1. 紅酒和白葡萄酒能一起放冰箱嗎
這個問題問得比較好，因為我們會經(jīng)常遇到，下面我來為大家介紹三種方便方法能讓葡萄酒開瓶后保存一個星期的好辦法：
一.真空瓶塞，用抽真空泵把瓶中空氣抽出來，這樣瓶中沒喝完的酒就不會和氧氣發(fā)生氧化反應，真空瓶塞各大網(wǎng)店都可購買。
二.向葡萄酒瓶內注射惰性氣體，常見的像氮氣和二氧化碳，這兩種氣體比氧氣要沉，會覆蓋在瓶中剩余酒液上面，阻止空氣氧化。
三.如果你從一開始就沒打算喝完這瓶葡萄酒，那么在倒酒時，僅將要喝的份量倒在醒酒器或杯子里里，之后要立刻把酒塞蓋上。然后把未喝完的酒直立放在冰箱或者避光陰涼的地方。最后，像一般加強型葡萄酒（例如葡萄牙波特酒、西班牙雪莉酒）開瓶后沒喝完仍在冰箱保鮮層，可以放一個月哦！一般干紅葡萄酒開瓶沒喝完經(jīng)過處理完之后可以很好的放置一個禮拜，干白葡萄酒肯定更容易被氧化，經(jīng)過處理后三天趕緊喝完，特別是動態(tài)性的葡萄酒例如香檳氣泡，最好當天開瓶后酒喝完，不然就算經(jīng)過及時處理口感也會大打折扣的哦！希望可以幫助到您哦！
2. 干白葡萄酒可以放冰箱嗎
大部分酒體輕盈的白葡萄酒，塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天。不過部分葡萄酒的味道在氧化后會有輕微的改變，一些葡萄酒放置一天后甚至口感更好，這主要在某些產(chǎn)自涼爽氣候地區(qū)且?guī)в械V物氣息的葡萄酒中比較常見，如意大利北部的灰皮諾（Pinot Grigio）、法國的雷司令（Riesling）和長相思（Sauvignon Blanc）。
酒體豐滿的白葡萄酒，塞上酒塞置于冰箱可存放3-5天。
像一些經(jīng)橡木桶釀制的霞多麗（Oaked Chardonnay）和維歐尼（Viognier）等酒體豐滿的白葡萄酒一般都帶有較低的酸度，這使得這些酒比酒體輕盈的白葡萄酒更易快速變差，因此要一直塞上酒塞且置于冰箱中。
3. 白葡萄酒可以放冰箱嗎
沒開瓶的白葡萄酒可以存放3-5年，只有極少數(shù)白葡萄酒可以存放10多年以上，開了瓶的白葡萄酒建議封好放在冰箱，在一個星期內喝完。
4. 葡萄酒能和白酒一起存放嗎
適合長時間儲存的葡萄酒，其儲藏溫度應保持穩(wěn)定，最好在10-15℃之間。
?。?）由于廚房溫度變化較大，長時間儲酒最好不要放在廚房，可以放在床底、地窖等陰涼處。如果有條件的話，放在專業(yè)的酒柜或酒窖中就更好了。
?。?）適合陳年的葡萄酒應水平儲存，讓軟木塞接觸酒液，保持一定濕度，避免軟木塞干燥而讓空氣進入，加速葡萄酒氧化。同時，還要避免光照和振動。
2、不同的葡萄酒適飲溫度有何不同？
葡萄酒的種類紛繁復雜，不同的類型風味口感都有差異，因此適飲溫度也不盡相同。溫度高了，酒的口感松軟平淡；溫度低了，酒的香氣和風味難以得到釋放，且紅葡萄酒的收斂感會更強。因此，掌握各種葡萄酒的適飲溫度就十分必要了
5. 紅酒和白酒能放在一起儲存嗎
白酒和葡萄酒不能混在一起。白酒和葡萄酒雖然都是酒，但其使用的原料以及釀造工藝都不同，當然其品質也是完全不同的兩種酒。喝后對人身體的作用也不一樣。白酒喝后可以助興，而葡萄酒是養(yǎng)生酒。如果混在一起，兩種酒可能會起反應。很快就會變質，就不能再喝了。
6. 紅酒和白葡萄酒能一起放冰箱嗎多少度
不能喝了，你嘗下應該和醋一樣酸了，開瓶后冷藏保存不抽真空也就能放兩三天吧。
時間長了，會揮發(fā)掉其中的酒精度`剩下的不能再喝了，如果只是幾天時間那就沒問，不過就算喝了也沒什么問題，揮發(fā)剩下的只是水化合物，前提是不臟，呵呵半個月不可以啦，準確的說葡萄酒是不能超過2天，要不就變味啦，不好喝，你家要是有特殊的器材能抽空氣還可以放幾天。
關鍵要看具體多長時間啊！放了半個月估計有質量的變化??！建議以后還是不要喝??！對身體不好??！超過3天就會變酸的，除了味道，別的沒問題。紅酒開了后若喝不完，可以試著做克留霜（水果酒）去超市買自己喜歡的罐頭，（也可以是新鮮的水果）倒掉糖水然后放白糖大約半小。
擁有一個好的酒窖就可能去以好的價格買進年輕的酒，存放到最好的時候再喝。同時對于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應穩(wěn)定在11-15度，濕度在70-75%，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。 建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會干枯變細，而使酒氧化了。
把要喝的酒提前幾小時打開瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達到峰值。相同年。紅酒開瓶后應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存5天。紅葡萄酒通常在開過后可。喝不完的軟木塞塞住，冰箱保存，半年一年沒有問題。室溫條件至少2個月應該可以吧，如果是那種很苛刻的有錢人可能就是小幾天了。開瓶后很難說這個保存的時間的，重要的是少和空氣接觸，因空氣會氧化紅酒，使紅酒會變質和變酸，建議紅酒不要放冰箱，冰箱的儲。
7. 紅酒和白葡萄酒能一起放冰箱嗎會壞嗎
葡萄酒當然可以用冰箱冷藏。
但我相信你的問題不止如此。
酒的最佳儲存條件是低溫高濕無異味
（10 -14°c, 80%）。但更為關鍵更為重要的其實是保持恒溫環(huán)境
。如果沒有酒窖酒柜，家里最適合的地方可以是無味陰涼的衣柜。而溫度不穩(wěn)定又味道豐富的廚房是絕對是最差的選擇，除非你將酒柜放在了廚房里！
提前準備想喝的酒（尤其白葡萄酒、起泡）或是保存喝剩小的酒，冰箱冷藏是居家常事。
雖然專業(yè)人士和餐廳經(jīng)常強調恰當?shù)氖叹茰囟?，但其實居家侍酒不需要在意具體溫度！
我們不可能隨身攜帶溫度計，普通人家也沒有酒窖。
如何喝到溫度適中的葡萄酒？
可以：
冷藏：提前放入冰箱。上午冰上下午喝，下午冰上晚上喝
。把冰箱當作葡萄酒的長期儲存地是不理想的，木塞干燥裂縫會導致氧化和感染異味。
冰桶：一般葡萄酒從酒窖或恒溫柜拿出來就可以飲用。除了香檳等起泡需要略冰一點，可以使用冰桶降溫。冰塊麻煩也可以取冷水使瓶身至少沒入2/3
。
冰袋：可以重復使用
，每次用完放進冰箱，下次需要就拿出來，非常方便；也很好攜帶（帶瓶酒上山入海野炊的時候，酒與風景相得益彰）。
等待：葡萄酒從冰箱冷藏室取出后，會以平均每3分鐘升高一度的速度慢慢接近室溫。不同類型葡萄酒因品種、釀造等原因侍酒溫度不同而難以掌握。最好的方法是冷藏之后，耐心等待杯中葡萄酒緩緩升溫
，不錯過最微妙的美好香氣，不錯過最佳飲用時機，又可以訓練自己感受溫度的經(jīng)驗。
應急： 如果急需一瓶酒用餐或待客，而你還沒有準備。這時取干凈紙巾或布，浸濕包裹瓶身放入冷凍格15分鐘
。千萬不可時間過長！也千萬別忘記了?。。ㄗ⒁猓撼诉@種應急措施，平時，酒千萬不可放入冷凍室！??！千萬不可放入冷凍室?。。∏f不可放入冷凍室?。。?/p>
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8. 白酒和紅酒放冰箱可以嗎
如果是啤酒，直接放冰箱里就行。白酒和紅酒不建議放冰箱，放在陰涼處酒柜中，避免陽光直曬就行。
9. 干紅葡萄酒可以放冰箱嗎
干海參可以進行冷凍保存。
可以將海參放在冷凍的環(huán)境下保存，不過最好是將其用保鮮膜進行包裹，這樣才能確保其遠離水分的存在，長期保存干海參。雖然并不能完全的隔絕水分對干海參的影響，但是冷凍卻可以阻止干海參變質，并且只需要做好足夠的密封措施，那么冷凍保存干海參的問題是不大的。
干海參作為一種可以被長期使用的海參，對于保存的條件要求其實不是很大，將干海參放在干燥通風地方就可以了，這種方式是最好的方式，只需要將海參遠離水分以及潮濕的環(huán)境，那么干海參肯定是可以進行長期保存的，可以長達幾年的時間。