒相依）魚(yú)尾酒（委以重任）
1.魚(yú)頭一抬，好運(yùn)常來(lái)
祝領(lǐng)導(dǎo)生活步步高，好運(yùn)天天交
2.魚(yú)嘴一張，好事成雙
祝領(lǐng)導(dǎo)好事都成雙，每天都風(fēng)光/一杯小酒不會(huì)醉，再來(lái)一杯暖暖胃，酒是糧食精，越喝越年輕/茶有香，酒有香，喝酒肯定得喝雙，再添一點(diǎn)，酒滿敬人，酒滿為敬
3.三杯好，三杯妙，三杯喝完福星照，請(qǐng)問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)財(cái)要不要，那么喝完這杯就見(jiàn)效
4.東去春來(lái)百花香，我的祝福來(lái)四方
連干四杯酒，東方送您搖錢(qián)樹(shù)，南方送您身安康，西方送您官好運(yùn)，北方送您錢(qián)滿倉(cāng)
5.魚(yú)頭向右，事業(yè)成就，魚(yú)頭向左，事業(yè)紅火，日出江花紅勝火，祝您事業(yè)更紅火
6.激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)端杯酒，祝您金錢(qián)財(cái)富全擁有。有句俗話說(shuō)得好，想要有財(cái)源，喝酒必須得喝完
7.宰相肚里能撐船，領(lǐng)導(dǎo)杯中無(wú)酒難開(kāi)言。都說(shuō)戴眼鏡的學(xué)問(wèn)高，喝酒肯定有絕招，戴眼鏡的學(xué)問(wèn)大，喝酒不害怕，戴眼鏡的學(xué)問(wèn)深，喝酒一口悶
8.魚(yú)剪彩：筷子一拿，想啥有啥，筷子一動(dòng)，黃金滾動(dòng)
6. 魚(yú)頭酒怎么喝好喝
酒桌上的禮儀，"主賓酒"，就是你請(qǐng)的客人是賓客，一般都是先賓后主，"陪客酒"就不用說(shuō)了，自然是你陪你宴請(qǐng)的客人，"魚(yú)頭酒"，對(duì)著餐桌上最主要的客人，是對(duì)對(duì)方的一種最重，都說(shuō)魚(yú)頭一對(duì) 大富大貴 至于對(duì)對(duì)酒 、三六酒。
也屬于飯桌上的禮儀，一般基本上吃完一頓飯 就可以知道這一桌人的喜好性格，可以把人看的清清楚楚
7. 魚(yú)頭酒簡(jiǎn)單
魚(yú)頭酒敬酒詞
l、俗話說(shuō):無(wú)魚(yú)不成席，無(wú)魚(yú)不成宴．魚(yú)兒一上桌，魚(yú)頭酒要喝。
2、萬(wàn)水千山總是情，魚(yú)頭酒不喝那不行。
3、萬(wàn)里長(zhǎng)城永不倒，魚(yú)頭酒三杯少不了．
4、三里不同俗，五里改規(guī)矩。今天來(lái)到星辰就來(lái)個(gè)入坐隨俗，敬懷魚(yú)頭酒祝各位年年有余。
5、頭三尾四敬個(gè)魚(yú)尾酒，魚(yú)頭魚(yú)尾，順風(fēng)順?biāo)?/p>
6.人走情不走，望您再回首，給你敬個(gè)魚(yú)頭酒。
7、魚(yú)頭對(duì)天，福在這邊。
8、上有天，下有地，魚(yú)兒到這好福氣。9、魚(yú)頭一昂，富貴吉祥，魚(yú)頭一擺，紅運(yùn)發(fā)財(cái)，魚(yú)在盤(pán)中臥,美酒喝三個(gè)。
10、魚(yú)頭一對(duì)， 大富大貴／長(zhǎng)命百歲／榮華富貴／金銀滿柜／全家富貴。
8. 魚(yú)頭魚(yú)尾酒怎么喝
上菜：這里的正規(guī)場(chǎng)合一般都是訂標(biāo)準(zhǔn)，少的一二百，多的好幾千。上菜的時(shí)候一般都先上一點(diǎn)主食如包子、水餃等，為了防止大家空腹喝酒醉的太快傷身體，主食后就開(kāi)始上正菜了，一開(kāi)始上的菜都比較貴的、好的菜如各種海鮮、特色菜等，服務(wù)員每上完一個(gè)菜會(huì)報(bào)一下菜名然后把菜轉(zhuǎn)到主賓的面前，先讓主賓品嘗，各種特色菜上完后會(huì)上一些比較便宜的青菜等，反正會(huì)把一個(gè)桌子擺上三層。到最后上的菜一般是魚(yú)或者湯，說(shuō)明菜已經(jīng)上的差不多了。上魚(yú)的時(shí)候一定要把魚(yú)轉(zhuǎn)到主賓位置，而且魚(yú)頭正沖著主賓，魚(yú)尾對(duì)著“三陪”，魚(yú)一定要主賓先吃，主賓沒(méi)有吃之前誰(shuí)也不能轉(zhuǎn)桌子，否則要罰酒的。主賓吃魚(yú)之前要和對(duì)面的“三陪”喝魚(yú)頭、魚(yú)尾酒，喝過(guò)之后才能吃，主賓和“三陪”用筷子夾住魚(yú)頭和魚(yú)尾讓大家吃魚(yú)。（還有種說(shuō)法叫頭三尾四、背五肚六，魚(yú)頭喝三個(gè)。）